一种低GI膨化面包生产用切断装置制造方法及图纸

本技术公开了一种低GI膨化面包生产用切断装置，涉及面包制作技术领域，包括机架、限位机构和切断机构，机架一侧为倾斜设置，且机架另一侧为水平设置，机架倾斜一侧等间距开设有多个安装槽，且每个安装槽内均滚动安装有滚轮，限位机构设于机架倾斜侧的外部，切断机构设于机架水平侧的上方。本申请提供的一种低GI膨化面包生产用切断装置，利用限位机构能够实现对面包的限位，避免面包在沿着机架倾斜一侧下滑时发生偏移，并且采用限位轮不会对面包的滑下产生阻碍，利用切断机构实现了对面包的切断，且切断过程持续，提高了切断效率，设置有滚轮，减小了对面包的阻力，使得面包能够沿着机架倾斜一侧顺利滑下。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包制作，更具体地说，本技术涉及一种低gi膨化面包生产用切断装置。

技术介绍

1、面包切段装置是将面包进行快速切片的装置。公开号为cn212763596u的中国专利公开了一种面包生产用切割装置，其包括基板、底平板、安装板、切片刀架、下料板、限位挡板、辅助配重块、防护盖、调节架，基于安装板板体斜边安装有下料板，下料板中心位置有切片刀架，下料板底边与底平板对接，下料板板体安装有限位挡板和辅助配重块，调节架安装在防护盖板体内侧位置并与底平板位置对接。

2、上述专利中虽然能够实现对面包的切片，但其上两个限位挡板的位置固定，难以对多种规格的面包进行限位，降低了其适用范围，且利用限位挡板来实现限位，可能会对面包的滑下造成阻碍，从而降低切断效率。针对上述问题进行研究，专利技术了本装置。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本技术提供一种低gi膨化面包生产用切断装置，来解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种低gi膨化面包生产用切断装置，包括机架、限位机构和切断机构；

3、所述机架一侧为倾斜设置，且机架另一侧为水平设置，所述机架倾斜一侧等间距开设有多个安装槽，且每个安装槽内均滚动安装有滚轮；

4、所述限位机构设于机架倾斜侧的外部，用于实现对膨化面包的限位；

5、所述切断机构设于机架水平侧的上方，用于实现对膨化面包的切断。

6、可选地，所述机架倾斜一侧底部固定安装有支撑架。

7、可选地，所述限位机构包括固定安装在机架倾斜一侧底部的连接框架，所述连接框架内沿其长度方向转动安装有双向螺杆，且双向螺杆一端固定安装有手轮，所述双向螺杆两侧均螺纹连接有移动块，两个所述移动块底部均固定连接有限位支架，且两侧的限位支架相向设置，所述限位支架顶部内侧设有限位组件。

8、可选地，所述移动块的宽度与连接框架内部的宽度大小相等。

9、可选地，所述限位组件包括固定安装在限位支架顶部内侧的连接板，所述连接板内侧等间距一体设置有若干组连接座，且每组连接座上转动安装有限位轮。

10、可选地，所述切断机构包括固定安装在机架水平面顶部的安装框架，所述安装框架内水平固定安装有隔板，且隔板上开设有插接槽，所述安装框架在隔板上侧转动安装有曲柄，所述曲柄上转动连接有连接块，所述连接块底部转动连接有连接杆，所述连接杆与插接槽滑动连接，且连接杆底部固定安装有切刀。

11、与现有技术相比，本技术的有益效果是：

12、该低gi膨化面包生产用切断装置设置有限位机构和切断机构，利用限位机构能够实现对面包的限位，避免面包在沿着机架倾斜一侧下滑时发生偏移，并且采用限位轮不会对面包的滑下产生阻碍，利用切断机构实现了对面包的切断，且切断过程持续，提高了切断效率；

13、该低gi膨化面包生产用切断装置设置有滚轮，将面包与机架倾斜一侧顶部之间的滑动摩擦转变为面包底部与滚轮之间的滚动摩擦，从而减小了对面包的阻力，使得面包能够沿着机架倾斜一侧顺利滑下。

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【技术保护点】

1.一种低GI膨化面包生产用切断装置，其特征在于，包括机架（1）、限位机构（2）和切断机构（3）；

2.根据权利要求1所述的一种低GI膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述机架（1）倾斜一侧底部固定安装有支撑架（5）。

3.根据权利要求1所述的一种低GI膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述限位机构（2）包括固定安装在机架（1）倾斜一侧底部的连接框架（201），所述连接框架（201）内沿其长度方向转动安装有双向螺杆（202），且双向螺杆（202）一端固定安装有手轮（206），所述双向螺杆（202）两侧均螺纹连接有移动块（203），两个所述移动块（203）底部均固定连接有限位支架（204），且两侧的限位支架（204）相向设置，所述限位支架（204）顶部内侧设有限位组件（205）。

4.根据权利要求3所述的一种低GI膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述移动块（203）的宽度与连接框架（201）内部的宽度大小相等。

5.根据权利要求3所述的一种低GI膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述限位组件（205）包括固定安装在限位支架（204）顶部内侧的连接板（2051），所述连接板（2051）内侧等间距一体设置有若干组连接座（2052），且每组连接座（2052）上转动安装有限位轮（2053）。

6.根据权利要求1所述的一种低GI膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述切断机构（3）包括固定安装在机架（1）水平面顶部的安装框架（301），所述安装框架（301）内水平固定安装有隔板（302），且隔板（302）上开设有插接槽（303），所述安装框架（301）在隔板（302）上侧转动安装有曲柄（304），所述曲柄（304）上转动连接有连接块（305），所述连接块（305）底部转动连接有连接杆（306），所述连接杆（306）与插接槽（303）滑动连接，且连接杆（306）底部固定安装有切刀（307）。

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【技术特征摘要】

1.一种低gi膨化面包生产用切断装置，其特征在于，包括机架（1）、限位机构（2）和切断机构（3）；

2.根据权利要求1所述的一种低gi膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述机架（1）倾斜一侧底部固定安装有支撑架（5）。

3.根据权利要求1所述的一种低gi膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述限位机构（2）包括固定安装在机架（1）倾斜一侧底部的连接框架（201），所述连接框架（201）内沿其长度方向转动安装有双向螺杆（202），且双向螺杆（202）一端固定安装有手轮（206），所述双向螺杆（202）两侧均螺纹连接有移动块（203），两个所述移动块（203）底部均固定连接有限位支架（204），且两侧的限位支架（204）相向设置，所述限位支架（204）顶部内侧设有限位组件（205）。

4.根据权利要求3所述的一种低gi膨化面包生产用切断装置，其特征在于：所述移动块（203）的宽度与连接框架（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：程志超，林松，林清，洪祖亮，王建中，董婷婷，邹怀江，陈明山，张涛，麻宗明，
申请(专利权)人：安徽青松食品有限公司，
类型：新型
国别省市：