一种水果加工切丁设备制造技术

本技术公开了一种水果加工切丁设备，包括矩形箱体所述矩形箱体顶部前端左侧固定连接有第一支撑柱，所述顶柱顶部贯穿并固定连接有第一气缸，所述第一气缸输出端固定连接有第一连接板，所述第二连接柱右侧中心固定连接有第二气缸，所述第二气缸输出端固定连接有第二连接板。本技术中，启动第一气缸，带着第一连接板的切刀一起向下移动，接着启动第二气缸，过程跟上一个步骤一样，解决了现有人工仍采用手工的方式切水果丁，有效的避免的操作者受伤或误伤，这时第一切刀在进行收缩时，这时嵌入在切刀中的水果将会被推板抽离，解决了现有的切丁机在对水果进行切丁的过程中，被切后的水果易吸粘或卡在切刀之间的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及切丁设备领域，尤其涉及一种水果加工切丁设备。

技术介绍

1、水果食品切丁是水果加工过程中必不可少的一道工序，在水果加工过程中，通常需要将水果切成丁块的形状，这可以通过使用水果切丁机来实现，这样的加工步骤使得水果食品制作更加便捷，并便于后续装袋和加工过程。

2、但目前水果切丁的传统方法大多依赖人工手动操作，通常是先将水果切成片，再将果片切成果丁，然而这种方式存在问题，在切割过程中，操作者很容易受伤或误伤，安全风险较高。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种水果加工切丁设备。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：包括矩形箱体，所述矩形箱体顶部前端左侧固定连接有第一支撑柱，所述矩形箱体外壁左侧固定连接有第一连接柱，所述第一连接柱固定连接有第二连接柱，所述第一支撑柱右侧顶部固定连接有顶柱，所述顶柱右侧固定连接有第二支撑柱，所述第二支撑柱右侧底部固定连接有第三连接柱，所述顶柱顶部贯穿并固定连接有第一气缸，所述第一气缸输出端固定连接有第一连接板，所述第一支撑柱与第二支撑柱相对一侧均贯穿并设置有滑槽，所述第二连接柱右侧中心固定连接有第二气缸，所述第二气缸输出端固定连接有第二连接板，所述矩形箱体顶部前端中心固定连接有切丁盒，所述矩形箱体顶部后端固定连接有均匀分布的支撑腿，左侧两个所述支撑腿顶部之间固定连接有第三连接板，右侧两个所述支撑腿顶部之间固定连接有第三连接板。

3、作为上述技术方案的进一步描述：</p>

4、所述矩形箱体前端中心偏上贯穿并滑动连接有刀板，所述刀板固定连接有把手。

5、作为上述技术方案的进一步描述：

6、所述矩形箱体前端中心贯穿并滑动连接有收集箱，所述收集箱固定连接有把手。

7、作为上述技术方案的进一步描述：

8、所述第一连接板底部固定连接有均匀分布的第一切刀，所述第二连接板左侧固定连接有均匀分布的第二切刀。

9、作为上述技术方案的进一步描述：

10、两个所述滑槽底端均固定连接有弹簧。

11、作为上述技术方案的进一步描述：

12、所述第一支撑柱与第二支撑柱之间滑动连接有推板。

13、作为上述技术方案的进一步描述：

14、两个所述第三连接板之间设置有运输带，两个所述第三连接板顶部均固定连接有挡板，两个所述第三连接板内壁前端设置有滑板。

15、作为上述技术方案的进一步描述：

16、本技术具有如下有益效果：

17、1、本技术中，首先设置了运输带，滑板，第一气缸，第一连接板，第一切刀，第二切刀，第二气缸，第二连接板，切丁盒，收集箱，刀板，把手，通过运输带输送的水果滑落在滑板上进一步落入切丁盒中，启动第一气缸，第一气缸推动着第一连接板往下伸缩，带着第一连接板的切刀一起向下移动，进行对水果的竖向切割，接着启动第二气缸，过程跟上一个步骤一样，这次采用的是横向切割，进一步将水果切成丁状，完成此过程后，拉动把手将刀板抽出，水果丁将全部落入收集箱里，解决了现有人工仍采用手工的方式切水果丁，有效的避免的操作者受伤或误伤。

