【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种酥皮机用压合装置，特别是涉及一种酥皮机用压合装置，属于酥皮加工。
技术介绍
1、酥皮是点心的一种做法，现有的制作酥皮的方法一般是手工制作。随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也要越来越高，生活中除了正餐之外，对点心的选择也越来越多。酥皮类的点心是比较受到欢迎的一种，因此，制造酥皮的食品生产商为了使生产酥皮的过程更加快速，生产的酥皮种类更多样、更美观，工业生产加工酥皮的设备也应运而生；
2、然而目前，现有的酥皮机在使用时，设备依然存在着压合出的成品不均匀，容易出现一块薄一块厚的情况发生的问题，并且现有的酥皮机碾压面皮厚度都是一定的，无法根据需要调节碾压面皮的厚度，使用很不方便，同时碾压辊上在进行碾压的过程中容易粘接有面团，使得碾压辊上凹凸不平，容易影响面皮的碾压质量。
3、因此，亟需对酥皮机用压合装置进行改进，以解决上述存在的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种酥皮机用压合装置，在进行酥皮的压合时，通过多种压合方式能够提高压合的均匀性，同时能够根据面皮的厚度进行调节压辊的高度，使用方便，实用性强，并且在压辊进行压合时，能够对压辊表面黏连的面团进行清除，不影响面皮碾压质量。
2、为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：一种酥皮机用压合装置，包括底座，所述底座上端面的两侧均设置有支撑板，两个所述支撑板之间滑动连接有压合抽屉，两个所述支撑板上方的一侧设置有支撑架，所述支撑架的下端面设置有用于初步压合的压合机构
3、优选的，两个所述支撑板的内侧面均设置有电动滑轨，通过所述电动滑轨带动所述压合抽屉滑动。
4、优选的，所述压合机构包括有设置在所述支撑架下端面的电动伸缩杆以及设置在所述电动伸缩杆下端面的压板，所述压板的大小与所述压合抽屉内部大小适配。
5、优选的，每个所述支撑杆靠近所述框架的一侧面均竖向开设有第一滑槽，所述框架靠近所述支撑杆的每一处均设置有与所述第一滑槽滑动连接的第一滑块。
6、优选的，所述第一驱动机构包括有设置在其中一个所述支撑杆上端面的第一驱动电机以及与所述第一驱动电机输出端连接的第一丝杆，其中一个所述第一滑块上开设有与所述第一丝杆螺纹旋和连接的第一螺纹孔。
7、优选的，所述框架的两个内侧面均开设有用于所述滑动块滑动的第二滑槽，所述第二驱动机构包括有设置在所述框架外侧的第二驱动电机以及与所述第二驱动电机输出端连接的第二丝杆，其中一个所述滑动块上开设有与所述第二丝杆螺纹旋和连接的第二螺纹孔。
8、优选的，所述框架上开设有与所述第二滑槽相通的第三滑槽，所述竖板底部与所述滑动块固定连接，所述刮板为半弧形刮板，所述刮板的下端面与所述压辊的上方面留有空间，所述刮板的两侧与所述压辊贴合。
9、优选的，所述底座的上端面设置有两个用于支撑所述压合抽屉的支撑柱，所述支撑板的前后两侧均设置有磁吸限位板，所述压合抽屉的前后两侧均设置有与所述磁吸限位板相互吸附的磁吸板。
10、本技术至少具备以下有益效果：
11、1、在对酥皮进行压合时，将面团放置在压合抽屉内部，利用压合机构对压合抽屉内部的面团进行初步压合，利用电动滑轨带动压合抽屉滑动至压辊的正下方，根据压合的厚度要求利用第一驱动机构调节压辊的高度，使用方便，实用性强，当调节合适位置后，利用第二驱动机构带动压辊在压合抽屉进行滚动滑动运动，从而对压合抽屉内部的酥皮进行压合，通过多种压合方式能够提高压合的均匀性，在压辊对酥皮进行压合的过程中，利用半弧形刮板的两侧将压辊表面黏连的面团进行刮除，防止压辊上凹凸不平，影响面皮的碾压质量。
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1.一种酥皮机用压合装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上端面的两侧均设置有支撑板(2)，两个所述支撑板(2)之间滑动连接有压合抽屉(3)，两个所述支撑板(2)上方的一侧设置有支撑架(4)，所述支撑架(4)的下端面设置有用于初步压合的压合机构(5)；两个所述支撑板(2)上方远离所述支撑架(4)的一侧设置有若干个支撑杆(6)，若干个所述支撑杆(6)之间滑动设置有框架(7)，其中一个所述支撑杆(6)上设置有用于驱动所述框架(7)的第一驱动机构(8)，所述框架(7)的两个内侧面均滑动设置有滑动块(9)，两个所述滑动块(9)之间转动连接有压辊(10)，所述框架(7)的外侧设置有用于驱动所述滑动块(9)滑动的第二驱动机构(11)，所述滑动块(9)的上方设置有贯穿至所述框架(7)上端面的竖板(12)，所述竖板(12)靠近所述压辊(10)的一侧设置有刮板(13)。
