【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种鱼肉采肉机,特别是指一种用于鱼肉采肉的滚筒式采肉机。
技术介绍
在鱼糜生产流程中,鱼肉采肉是非常关键的一个环节,最早采用的采肉机是圆盘 式采肉机,由相反方向旋转的多孔圆盘和压缩用的橡胶板组成,鱼放在圆盘上,靠与橡胶板 之间的挤压,使鱼肉和鱼骨分开。后来又出现了履带式采肉机和滚筒式采肉机,应用最为广 泛的是滚筒式采肉机。滚筒式采肉机通过皮带与网状滚筒的挤压将鱼肉压入网状滚筒,并 在滚筒中集中。在滚筒式采肉机中,网状滚筒的网孔的大小及滚筒的尺寸都十分关键,网孔太大 的话,采肉率高,但肉中皮、骨碎屑较多,肉质粗糙,影响鱼糜质量;网孔太小的话采肉率低; 滚筒太小或太大则会影响采肉效率与投入成本之间的合理比值。
技术实现思路
本技术的主要目的在于克服现有技术的缺点,提供一种滚筒式采肉机,通过 改进滚筒及其上采肉小孔的结构来达到更好采肉效果的目的,同时达到较高的产出性价 比。本技术采用如下技术方案一种滚筒式采肉机,包括有皮带及紧贴该皮带的具有若干采肉小孔的网状滚筒, 该滚筒的内径为470-490mm,该采肉小孔的孔径为3. 9-4. 1mm。优选地,所述皮带为橡胶皮带。优选地,所述滚筒为不锈钢制网状滚筒。优选地,所述滚筒的内径为480mm。优选地,所述采肉小孔的孔径为4mm。由上述对本技术的描述可知,与现有技术相比,本技术的一种滚筒式采 肉机具有更佳的滚筒内径和采肉小孔孔径,使得采肉率与采肉质量能达到较好的平衡,并 且以较低的成本实现最大的生产效率,从而降低成本,提高效益。附图说明图1为本技术具体实施方式的滚筒与皮带的结构示意图;图2为本技术具体实施方式的滚 ...
【技术保护点】
一种滚筒式采肉机,其特征在于:包括有皮带及紧贴该皮带的具有若干采肉小孔的网状滚筒,该滚筒的内径为470-490mm,该采肉小孔的孔径为3.9-4.1mm。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李天培,
申请(专利权)人:石狮正源水产科技开发有限公司,
类型:实用新型
国别省市:35[中国|福建]
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