本申请实施例涉及一种冷冻控制方法、装置、设备及介质，该方法包括：在预冷阶段按照预设的预冷温度控制食物存储室运行，得到预冷运行时长；在预冷运行时长达到预冷预设时长时控制食物存储室进入过冷却阶段；在过冷却阶段结束后，控制食物存储室进入过冷却解除阶段；在过冷却解除阶段结束后，按照预设制冷温度控制食物存储室运行，得到制冷保存运行时长；在制冷保存运行时长达到制冷保存预设时长时，控制食物存储室进入过目标降温阶段；在目标降温阶段结束后，控制食物存储室重新进入预冷阶段，使得用户随时投放到食物存储室的食品都以过冷却冷冻的方式保存存储，解决了现有过冷却存储技术无法保证用户随时投放的食品都能够进入过冷却的问题。
【技术实现步骤摘要】
本申请涉及冷冻，尤其涉及一种冷冻控制方法、装置、设备及介质。
技术介绍
1、随着生活水平的不断提高，诸如冰箱等制冷器具被广泛应用于生活中，如消费者可以利用冰箱存储食材，以延长食材的保质期。
2、随着生活水平的改善，消费者对于食材的新鲜度要求也不断升高。为了提高食品的冷冻品质，现有技术中出现了种类繁多的冷冻保鲜方法，如对于消费者日常使用的肉类及海鲜通常采用低温技术存储，对于冷冻食品常用过冷却冻结技术存储，但是现在的过冷却存储技术无法保证用户随时投放的食品都能够进入过冷却状态，影响食品的冷冻品质。
技术实现思路
1、鉴于此，本申请实施例提供一种冷冻控制方法、装置、设备及介质，以解决现有过冷却存储技术无法保证用户随时投放的食品都能进入过冷却状态的问题。
2、第一方面，本申请实施例提供一种冷冻控制方法，包括：
3、在预冷阶段，按照所述预冷阶段对应预设的预冷温度控制食物存储室运行，得到预冷运行时长；
4、在所述预冷运行时长达到预冷预设时长时，控制所述食物存储室进入过冷却阶段；
5、在所述过冷却阶段结束后，控制所述食物存储室进入过冷却解除阶段；
6、在所述过冷却解除阶段结束后，按照预设制冷温度控制所述食物存储室运行，得到制冷保存运行时长；
7、在所述制冷保存运行时长达到制冷保存预设时长时，控制所述食物存储室进入过目标降温阶段；
8、在所述目标降温阶段结束后，控制所述食物存储室重新进入所述预冷阶段。</p>9、在一个可能的实施方式中，所述过冷却阶段包括阶梯降温阶段和过冷却维持阶段，所述在所述预冷运行时长达到预冷预设时长时，控制所述食物存储室进入过冷却阶段，包括：
10、检测所述预冷运行时长是否达到预冷预设时长，所述预冷预设时长为针对所述预冷阶段设置的控制时间；
11、若所述预冷运行时长达到所述预冷预设时长，则控制所述食物存储室进入所述阶梯降温阶段；
12、在所述阶梯降温阶段结束后，按照所述过冷却维持阶段对应预设的维持温度控制所述食物存储室运行，得到维持运行时长；
13、在所述维持运行时长达到维持预设时长，确定所述过冷却阶段结束，所述维持预设时长为针对所述过冷却维持阶段设置的控制时间。
14、在一个可能的实施方式中，所述控制所述食物存储室进入所述阶梯降温阶段，包括：
15、确定所述阶梯降温阶段中各阶段对应的温度控制信息；
16、按照所述各阶段对应的温度控制信息，对所述食物存储室进行分阶段降温；
17、在第n阶段的降温运行时长达到预设目标降温时长时，确定所述阶梯降温阶段结束，所述预设目标降温时长为针对所述第n阶段设置的阶梯运行时长，所述第n阶段为阶梯降温阶段中的最后一个降温阶段，n为大于一的整数。
18、在一个可能的实施方式中，所述温度控制信息包含预设温度和所述阶梯运行时长，所述预设温度为针对所述阶段设置的运行温度，所述维持温度小于所述预设温度，且所述预设温度小于所述预冷温度。
19、在一个可能的实施方式中，所述控制所述食物存储室进入过冷却解除阶段，包括：
20、控制所述食物存储室对应的磁场关闭，并按照所述过冷却解除阶段对应预设的过冷却解除温度，控制所述食物存储室运行，得到过冷却解除运行时长；
21、在所述过冷却解除运行时长达到过冷却解除预设时长，确定所述过冷却解除阶段结束，所述过冷却解除预设时长为针对所述过冷却解除阶段设置的控制时间。
22、在一个可能的实施方式中，在所述过冷却解除阶段结束后，按照预设制冷温度控制所述食物存储室运行，得到制冷保存运行时长，包括：
23、在所述过冷却解除阶段结束后，控制所述食物存储室对应的磁场开启；
24、基于所述磁场，按照所述预设制冷温度控制所述食物存储室运行，得到所述制冷保存运行时长。
25、在一个可能的实施方式中，在所述制冷保存运行时长达到制冷保存预设时长时，控制所述食物存储室进入过目标降温阶段，包括：
26、检测所述制冷保存运行时长是否达到制冷保存预设时长，所述制冷保存预设时长为针对制冷保存阶段设置的控制时间，所述制冷保存阶段为所述预设制冷温度所对应的保存阶段；
27、若所述制冷保存运行时长达到所述制冷保存预设时长，则控制所述食物存储室对应的磁场关闭，并按照所述目标降温阶段对应预设的目标温度，控制所述食物存储室运行，得到目标降温运行时长；
28、在所述目标降温运行时长运行时长达到目标降温预设时长时，确定所述目标降温阶段结束，所述目标降温预设时长为针对所述目标降温阶段设置的控制时间。
29、在一个可能的实施方式中，在所述目标降温阶段结束后，控制所述食物存储室重新进入所述预冷阶段，包括：
30、在所述目标阶段降温结束后，控制所述食物存储室对应的磁场开启；
31、通过所述磁场和所述食物存储室对应预设的加热器，控制所述食物存储室按照所述预冷温度运行。
