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一种复合菌糖肽制造工艺及液体培养基和固体培养基的制备方法技术

技术编号:40422862 阅读:25 留言:0更新日期:2024-02-20 22:42
本发明专利技术提供了一种制造复合菌糖肽的液体培养基的制备方法,包括如下步骤:将土豆洗净去皮切片,加入麸皮,适量的水,至煮沸20分钟后过滤;加入蔗糖、MgSO4,KH2PO4,混均,灭菌。本发明专利技术涉及一种复合菌糖肽制造工艺,包括如下步骤:制作液体培养基,灭菌后的液体培养基接种灵芝、蛹虫草、茯苓等,制作固体培养基,酶解,烘干后粉碎至细末状,得到含有真菌多糖和真菌多肽的产品。本发明专利技术将传统的食用的粮食淀粉通过食用菌的发酵、酶解,将淀粉转化成对机体具有调节生理活性的菌多糖,将食用的粮食的蛋白质通过食用菌的发酵、酶解,将粮食蛋白转化成对机体易吸收、具有调节生理活性的多肽,制造工艺简单、实施成本低廉、转化效率高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种复合菌糖肽制造工艺及液体培养基和固体培养基的制备方法


技术介绍

1、在公知的
,糖肽是糖蛋白和蛋白聚糖中寡糖与氨基酸或多肽链共价连接而形成的结构区域,是生物体内极为重要的生物信息分子。在细胞分裂、信号转导、细胞识别、癌症、免疫、炎症、微生物感染等众多的生命现象和疾病形成过程中,糖肽均扮演着非常重要的角色。研究糖肽的结构与功能之间的关系对于揭示其生物学功能以及糖肽类药物的开发有重要作用。由于生物体内的糖肽含量低且具有微不均一性,从生物样品中分离纯化糖肽十分困难,常常需要合成糖肽作为模型分子来研究其构效关系,因此糖肽合成方法的研究成为糖生物学和糖化学领域的一大热点。

2、现有技术中,真菌培养基包括以玉米浆、玉米皮、玉米粉、大米粉、面粉、麦麸、土豆、葡萄糖和cmc中的一种或多种为碳源,以豆粕、动物蛋白、植物蛋白和硫铵等作为氮源,一般除了含碳物质还需要配以优质含氮物质,成本较高,因此亟待提供一种成本低廉的复合菌培养基。


技术实现思路

1、本专利技术要解决的技术问题是:提供一种以土本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种制造复合菌糖肽的液体培养基的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

2.一种制造复合菌糖肽的固体培养基的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

3.一种复合菌糖肽制造工艺,其特征在于,包括如下步骤:

4.如权利要求3所述的一种复合菌糖肽制造工艺,其特征在于,所获得真菌多糖与真菌多肽试质量比为4:1。

【技术特征摘要】

1.一种制造复合菌糖肽的液体培养基的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

2.一种制造复合菌糖肽的固体培养基的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

【专利技术属性】
技术研发人员:周刚毅
申请(专利权)人:周刚毅
类型:发明
国别省市:

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