一种蛋糕加工装置制造方法及图纸

本技术公开了一种蛋糕加工装置，涉及到蛋糕加工，包括底板，底板的上端安装有收纳盘，收纳盘的内部开设有收纳槽，收纳槽的侧面安装有收纳管，底板的上端安装有转座，转座的内部安装有电机二，电机二的内部安装有转子二，转子二的上端安装有转盘，转盘的内部开设有模具一槽，清理座的内部安装有清理杆，主板二的内部安装有电机一，电机一的内部安装有转子一，主板一的侧面安装有拌料桶，拌料桶的下端安装有出料口。该实用型优点：可以将原材料充分的搅拌，使用拌料桶中充分搅拌的原材料制作出的蛋糕更美味，清理杆主要清理模具一槽溢出的原材料，清理杆可以将溢出的原材料清理，你需要人工手动切换模具形状，大大减少了人工的时间成本。

【技术实现步骤摘要】

该技术涉及蛋糕加工，特别涉及一种蛋糕加工装置。

技术介绍

1、蛋糕是一种古老的西点，是一种面食，通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕液的搅拌是蛋糕制作过程中一个必须与重要的加工步骤，蛋糕液的搅拌操作的质量高低直接影响到蛋糕产品的质量。现有的蛋糕液搅拌机都能够利用电机带动搅拌叶片转动来完成蛋糕液的搅拌加工，但是现有的搅拌机通常只能在平面范围内转动进行搅拌，无法将蛋糕液底层物向上层进行垂直方向上的混合，容易造成蛋糕液垂向分布不均的现象，使得蛋糕液的搅拌效果降低，降低了蛋糕产品的质量。同时，现有的蛋糕液搅拌机不能对蛋糕液存放容器的高度进行调整，从而无法调整搅拌深度。

2、在容器内盛满蛋糕液的情况下进行人工升降容器会及其费力，而且操作不便，不利于提高蛋糕液的搅拌加工效率。目前也出现了一些结构不同的蛋糕加本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蛋糕加工装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上端安装有收纳盘(2)，所述收纳盘(2)的内部开设有收纳槽(3)，所述收纳槽(3)的侧面安装有收纳管(4)，所述底板(1)的上端安装有转座(22)，所述转座(22)的内部安装有电机二(24)，所述电机二(24)的内部安装有转子二(23)，所述转子二(23)的上端安装有转盘(5)，所述转盘(5)的内部开设有模具一槽(6)，所述转盘(5)的内部开设有模具二槽(7)，所述底板(1)的上端安装有清理座(9)，所述清理座(9)的内部安装有插销一(10)，所述清理座(9)的上端安装有清理螺丝(8)，所述清理座(9)的内部安装有清理杆(...

【技术特征摘要】

1.一种蛋糕加工装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上端安装有收纳盘(2)，所述收纳盘(2)的内部开设有收纳槽(3)，所述收纳槽(3)的侧面安装有收纳管(4)，所述底板(1)的上端安装有转座(22)，所述转座(22)的内部安装有电机二(24)，所述电机二(24)的内部安装有转子二(23)，所述转子二(23)的上端安装有转盘(5)，所述转盘(5)的内部开设有模具一槽(6)，所述转盘(5)的内部开设有模具二槽(7)，所述底板(1)的上端安装有清理座(9)，所述清理座(9)的内部安装有插销一(10)，所述清理座(9)的上端安装有清理螺丝(8)，所述清理座(9)的内部安装有清理杆(11)，所述底板(1)的上端安装有主板一(12)，所述主板一(12)的内部安装有插销二(13)，所述主板一(12)的侧面安装有主板二(14)，所述主板二(14)的内部安装有固定螺丝(15)，所述主板二(14)的下端安装有插柱(20)，所述主板二(14)的内部安装有电机...

【专利技术属性】
技术研发人员：李蕙娟，李兴宇，牛候雄，郝妮，田芳筠，高霞，刘强，白利萍，
申请(专利权)人：神木市村花派食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：