【技术实现步骤摘要】
本技术涉及果酱生产的,特别是涉及果酱生产用粉碎机。
技术介绍
1、果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱,在果酱的生产制备过程中,需要对水果进行粉碎。
2、现有的果酱生产的粉碎技术中,例如申请号为cn202021330200.0的现有技术,通过在转动轴上设置多个粉碎刀盘,且每个粉碎刀盘的外径以及粉碎刀片的数量,均按照由上至下的顺序依次递增,在粉碎过程中,果蔬物料经顶部刀盘粗切后,依次进入多个中间刀盘进行细切,最后再进入底部刀盘进行超细微粉碎,通过在出料口套设设有过滤网的螺纹套管,将物料中颗粒较大的杂质去除。
3、现有技术在不接受外力的作用下,粉碎后的果肉很难排出,并且粉碎的效率较低,不便于对粉碎果肉直径大小进行控制。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本技术提供对水果多次粉碎,提高粉碎的质量和效率,并且可对粉碎后的果肉的直径大小进行调节,提高实用性的果酱生产用粉碎机。
2、本技术的果酱生产用粉碎机,包括二
...【技术保护点】
1.果酱生产用粉碎机,包括二次粉碎机构(03);其特征在于,还包括初步粉碎机构(01)、驱动机构(02)、挤出机构(04)、安装机构(05)和调节机构(06),驱动机构(02)安装在初步粉碎机构(01)上,初步粉碎机构(01)安装在二次粉碎机构(03)上,二次粉碎机构(03)安装在挤出机构(04)上,安装机构(05)安装在挤出机构(04)的底端,调节机构(06)安装在安装机构(05)内;
2.如权利要求1所述的果酱生产用粉碎机,其特征在于,初步粉碎机构(01)包括进料斗(11)、第一粉碎辊(12)和第二粉碎辊(13),第一粉碎辊(12)和第二粉碎辊(13)
...【技术特征摘要】
1.果酱生产用粉碎机,包括二次粉碎机构(03);其特征在于,还包括初步粉碎机构(01)、驱动机构(02)、挤出机构(04)、安装机构(05)和调节机构(06),驱动机构(02)安装在初步粉碎机构(01)上,初步粉碎机构(01)安装在二次粉碎机构(03)上,二次粉碎机构(03)安装在挤出机构(04)上,安装机构(05)安装在挤出机构(04)的底端,调节机构(06)安装在安装机构(05)内;
2.如权利要求1所述的果酱生产用粉碎机,其特征在于,初步粉碎机构(01)包括进料斗(11)、第一粉碎辊(12)和第二粉碎辊(13),第一粉碎辊(12)和第二粉碎辊(13)转动安装在进料斗(11)内,进料斗(11)安装在二次粉碎机构(03)上。
3.如权利要求2所述的果酱生产用粉碎机,其特征在于,驱动机构(02)包括从动齿轮(21)、驱动齿轮(22)和第一电机(23),从动齿轮(21)与第一粉碎辊(12)同心连接,驱动齿轮(22)和第二粉碎辊(13)同心连接,第一电机(23)安装在二次粉碎机构(03)上,且第一电机(23)的输出端与驱动齿轮(22)连接,且驱动齿轮(22)与从动齿轮(21)啮合。
4.如权利要求1所述的果酱生产用粉碎机,其特征在于,二次粉碎机构(03)包括粉碎仓(31)、排料口(32)、阀门(33)、第一驱动轴(34)、多组粉碎刀(35)和第二电机(36),粉碎仓(31)安装在挤出机构(04)上,排料口(32)安装在粉碎仓(31)的底端,阀门(33)安装在排料口(32)上,第一驱动轴(34)的一端通过轴承转动安装在粉碎仓(31)的顶端,多组粉碎刀(35)均安装在第一驱动轴(34)上,第二电机(36)安装在粉碎仓(31)的顶端,第二电机(36)的输出端与第一驱动轴(34)的顶端连接。
5.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:李静,靳子言,
申请(专利权)人:山东晶荣食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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