System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种用于面条生产的压延设备制造技术_技高网

一种用于面条生产的压延设备制造技术

技术编号:40343254 阅读:8 留言:0更新日期:2024-02-09 14:30
本发明专利技术公开了一种用于面条生产的压延设备,本发明专利技术涉及食品生产技术领域,包括固定板,所述固定板的内壁右侧通过轴承转动连接有第一转辊,所述第一转辊的外壁中部固定连接有第一挤压辊,所述固定板的左侧设置有第二转辊,所述第二转辊的外壁与固定板的内壁通过轴承转动连接,所述第二转辊的外壁中部固定连接有第二挤压辊,所述第一转辊、第一挤压辊设置有两个,两个所述第一转辊、第一挤压辊上下对应设置,所述第二转辊、第二挤压辊设置有四个,本发明专利技术通过设置有切割机构,使面饼边缘干裂部分被切割刀切割收集,进而减少后续步骤中的面饼破碎,进而达到节省面粉效果,具有实用性强和减少面粉浪费的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品生产,具体为一种用于面条生产的压延设备


技术介绍

1、压延过程在面制品加工行业中的应用非常普遍。使面团通过一对相对旋转的圆柱型压延辊,在两辊之间的间隙中,面团被压缩完成延展变薄过程。通常压延过程中,需要多级压延辊,逐级压延展薄成为连续的面片。压延过程的作用在于将颗粒状的面团压制成面片,将分散的淀粉颗粒与面筋集结在一起,形成紧密的网络结构,使面筋均匀的分布在面片中并将淀粉颗粒包裹起来,从而将面团的可塑性、粘弹性、延伸性很好的体现出来,压延决定最终产品的品质高低;

2、现有的压延机通过若干挤压辊将面饼进行压薄,使其便于后续切割,但由于面饼边缘会在挤压过程中出现破裂,导致面饼边缘变干、变硬,进而在切割时会被切割装置搅碎,搅碎后的干面块不便于收集利用,进而造成材料浪费;

3、因此,设计实用性强和减少面粉浪费的一种用于面条生产的压延设备是很有必要的。


技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种用于面条生产的压延设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了解决上述技术问题,本专利技术提供如下技术方案:一种用于面条生产的压延设备,包括固定板,所述固定板的内壁右侧通过轴承转动连接有第一转辊,所述第一转辊的外壁中部固定连接有第一挤压辊,所述固定板的左侧设置有第二转辊,所述第二转辊的外壁与固定板的内壁通过轴承转动连接,所述第二转辊的外壁中部固定连接有第二挤压辊,所述第一转辊、第一挤压辊设置有两个,两个所述第一转辊、第一挤压辊上下对应设置,所述第二转辊、第二挤压辊设置有四个,四个所述第二转辊的外壁设置有齿轮,四个齿轮通过传动链传动连接,四个所述第二挤压辊之间设置有切割机构,所述切割机构的上侧设置有加湿机构;

3、所述切割机构包括传动组件以及传动组件上的切割刀,所述切割刀可进行上下移动。

4、根据上述技术方案,所述传动组件包括支撑板,所述支撑板的外壁与固定板的外壁固定连接,所述传动组件还包括安装块,所述安装块的外壁与固定板的外壁固定连接,所述固定板的侧壁下部固定连接有安装板,所述安装板的上表面固定连接有安装座,所述安装座的输出端固定连接有电机,所述电机的外壁固定固定连接有转板,所述转板的外壁通过轴承转动连接有连接杆,所述连接杆的上端通过轴承转动连接有连接桩,所述连接桩的一端固定连接有移动板,所述移动板的外壁上侧与切割刀的下端固定连接,所述切割刀的外壁与安装块的外壁接触,所述移动板的下侧固定连接有插杆,所述插杆的下侧套设有插筒,所述插筒的下端与安装板的上侧固定连接,所述安装板的一侧设置有收集机构。

