【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房设备，具体而言，涉及一种自动切腰花的加工设备。
技术介绍
1、炒腰花是大江南北十分普及、而且也是最受人们欢迎的一道名菜。无论从感观上，还是味觉上都可称其为一种美味佳肴。这道菜在制作上有两道工序，即去腰臊工序和切花工序。首先，用菜刀将腰子从纵向破开两半，去掉腰臊，切成两个腰片；其次将腰片放在菜板上，被切面朝下，之后用菜刀沿腰片纵向方向切成纵向等距离平行切口，不切断，然后再将菜刀调转45度角左右，沿腰片横向方向切成横向等距离平行切口，隔几刀切透一刀，隔几刀切透一刀，直至切完；最后经过烹调，成菜后即被称为炒腰花。
2、目前市面上现有的腰花的切制以手工为主，既考验技术，又考验耐心，费时费神，且去腰臊工序和切花工序的人工效率低，无法大批量快速切出外形标准且美观的腰花。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种自动切腰花的加工设备，该设备可以将腰花的制作工序（去腰臊和切花）简化，形成的腰花外形标准、美观，无需人工切腰花，节省劳动力；该设备自动化水平高，生产效率高。p>
2、为了实本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种自动切腰花的加工设备，其特征在于，包括控制器及分别与所述控制器连接的剖切装置和切花装置，所述剖切装置包括安装座、剖切刀及用于夹持腰子的夹紧机构，所述剖切刀可拆卸的安装在所述安装座上，所述夹紧机构包括分别对称设置于所述剖切刀两侧的夹紧座及安装在所述夹紧座上的传送机构，所述夹紧座安装在所述安装座上，所述传送机构与所述控制器连接，两个所述传送机构之间形成能够使腰子通过的切割通道；所述切割通道设有进料口和出料口，所述切花装置设于所述出料口。
2.根据权利要求1所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，所述切花装置包括支撑架、切割台、切刀板以及用于驱动所述切刀...
【技术特征摘要】
1.一种自动切腰花的加工设备，其特征在于，包括控制器及分别与所述控制器连接的剖切装置和切花装置，所述剖切装置包括安装座、剖切刀及用于夹持腰子的夹紧机构，所述剖切刀可拆卸的安装在所述安装座上，所述夹紧机构包括分别对称设置于所述剖切刀两侧的夹紧座及安装在所述夹紧座上的传送机构，所述夹紧座安装在所述安装座上，所述传送机构与所述控制器连接，两个所述传送机构之间形成能够使腰子通过的切割通道；所述切割通道设有进料口和出料口，所述切花装置设于所述出料口。
2.根据权利要求1所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，所述切花装置包括支撑架、切割台、切刀板以及用于驱动所述切刀板升降的升降机构，所述切刀板位于所述切割台的上方，且竖直滑动设置于所述支撑架上；所述升降机构与所述控制器连接，所述切割台设于所述出料口。
3.根据权利要求2所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，所述升降机构包括丝杠副和与所述控制器连接的第一电机，所述丝杠副的丝杠一端与所述第一电机输出端连接，另一端为自由端；所述丝杠副的螺母与所述切刀板连接。
4.根据权利要求3所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，所述切刀板包括基板和均可拆卸设置于所述基板上的切花刀和切断刀，所述切花刀和所述切断刀相互交错设置，所述螺母与所述基板连接。
5.根据权利要求2-4任一项所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，所述切割台为真空吸盘台和真空泵，所述真空吸盘台与所述真空泵连接，所述真空泵与所述控制器连接。
6.根据权利要求5所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，还包括推料机构，所述推料机构包括驱动组件和用于清扫所述切割台的扫料板，所述驱动组件与所述扫料板连接以驱动所述扫料板水平移动，所述扫料板位于所述切割台的上表面。
7.根据权利要求6所述的自动切腰花的加工设备，其特征在于，所述驱动组件包括均安装在所述支撑架上的主动轮和从动轮、套设于所述主动轮和所述从动轮上的往复带以及与所述主动轮传动连接的第二电机，所述扫料板与所...
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