【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶树抗寒，具体涉及茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用。
技术介绍
1、茶树(camellia sinensis(l.)o.kuntze)是一种多年生常绿木本植物，起源于中国西南部，广泛分布在热带和亚热带地区，如中国、肯尼亚、印度和斯里兰卡等。作为一种非酒精饮料，茶因其独特的口味和风味而受到全世界人们的喜爱。这种迷人的风味主要是由多种次生代谢产物贡献的，包括多酚、生物碱、茶氨酸和香气挥发物等。茶氨酸是一种独特的非蛋白氨基酸，约占绿茶干重的0.2～2.8％，为茶汤提供鲜味，中和茶汤中多酚和生物碱的苦涩味。此外，许多研究已经报告茶氨酸对人体有巨大的健康益处，包括缓解压力、宁神以及提高持久注意力和记忆力。
2、茶氨酸由茶根中的谷氨酸(glu)和乙胺(ea)通过茶氨酸合成酶(ts)合成，然后通过木质部蒸腾作用和韧皮部转运，借助多种氨基酸转运蛋白被运输到地上部新稍中。乙胺(ea)通过丙氨酸经过丙氨酸脱羧酶(aladc)的脱羧反应合成。茶树中被鉴定出编码茶氨酸合成酶的基因，并且已经在体外验证了茶氨酸合成酶的酶活性。此外，茶树或拟南芥中的谷氨酸合成酶(gs)也具备合成茶氨酸的能力。反过来，在茶叶中，在光照条件下，茶氨酸可以被茶氨酸水解酶降解为谷氨酸和乙胺。已有研究表明，吡哆醇合成酶(cspdx2.1)在体外具有茶氨酸和谷氨酸的水解活性，茶树在冬季和春季的不同组织中茶氨酸水平是动态变化的，冬季时，茶氨酸在根中合成和储存，紧接着在春季从根中往上运输到地上部的新稍中。
3、春季寒潮是一种不良环境，通
4、大量研究表明幼嫩组织的茶氨酸的含量受气候、地理和季节因素的影响。在这些因素中，温度也会影响茶氨酸的含量，高温会减少茶氨酸的含量并因此造成茶叶质量的下降。在春季，当气温逐渐升高时，新稍中茶氨酸的含量先上升然后下降。但是是否能够利用茶氨酸来促进茶树新稍的生长，保护茶树嫩芽免受‘倒春寒’的侵害是未知的。
5、鉴于上述缺陷，本专利技术创作者经过长时间的研究和实践终于获得了本专利技术。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于解决如何利用茶氨酸来促进茶树新稍的生长，保护茶树嫩芽免受‘倒春寒’的侵害的问题，提供了茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用。
2、本专利技术公开了茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸通过外源喷施的方式喷施到茶树的新梢上，所述茶氨酸的喷施时间为早春寒潮来临时，所述茶氨酸的喷施浓度为0.025～1mm。
3、所述茶树品种为‘舒茶早’。
4、所述茶氨酸在提高茶树抗寒性中的应用。
5、所述茶氨酸在负调控叶绿素合成中的应用。
6、所述茶氨酸在负调控光合作用相关基因表达中的应用。
7、所述基因为cslhca2、cs lhcb1.5-1、cspsbr、cspsal、csfd4和csatpd。
8、与现有技术比较本专利技术的有益效果在于：本专利技术通过外源喷施茶氨酸到茶树的新梢上，在早春寒潮来临时，能够促进茶树新稍的生长，从而保护茶树嫩芽免受‘倒春寒’的侵害；外源茶氨酸处理负调控了叶绿素合成以及光合作用相关基因的表达，这二者综合导致了叶片光合作用能力的下降，在茶树受到低温胁迫时，降低光合作用是减少低温造成的氧化胁迫、适应低温的方式之一。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸通过外源喷施的方式喷施到茶树的新梢上，所述茶氨酸的喷施时间为早春寒潮来临时，所述茶氨酸的喷施浓度为0.025～1mM。
2.如权利要求1所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶树品种为‘舒茶早’。
3.如权利要求1所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸在提高茶树抗寒性中的应用。
4.如权利要求1所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸在负调控叶绿素合成中的应用。
5.如权利要求1所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸在负调控光合作用相关基因表达中的应用。
6.如权利要求5所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述基因为CsLHCA2、Cs LHCB1.5-1、CsPSBR、CsPSAL、CsFD4和CsATPD。
【技术特征摘要】
1.茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸通过外源喷施的方式喷施到茶树的新梢上，所述茶氨酸的喷施时间为早春寒潮来临时，所述茶氨酸的喷施浓度为0.025～1mm。
2.如权利要求1所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶树品种为‘舒茶早’。
3.如权利要求1所述的茶氨酸在提高茶树新稍耐受春季低温促进生长中的应用，其特征在于，所述茶氨酸在提高茶树抗寒性中的应用。
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【专利技术属性】
技术研发人员：张照亮，颜小梅，王俊杰，刘新元，韩文龙，杨天元，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：
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