5、根据上述技术方案,所述安装块上侧开设有豁口,且所述安装块的一侧开设有漏料口,所述豁口前侧设置有移动槽,所述切割刀位于移动槽的内部。

6、根据上述技术方案,所述收集机构包括漏料管,所述漏料管的外壁与固定板的外壁固定连接,所述漏料管的下侧设置有固定桩,所述固定桩的外壁与固定板的外壁固定连接,所述固定桩的外壁通过扭簧铰接有铰接臂,所述铰接臂的一侧开设有限位槽,所述限位槽的内部插接有移动杆,所述移动杆的一侧固定连接有物料箱,所述物料箱的内壁通过轴承与转板的外壁转动连接。

7、根据上述技术方案,所述物料箱位于安装块的下侧,且所述漏料管的上端位于安装块的下侧,所述漏料管的下端位于物料箱的上侧。

8、根据上述技术方案,所述加湿机构包括水箱,所述水箱的外壁与固定板的外壁固定连接,所述水箱的下侧固定连接有漏水管,所述漏水管的下端开设有裂缝,所述漏水管的上端与水箱的内部连通设置,所述漏水管的侧壁固定连接有连接座,所述连接座的外壁与固定板的外壁固定连接,所述漏水管的下端固定连接有海绵。

9、根据上述技术方案,所述海绵的中部与安装块的中部高度一致,且所述海绵的外壁远离固定板外壁一侧的距离与安装块远离固定板外壁一侧的距离一致。

10、与现有技术相比,本专利技术所达到的有益效果是:

11、通过设置有第一转辊、第一挤压辊、第二转辊、第二挤压辊等结构,使面饼在经过第一挤压辊、第二挤压辊使被旋转的第一挤压辊、第二挤压辊进行挤压,进而达到压延的效果;

12、通过设置有切割机构,使面饼边缘干裂部分被切割刀切割收集,进而减少后续步骤中的面饼破碎,进而达到节省面粉效果;

13、通过设置有收集机构,使切割后的面块被震动混合摇匀,使其增加物料箱的收纳量;

14、通过设置有加湿机构,使面饼被切割后与海绵的外壁接触,进而对面饼的切割面进行加湿,达到防止后续步骤中开裂的效果。

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【技术保护点】

1.一种用于面条生产的压延设备,包括固定板(1),其特征在于:所述固定板(1)的内壁右侧通过轴承转动连接有第一转辊(2),所述第一转辊(2)的外壁中部固定连接有第一挤压辊(3),所述固定板(1)的左侧设置有第二转辊(4),所述第二转辊(4)的外壁与固定板(1)的内壁通过轴承转动连接,所述第二转辊(4)的外壁中部固定连接有第二挤压辊(5),所述第一转辊(2)、第一挤压辊(3)设置有两个,两个所述第一转辊(2)、第一挤压辊(3)上下对应设置,所述第二转辊(4)、第二挤压辊(5)设置有四个,四个所述第二转辊(4)的外壁设置有齿轮,四个齿轮通过传动链(6)传动连接,四个所述第二挤压辊(5)之间设置有切割机构(7),所述切割机构(7)的上侧设置有加湿机构(8);

2.根据权利要求1所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述传动组件包括支撑板(701),所述支撑板(701)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述传动组件还包括安装块(702),所述安装块(702)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述固定板(1)的侧壁下部固定连接有安装板(703),所述安装板(703)的上表面固定连接有安装座(704),所述安装座(704)的输出端固定连接有电机(705),所述电机(705)的外壁固定固定连接有转板(706),所述转板(706)的外壁通过轴承转动连接有连接杆(707),所述连接杆(707)的上端通过轴承转动连接有连接桩(708),所述连接桩(708)的一端固定连接有移动板(709),所述移动板(709)的外壁上侧与切割刀(710)的下端固定连接,所述切割刀(710)的外壁与安装块(702)的外壁接触,所述移动板(709)的下侧固定连接有插杆(711),所述插杆(711)的下侧套设有插筒(712),所述插筒(712)的下端与安装板(703)的上侧固定连接,所述安装板(703)的一侧设置有收集机构(713)。

