一种果蔬脆片低温油浸装置制造方法及图纸

技术编号:40391996 阅读:24 留言:0更新日期:2024-02-20 22:22
本技术公开一种果蔬脆片低温油浸装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有加热箱,所述加热箱顶部的左侧开设有油炸槽,所述加热箱顶部的右侧开设有清洗槽,所述清洗槽的内壁固定安装有清理刷,且清理刷呈环形设置有若干个,本技术通过控制第二电机启动,第二电机启动带动盖板上升,盖板上升带动T型滑板上升,T型滑板上升带动转动杆上升,转动杆上升带动两个过滤网分别移动至油炸槽和清洗槽的外部,同时盖板上升带动插杆移动至滑槽的外部,然后将两个插杆分别向两侧拉动,使插杆与T型滑板脱离配合,此时可通过将T型滑板向前拉动,从而将过滤网拆除,达到快速对过滤网拆除更换的效果,有效提高了加工效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果蔬脆片加工,具体为一种果蔬脆片低温油浸装置


技术介绍

1、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果和蔬菜为原材料经过油炸脱水等工艺生产出来的各种水果和蔬菜脆片;

2、目前大部分的果蔬脆片,都已采用真空油炸脱水工艺制作,而在进行油炸时,需要将果蔬放置在过滤网上进行低温油浸,而现有的油炸装置其过滤网不便取出,导致在对一批果蔬油炸后需要人工手动将滤网拆除,然后再将滤网内加工后的果蔬取出,影响加工效率,同时现有的过滤网在使用之后大多需要人工进行清洗,在清洗后才能再次使用,导致在加工过程中需要准备大量的过滤网,增加了加工成本,因此需要设计一种加工效率高的果蔬脆片低温油浸装置来解决以上问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种果蔬脆片低温油浸装置,以解决上述
技术介绍
提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种果蔬脆片低温油浸装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有加热箱,所述加热箱顶部的左侧开设有油炸槽,所述加热箱顶部的右侧开设有清洗槽,所述清洗槽的内壁本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果蔬脆片低温油浸装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有加热箱(2),所述加热箱(2)顶部的左侧开设有油炸槽(6),所述加热箱(2)顶部的右侧开设有清洗槽(7),所述清洗槽(7)的内壁固定安装有清理刷(23),且清理刷(23)呈环形设置有若干个,所述加热箱(2)的顶部设置有盖板(3),所述底座(1)的顶部设置有与盖板(3)相配合使用的升降机构;

2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片低温油浸装置,其特征在于:所述盖板(3)的顶部固定安装有第一电机(10),所述第一电机(10)的输出轴通过联轴器固定安装有第一齿轮(11),所述转动杆(8)的顶部通过...

【技术特征摘要】

1.一种果蔬脆片低温油浸装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有加热箱(2),所述加热箱(2)顶部的左侧开设有油炸槽(6),所述加热箱(2)顶部的右侧开设有清洗槽(7),所述清洗槽(7)的内壁固定安装有清理刷(23),且清理刷(23)呈环形设置有若干个,所述加热箱(2)的顶部设置有盖板(3),所述底座(1)的顶部设置有与盖板(3)相配合使用的升降机构;

2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片低温油浸装置,其特征在于:所述盖板(3)的顶部固定安装有第一电机(10),所述第一电机(10)的输出轴通过联轴器固定安装有第一齿轮(11),所述转动杆(8)的顶部通过开设开口滑动连接有方形滑杆(12),所述方形滑杆(12)的顶端固定安装有与第一齿轮(11)相啮合的第二齿轮(13)。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片低温油浸装置,其特征在于:所述升降机构包括第二电机(14)和滑杆(18),所述第二电机(14)固定安装于底座(1)顶部的后侧,所述第二电机(14)的...

【专利技术属性】
技术研发人员:杜剑峰杜明屈婉儿
申请(专利权)人:湖北五三农场绿普旺食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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