2.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：两个所述支撑板(2)的内侧面均设置有电动滑轨(14)，通过所述电动滑轨(14)带动所述压合抽屉(3)滑动。
3.根据权利要求1所述的一种酥
4.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：每个所述支撑杆(6)靠近所述框架(7)的一侧面均竖向开设有第一滑槽(15)，所述框架(7)靠近所述支撑杆(6)的每一处均设置有与所述第一滑槽(15)滑动连接的第一滑块(16)。
5.根据权利要求4所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：所述第一驱动机构(8)包括有设置在其中一个所述支撑杆(6)上端面的第一驱动电机(801)以及与所述第一驱动电机(801)输出端连接的第一丝杆(802)，其中一个所述第一滑块(16)上开设有与所述第一丝杆(802)螺纹旋和连接的第一螺纹孔(17)。
6.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：所述框架(7)的两个内侧面均开设有用于所述滑动块(9)滑动的第二滑槽(18)，所述第二驱动机构(11)包括有设置在所述框架(7)外侧的第二驱动电机(19)以及与所述第二驱动电机(19)输出端连接的第二丝杆(20)，其中一个所述滑动块(9)上开设有与所述第二丝杆(20)螺纹旋和连接的第二螺纹孔(21)。
7.根据权利要求6所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：所述框架(7)上开设有与所述第二滑槽(18)相通的第三滑槽(22)，所述竖板(12)底部与所述滑动块(9)固定连接，所述刮板(13)为半弧形刮板，所述刮板(13)的下端面与所述压辊(10)的上方面留有空间，所述刮板(13)的两侧与所述压辊(10)贴合。
8.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：所述底座(1)的上端面设置有两个用于支撑所述压合抽屉(3)的支撑柱(23)，所述支撑板(2)的前后两侧均设置有磁吸限位板(24)，所述压合抽屉(3)的前后两侧均设置有与所述磁吸限位板(24)相互吸附的磁吸板(25)。
...【技术特征摘要】
1.一种酥皮机用压合装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上端面的两侧均设置有支撑板(2)，两个所述支撑板(2)之间滑动连接有压合抽屉(3)，两个所述支撑板(2)上方的一侧设置有支撑架(4)，所述支撑架(4)的下端面设置有用于初步压合的压合机构(5)；两个所述支撑板(2)上方远离所述支撑架(4)的一侧设置有若干个支撑杆(6)，若干个所述支撑杆(6)之间滑动设置有框架(7)，其中一个所述支撑杆(6)上设置有用于驱动所述框架(7)的第一驱动机构(8)，所述框架(7)的两个内侧面均滑动设置有滑动块(9)，两个所述滑动块(9)之间转动连接有压辊(10)，所述框架(7)的外侧设置有用于驱动所述滑动块(9)滑动的第二驱动机构(11)，所述滑动块(9)的上方设置有贯穿至所述框架(7)上端面的竖板(12)，所述竖板(12)靠近所述压辊(10)的一侧设置有刮板(13)。
2.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：两个所述支撑板(2)的内侧面均设置有电动滑轨(14)，通过所述电动滑轨(14)带动所述压合抽屉(3)滑动。
3.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：所述压合机构(5)包括有设置在所述支撑架(4)下端面的电动伸缩杆(501)以及设置在所述电动伸缩杆(501)下端面的压板(502)，所述压板(502)的大小与所述压合抽屉(3)内部大小适配。
4.根据权利要求1所述的一种酥皮机用压合装置，其特征在于：每个所述支撑杆(6)靠近所述框架(7)的一侧面均竖向开设有第一滑槽(15)，所述框架(7)靠近所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：柯登富，段志朋，
申请(专利权)人：安徽满成食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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