32、第二方面，本申请实施例提供一种冷冻控制装置，包括：
33、预冷模块，用于在预冷阶段，按照所述预冷阶段对应预设的预冷温度控制食物存储室运行，得到预冷运行时长；
34、过冷却模块，用于在所述预冷运行时长达到预冷预设时长时，控制所述食物存储室进入过冷却阶段；
35、过冷却解除模块，用于在所述过冷却阶段结束后，控制所述食物存储室进入过冷却解除阶段；
36、制冷保存模块，用于在所述过冷却解除阶段结束后，按照预设制冷温度控制所述食物存储室运行，得到制冷保存运行时长；
37、降温模块，用于在所述制冷保存运行时长达到制冷保存预设时长时，控制所述食物存储室进入过目标降温阶段；并在所述目标降温阶段结束后，触发所述预冷模块控制所述食物存储室重新进入所述预冷阶段。
38、第三方面，本申请实施例提供一种制冷设备，包括：
39、存储器，用于存储计算机程序；
40、处理器，用于执行所述存储器中存储的计算机程序，且所述计算机程序被执行时，实现上述第一方面中任一所述的冷冻控制方法。
41、第四方面，本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时，实现如上述第一方面中任一所述的冷冻控制方法。
42、本申请实施例提供的上述技术方案通过在预冷阶段，按照预设的预冷温度控制食物存储室运行，并在预冷运行时长达到预冷预设时长时控制食物存储室进入过冷却阶段，在过冷却阶段结束后控制食物存储室进入过冷却解除阶段，以及在过冷却解除阶段结束后按照预设制冷温度控制食物存储室运行，以在制冷保存运行时长达到制冷保存预设时长时控制食物存储室进入过目标降温阶段，从而可以减少食物存储室中的食品蛋白质的变性程度，因而能够减少食品营养流失，使得存储时间可相对延长，在目标降温阶段结束后本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种冷冻控制方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过冷却阶段包括阶梯降温阶段和过冷却维持阶段，所述在所述预冷运行时长达到预冷预设时长时，控制所述食物存储室进入过冷却阶段，包括：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述控制所述食物存储室进入所述阶梯降温阶段，包括：
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述温度控制信息包含预设温度和所述阶梯运行时长，所述预设温度为针对所述阶段设置的运行温度，所述维持温度小于所述预设温度，且所述预设温度小于所述预冷温度。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述控制所述食物存储室进入过冷却解除阶段，包括：
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述过冷却解除阶段结束后，按照预设制冷温度控制所述食物存储室运行，得到制冷保存运行时长，包括：
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述制冷保存运行时长达到制冷保存预设时长时，控制所述食物存储室进入过目标降温阶段，包括：
8.根据权利要求1至7任一所述的方法，其特征在于，在所述目标降温阶段结束后，控制所述食物存储室重新进入所述预冷阶段，包括：
9.一种冷冻控制装置，其特征在于，包括：
10.一种制冷设备，其特征在于，包括：
11.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时，实现上述权利要求1-8任一所述的冷冻控制方法。
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【技术特征摘要】
1.一种冷冻控制方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过冷却阶段包括阶梯降温阶段和过冷却维持阶段，所述在所述预冷运行时长达到预冷预设时长时，控制所述食物存储室进入过冷却阶段，包括：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述控制所述食物存储室进入所述阶梯降温阶段，包括：
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述温度控制信息包含预设温度和所述阶梯运行时长，所述预设温度为针对所述阶段设置的运行温度，所述维持温度小于所述预设温度，且所述预设温度小于所述预冷温度。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述控制所述食物存储室进入过冷却解除阶段，包括：
6.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：钱梅双，李琦，刘畅，徐传义，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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