3.根据权利要求2所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述安装块(702)上侧开设有豁口,且所述安装块(702)的一侧开设有漏料口,所述豁口前侧设置有移动槽,所述切割刀(710)位于移动槽的内部。

4.根据权利要求3所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述收集机构(713)包括漏料管(301),所述漏料管(301)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述漏料管(301)的下侧设置有固定桩(302),所述固定桩(302)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述固定桩(302)的外壁通过扭簧铰接有铰接臂(303),所述铰接臂(303)的一侧开设有限位槽,所述限位槽的内部插接有移动杆(304),所述移动杆(304)的一侧固定连接有物料箱(305),所述物料箱(305)的内壁通过轴承与转板(706)的外壁转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述物料箱(305)位于安装块(702)的下侧,且所述漏料管(301)的上端位于安装块(702)的下侧,所述漏料管(301)的下端位于物料箱(305)的上侧。

6.根据权利要求5所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述加湿机构(8)包括水箱(801),所述水箱(801)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述水箱(801)的下侧固定连接有漏水管(802),所述漏水管(802)的下端开设有裂缝,所述漏水管(802)的上端与水箱(801)的内部连通设置,所述漏水管(802)的侧壁固定连接有连接座(803),所述连接座(803)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述漏水管(802)的下端固定连接有海绵(804)。

7.根据权利要求6所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述海绵(804)的中部与安装块(702)的中部高度一致,且所述海绵(804)的外壁远离固定板(1)外壁一侧的距离与安装块(702)远离固定板(1)外壁一侧的距离一致。

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【技术特征摘要】

1.一种用于面条生产的压延设备,包括固定板(1),其特征在于:所述固定板(1)的内壁右侧通过轴承转动连接有第一转辊(2),所述第一转辊(2)的外壁中部固定连接有第一挤压辊(3),所述固定板(1)的左侧设置有第二转辊(4),所述第二转辊(4)的外壁与固定板(1)的内壁通过轴承转动连接,所述第二转辊(4)的外壁中部固定连接有第二挤压辊(5),所述第一转辊(2)、第一挤压辊(3)设置有两个,两个所述第一转辊(2)、第一挤压辊(3)上下对应设置,所述第二转辊(4)、第二挤压辊(5)设置有四个,四个所述第二转辊(4)的外壁设置有齿轮,四个齿轮通过传动链(6)传动连接,四个所述第二挤压辊(5)之间设置有切割机构(7),所述切割机构(7)的上侧设置有加湿机构(8);

2.根据权利要求1所述的一种用于面条生产的压延设备,其特征在于:所述传动组件包括支撑板(701),所述支撑板(701)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述传动组件还包括安装块(702),所述安装块(702)的外壁与固定板(1)的外壁固定连接,所述固定板(1)的侧壁下部固定连接有安装板(703),所述安装板(703)的上表面固定连接有安装座(704),所述安装座(704)的输出端固定连接有电机(705),所述电机(705)的外壁固定固定连接有转板(706),所述转板(706)的外壁通过轴承转动连接有连接杆(707),所述连接杆(707)的上端通过轴承转动连接有连接桩(708),所述连接桩(708)的一端固定连接有移动板(709),所述移动板(709)的外壁上侧与切割刀(710)的下端固定连接,所述切割刀(710)的外壁与安装块(702)的外壁接触,所述移动板(709)的下侧固定连接有插杆(711),所述插杆(711)的下侧套设有插筒(712),所述插筒(712)的下端与安装板(703)的上侧固定连接,所述安装板(703)的一侧设置有收集机构(713)。

3.根据权利要求2所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:孟得坤孟凯孟令华
申请(专利权)人:砀山县德坤食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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