食用油烟点检测仪制造技术

技术编号:40380622 阅读:3 留言:0更新日期:2024-02-20 22:18
本技术公开了一种食用油烟点检测仪,属于烟点检测仪技术领域。其解决了现有技术中采用目视法检测食用油烟点时检测结果有时会有较大偏差,以及目前采用光电传感器检测油烟时,传感器容易被油烟附着污染的缺陷。其主要包括本体,所述本体前侧开设检测室,所述检测室底部安装加热炉,加热炉上设有油盒,检测室内安装可插入油盒的温度传感器,本体在检测室的顶部开设排烟孔,所述本体在排烟孔的两侧分别对称开设安装槽,安装槽的一端安装挡板,安装槽在挡板外侧设有安装盒,所述内侧板和挡板之间设有透明板,两侧安装盒内分别对称安装有发射器和接收器,所述安装槽上还安装有驱动组件。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于烟点检测仪,具体地说,尤其涉及一种食用油烟点检测仪


技术介绍

1、食用油的烟点是指将其加热到一定温度时,油开始冒烟时的温度,食用油烟点是食用油耐受高温的一个重要指标,食用油生产企业在生产食用油时需要准确客观的检测其烟点。

2、食用油烟点在检测时很多企业还主要采用目视法检测,目视法检测时由于检测者对油烟的理解和敏感度不同会造成主观误差,灯光亮度不同以及检测人员在看到油烟后再观察温度计度数时的时间差等,也会进一步会影响检测的准确性,造成采用目视法检测食用油烟点时检测结果有时会有较大偏差。为避免目视法检测出现误差,当前一些食用油烟点检测设备会采用烟雾传感器来检测油烟,代替人工观察,但是安装有烟雾传感器的烟点检测设备在使用时,由于检测环境较恶劣,油烟容易附着在烟雾传感器上,影响烟雾传感器的灵敏度,进而影响烟点检测的准确性,例如专利申请号cn202010388510.6,名称为食用油烟点精确测量装置的专利,其为避免光电传感器出现被油烟污染的情况,在光电传感器外设置有玻璃管,并在玻璃管的上侧设置有玻璃管清洗装置,以对玻璃管进行及时的清洗,上述专利虽然可以在一定程度上避免光电传感器被污染,但是结构较复杂,在对玻璃管进行清洗时操作麻烦。


技术实现思路

1、本技术目的是提供一种食用油烟点检测仪,以克服现有技术中采用目视法检测食用油烟点时检测结果有时会有较大偏差,以及目前采用光电传感器检测油烟时,传感器容易被油烟附着污染的缺陷。

2、本技术是采用以下技术方案实现的,一种食用油烟点检测仪,包括本体,所述本体前侧开设检测室,所述检测室底部安装加热炉,加热炉上设有油盒,检测室内安装可插入油盒的温度传感器,本体在检测室的顶部开设排烟孔,所述本体在排烟孔的两侧分别对称开设安装槽,安装槽靠近排烟孔的一端安装挡板,安装槽在挡板外侧设有安装盒,所述安装盒的内侧板和挡板上均设有检测窗,所述安装盒的内侧板的内侧面设有密封垫,所述内侧板和挡板之间设有透明板,两侧安装盒内分别对称安装有光电传感器的发射器和接收器,所述安装槽上还安装有驱动组件,驱动组件可驱动安装盒向挡板方向移动并将透明板夹紧在内侧板和挡板之间。

3、进一步地,所述透明板采用亚克力板。

4、进一步地,所述挡板的外侧面设有密封垫。

5、进一步地,所述驱动组件包括固定安装在安装槽上的固定块,固定块在安装盒的外侧,固定块上开设螺纹孔,螺纹孔中插入丝杆,丝杆的一端连接安装盒的外侧板。

6、进一步地,所述驱动组件包括气缸,所述气缸的活塞杆连接安装盒的外侧板。

7、进一步地,所述安装盒的前板和后板分别设有滑块,安装槽的前侧面和后侧面分别开设与滑块配合的滑槽。

8、进一步地,所述安装盒的外侧板与安装盒可拆卸连接。

9、进一步地,所述外侧板通过螺栓与安装盒连接。

10、进一步地,所述排烟孔是方形孔。

11、进一步地,所述本体在检测室的前侧安装门。

12、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

13、1、本技术通过烟雾传感器来检测油盒内食用油在加热过程中产生的油烟,在使用时,首先将盛有一定食用油的油盒放置在加热炉上,并将温度传感器插到油盒中,然后加热炉加热油盒,当油盒的食用油被加热到一定温度后会产生油烟,油烟进入排烟孔,当排烟孔中的油烟达到一定浓度后,光电传感器检测到一定浓度的油烟后会将信号传输给控制器,此时控制器可报警或者记录此时温度传感器检测的温度信息,相较目视法检测更加准确;

