【技术实现步骤摘要】
本技术涉及和面设备，具体为一种防堵塞的云吞皮生产用和面机。
技术介绍
1、云吞，即馄饨，一种常见小吃。随着工业化的生产，云吞皮在生产过程中，需要使用到和面机对其进行和面来替代人工手动和面，大大提高了云吞皮生产的效率。
2、目前，所使用的云吞皮生产和面装置，在使用过程中，通过电机驱动搅拌桨在搅拌筒的内部进行搅拌和面，在和面过程中，只能将面粉与水进行简单的混合，使得和出的面团缺少筋道，并且不易成型，因此需要改进出一种防堵塞的云吞皮生产用和面机来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有和面筒，所述和面筒的外部设置有真空负压机构，所述和面筒的背部设置有出面口，所述和面筒的内部设置有搅拌和面机构。
3、所述真空负压机构包括开启组件与负压组件，所述负压组件设置在开启组件的外部。
4、所述搅拌和面机构包括第二电机，所述第二电机固定安装在和面筒的右侧，所述第二电机的输出端固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆的外部固定安装有搅拌棒，便于通过搅拌棒转动使面粉与水进行混合。
5、优选的，所述开启组件包括支撑架，所述支撑架固定安装在和面筒的顶部，所述支撑架的右侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定安装有转动杆，所述转动杆的外部固定安装有连接架，所述连接架远离转
6、优选的，所述支撑架与转动杆的对应位置处开设有通孔，且所述转动杆转动安装在通孔内部，便于使转动杆穿过支撑架进行转动。
7、优选的，所述和面筒的外部与密封门的对应位置处开设有进料口，且所述密封门插接在进料口的外部，便于使密封门对和面筒进行密封。
8、优选的，所述负压组件包括真空泵，所述真空泵固定安装在和面筒的外部，所述真空泵的外部固定安装有连接管，便于通过真空泵将和面筒内部抽成负压状态。
9、优选的，所述密封门与连接管的对应位置处开设有通孔，且所述连接管远离真空泵的一端穿过通孔，便于使连接管与密封门进行连接。
10、优选的，所述和面筒的右侧与搅拌杆的对应位置处开设有通孔，且所述搅拌杆转动安装在通孔内部，便于使搅拌杆穿过和面筒进行转动。
11、与现有技术相比，本技术提供了一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，具备以下有益效果：
12、1、该防堵塞的云吞皮生产用和面机，通过设置的真空负压机构，在使用过程中，通过密封门对和面筒进行密封处理，并且通过真空泵与连接管将和面筒的内部抽成负压状态，使得面粉在和面过程中可以形成絮状面絮，从而使得后期面团更易加工成型，同时在负压状态下进行和面，提高和面效率。
13、2、该防堵塞的云吞皮生产用和面机，通过设置的搅拌和面机构，在使用过程中，通过第二电机驱动搅拌杆带动搅拌棒进行转动，使搅拌棒对面粉进行和面，同时使搅拌棒与和面筒相配合，使搅拌棒将面团摔打在和面筒的内壁上，从而通过多次的摔打，使面团更加筋道，从而提高云吞皮的口感。
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1.一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有和面筒(2)，所述和面筒(2)的外部设置有真空负压机构(3)，所述和面筒(2)的背部设置有出面口(4)，所述和面筒(2)的内部设置有搅拌和面机构(5)；
2.根据权利要求1所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述开启组件(31)包括支撑架(311)，所述支撑架(311)固定安装在和面筒(2)的顶部，所述支撑架(311)的右侧固定安装有第一电机(312)，所述第一电机(312)的输出端固定安装有转动杆(313)，所述转动杆(313)的外部固定安装有连接架(314)，所述连接架(314)远离转动杆(313)的一端固定安装有密封门(315)。
3.根据权利要求2所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述支撑架(311)与转动杆(313)的对应位置处开设有通孔，且所述转动杆(313)转动安装在通孔内部。
4.根据权利要求2所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述和面筒(2)的外部与密封门(315)的对应位置处开设有进料口
5.根据权利要求2所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述负压组件(32)包括真空泵(321)，所述真空泵(321)固定安装在和面筒(2)的外部，所述真空泵(321)的外部固定安装有连接管(322)。
6.根据权利要求5所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述密封门(315)与连接管(322)的对应位置处开设有通孔，且所述连接管(322)远离真空泵(321)的一端穿过通孔。
7.根据权利要求1所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述和面筒(2)的右侧与搅拌杆(52)的对应位置处开设有通孔，且所述搅拌杆(52)转动安装在通孔内部。
...【技术特征摘要】
1.一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有和面筒(2)，所述和面筒(2)的外部设置有真空负压机构(3)，所述和面筒(2)的背部设置有出面口(4)，所述和面筒(2)的内部设置有搅拌和面机构(5)；
2.根据权利要求1所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述开启组件(31)包括支撑架(311)，所述支撑架(311)固定安装在和面筒(2)的顶部，所述支撑架(311)的右侧固定安装有第一电机(312)，所述第一电机(312)的输出端固定安装有转动杆(313)，所述转动杆(313)的外部固定安装有连接架(314)，所述连接架(314)远离转动杆(313)的一端固定安装有密封门(315)。
3.根据权利要求2所述的一种防堵塞的云吞皮生产用和面机，其特征在于：所述支撑架(311)与转动杆(313)的对应位置处开设有通孔，且所述转动杆(313...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢超雄，颜永红，袁红刚，金珍玉，黎柱佳，
申请(专利权)人：广东省元宏食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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