18、2、本技术中，设置了滑槽，弹簧，推板，第一切刀，第二切刀，切丁盒，第一切刀时对水果进行切割时，部分水果会嵌入切刀之间而不能全部脱落，这时第一切刀在进行收缩时，弹簧会对推板释放弹力将推板向上推动，直到推板会从滑槽内的顶端限位，切刀会从推板里抽出，这时嵌入在切刀中的水果将会被推板抽离，解决了现有的切丁机在对水果进行切丁的过程中，被切后的水果易吸粘或卡在切刀之间的问题。

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【技术保护点】

1.一种水果加工切丁设备，包括矩形箱体(1)，其特征在于：所述矩形箱体(1)顶部前端左侧固定连接有第一支撑柱(2)，所述矩形箱体(1)外壁左侧固定连接有第一连接柱(7)，所述第一连接柱(7)固定连接有第二连接柱(6)，所述第一支撑柱(2)右侧顶部固定连接有顶柱(3)，所述顶柱(3)右侧固定连接有第二支撑柱(4)，所述第二支撑柱(4)右侧底部固定连接有第三连接柱(5)，所述顶柱(3)顶部贯穿并固定连接有第一气缸(12)，所述第一气缸(12)输出端固定连接有第一连接板(11)，所述第一支撑柱(2)与第二支撑柱(4)相对一侧均贯穿并设置有滑槽(22)，所述第二连接柱(6)右侧中心固定连接有第二气缸(13)，所述第二气缸(13)输出端固定连接有第二连接板(14)，所述矩形箱体(1)顶部前端中心固定连接有切丁盒(8)，所述矩形箱体(1)顶部后端固定连接有均匀分布的支撑腿(16)，左侧两个所述支撑腿(16)顶部之间固定连接有第三连接板(17)，右侧两个所述支撑腿(16)顶部之间固定连接有第三连接板(17)。

2.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特征在于：所述矩形箱体(1)前端中心偏上贯穿并滑动连接有刀板(25)，所述刀板(25)固定连接有把手(24)。

3.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特征在于：所述矩形箱体(1)前端中心贯穿并滑动连接有收集箱(23)，所述收集箱(23)固定连接有把手(24)。

4.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特征在于：所述第一连接板(11)底部固定连接有均匀分布的第一切刀(10)，所述第二连接板(14)左侧固定连接有均匀分布的第二切刀(15)。

5.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特征在于：两个所述滑槽(22)底端均固定连接有弹簧(21)。

6.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特征在于：所述第一支撑柱(2)与第二支撑柱(4)之间滑动连接有推板(9)。

7.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特征在于：两个所述第三连接板(17)之间设置有运输带(19)，两个所述第三连接板(17)顶部均固定连接有挡板(18)，两个所述第三连接板(17)内壁前端设置有滑板(20)。

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【技术特征摘要】

1.一种水果加工切丁设备，包括矩形箱体(1)，其特征在于：所述矩形箱体(1)顶部前端左侧固定连接有第一支撑柱(2)，所述矩形箱体(1)外壁左侧固定连接有第一连接柱(7)，所述第一连接柱(7)固定连接有第二连接柱(6)，所述第一支撑柱(2)右侧顶部固定连接有顶柱(3)，所述顶柱(3)右侧固定连接有第二支撑柱(4)，所述第二支撑柱(4)右侧底部固定连接有第三连接柱(5)，所述顶柱(3)顶部贯穿并固定连接有第一气缸(12)，所述第一气缸(12)输出端固定连接有第一连接板(11)，所述第一支撑柱(2)与第二支撑柱(4)相对一侧均贯穿并设置有滑槽(22)，所述第二连接柱(6)右侧中心固定连接有第二气缸(13)，所述第二气缸(13)输出端固定连接有第二连接板(14)，所述矩形箱体(1)顶部前端中心固定连接有切丁盒(8)，所述矩形箱体(1)顶部后端固定连接有均匀分布的支撑腿(16)，左侧两个所述支撑腿(16)顶部之间固定连接有第三连接板(17)，右侧两个所述支撑腿(16)顶部之间固定连接有第三连接板(17)。

2.根据权利要求1所述的一种水果加工切丁设备，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹德斌，杨秉仁，宋召林，
申请(专利权)人：烟台康乐达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：