14、2、本技术可避免光电传感器被油污附着污染,在排烟孔两侧对称开设安装槽,两侧安装盒内分别对称安装有光电传感器的发射器和接收器,且内侧板和挡板之间设有透明板,通过设置透明板,可实现在每次检测或者检测几次后进行更换透明板,这样不仅可以保持光电传感器检测的准确性,避免透明板附着油污,还非常方便更换维护,更换成本低,而且更换下的透明板在清洁合格后可重复使用;

15、3、本技术还具有结构简单、便于维护和操作方便的优点。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食用油烟点检测仪,包括本体(1),所述本体(1)前侧开设检测室(2),所述检测室(2)底部安装加热炉(3),加热炉(3)上设有油盒(4),检测室(2)内安装可插入油盒(4)的温度传感器(5),本体(1)在检测室(2)的顶部开设排烟孔(6),其特征在于:所述本体(1)在排烟孔(6)的两侧分别对称开设安装槽(7),安装槽(7)靠近排烟孔(6)的一端安装挡板(8),安装槽(7)在挡板(8)外侧设有安装盒(9),所述安装盒(9)的内侧板(10)和挡板(8)上均设有检测窗(11),所述安装盒(9)的内侧板(10)的内侧面设有密封垫(12),所述内侧板(10)和挡板(8)之间设有透明板(13),两侧安装盒(9)内分别对称安装有光电传感器的发射器(14)和接收器(15),所述安装槽(7)上还安装有驱动组件,驱动组件可驱动安装盒(9)向挡板(8)方向移动并将透明板(13)夹紧在内侧板(10)和挡板(8)之间。

2.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述透明板(13)采用亚克力板。

3.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述挡板(8)的外侧面设有密封垫(12)。

4.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述驱动组件包括固定安装在安装槽(7)上的固定块(16),固定块(16)在安装盒(9)的外侧,固定块(16)上开设螺纹孔,螺纹孔中插入丝杆(17),丝杆(17)的一端连接安装盒(9)的外侧板(18)。

5.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述驱动组件包括气缸,所述气缸的活塞杆连接安装盒(9)的外侧板(18)。

6.根据权利要求4或5所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述安装盒(9)的前板(22)和后板(23)分别设有滑块(19),安装槽(7)的前侧面和后侧面分别开设与滑块(19)配合的滑槽(20)。

7.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述安装盒(9)的外侧板(18)与安装盒(9)可拆卸连接。

8.根据权利要求7所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述外侧板(18)通过螺栓与安装盒(9)连接。

9.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述排烟孔(6)是方形孔。

10.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述本体(1)在检测室(2)的前侧安装门(21)。

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【技术特征摘要】

1.一种食用油烟点检测仪,包括本体(1),所述本体(1)前侧开设检测室(2),所述检测室(2)底部安装加热炉(3),加热炉(3)上设有油盒(4),检测室(2)内安装可插入油盒(4)的温度传感器(5),本体(1)在检测室(2)的顶部开设排烟孔(6),其特征在于:所述本体(1)在排烟孔(6)的两侧分别对称开设安装槽(7),安装槽(7)靠近排烟孔(6)的一端安装挡板(8),安装槽(7)在挡板(8)外侧设有安装盒(9),所述安装盒(9)的内侧板(10)和挡板(8)上均设有检测窗(11),所述安装盒(9)的内侧板(10)的内侧面设有密封垫(12),所述内侧板(10)和挡板(8)之间设有透明板(13),两侧安装盒(9)内分别对称安装有光电传感器的发射器(14)和接收器(15),所述安装槽(7)上还安装有驱动组件,驱动组件可驱动安装盒(9)向挡板(8)方向移动并将透明板(13)夹紧在内侧板(10)和挡板(8)之间。

2.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述透明板(13)采用亚克力板。

3.根据权利要求1所述的食用油烟点检测仪,其特征在于:所述挡板(8)的外侧面设有密封垫(12)。

4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:崔言峰宋立里张明华孙钦彩费晓伟纪开运吴慧洁夏龙娜刘洁许洪华高群
申请(专利权)人:山东金胜粮油食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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