一种生产鱼滑的智能化设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种生产鱼滑的智能化设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱的顶部固定安装有控制箱，所述搅拌箱的右侧固定安装有剁碎箱，所述控制箱的内顶壁固定安装有对鱼滑充分搅拌的搅拌机构。该生产鱼滑的智能化设备，通过调节固定气缸的伸缩，剁刀上下移动，将剁碎箱剁碎，再逐步启动伺服电机，驱动齿轮啮合带动齿圈转动，使得固定气缸和剁刀的转动导致位置发生变化，从而调节固定气缸的伸缩，使得剁刀全面将鱼滑剁碎，通过调节连接气缸和伸缩气缸伸缩，齿条左右移动带动传动齿轮正反转动，连接座带动传动齿轮、搅拌轴和搅拌叶片上下移动，从而全面有效将鱼滑和调味品搅拌充分，解决了不能有效将鱼滑剁碎、搅拌不充分的问题。搅拌不充分的问题。搅拌不充分的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种生产鱼滑的智能化设备


[0001]本技术涉及鱼滑生产设备
，具体为一种生产鱼滑的智能化设备。

技术介绍

[0002]鱼滑是传统特色小吃之一，在街头拌面扁肉店和鱼丸小吃店等，时常都能看到鱼滑的身影，属于鱼丸的衍生品，也可称为鱼滑汤，鱼滑通常选用鲨鱼、鳗鱼或者草鱼作为主料，加上地瓜粉、姜末、水、胡椒粉、盐和味精等搅拌成鱼泥茸，用手捏成条形，放入冷水中煮熟定形捞出，通常和拌面、煎包和小笼包等配食。
[0003]现有的生产鱼滑的智能化设备没有对鱼滑进行剁碎，导致鱼滑在与调味品混合时会使得鱼滑的味道不佳，还有的生产鱼滑的智能化设备在将鱼滑与调味料混合时，混合不全面，使得位于底部的鱼滑没有与调味料接触，影响鱼滑的味道，故而提出了一种生产鱼滑的智能化设备来解决上述提出的问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种生产鱼滑的智能化设备，具备能够有效将鱼滑剁碎、搅拌充分的优点，解决了不能有效将鱼滑剁碎、搅拌不充分的问题。
[0005]为实现上述能够有效将鱼滑剁碎、搅拌充分的目的，本技术提供如下技术方案：一种生产鱼滑的智能化设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱的顶部固定安装有控制箱，所述搅拌箱的右侧固定安装有剁碎箱，所述控制箱的内顶壁固定安装有对鱼滑充分搅拌的搅拌机构，所述剁碎箱的右侧固定安装有对鱼滑进行剁碎的剁碎机构，所述搅拌机构包括连接气缸、齿条、伸缩气缸和搅拌轴，所述控制箱的内壁左侧固定安装有连接气缸，所述控制箱的内壁正面滑动连接有齿条，所述控制箱的内顶壁固定安装有伸缩气缸，所述搅拌箱的顶壁活动连接有搅拌轴，所述剁碎机构包括伺服电机、驱动齿轮和开槽，所述剁碎箱的右侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定安装有驱动齿轮，所述剁碎箱的内壁开设有开槽。
[0006]进一步，所述控制箱通过限位滑槽与齿条滑动连接，所述齿条的左侧固定安装有与连接气缸固定连接的连接块。
[0007]进一步，所述搅拌轴的顶部固定安装有与齿条啮合的传动齿轮，所述传动齿轮与齿条滑动连接，所述传动齿轮的顶部固定安装有连接座。
[0008]进一步，所述伸缩气缸的底部固定安装有抵块，所述抵块和伸缩气缸均与连接座转动连接，所述搅拌箱的顶部右侧固定安装有加料斗。
[0009]进一步，所述搅拌轴的外表面固定安装有搅拌叶片，所述开槽的内顶壁固定安装有吊柱，所述吊柱的外表面滑动连接有齿圈，所述齿圈通过阶梯槽与吊柱滑动连接。
[0010]进一步，所述齿圈与驱动齿轮相啮合，所述驱动齿轮的底部固定安装有两个固定气缸，所述固定气缸的输出轴固定安装有剁刀，所述搅拌箱和剁碎箱的底壁均固定安装有电控阀。
[0011]进一步，所述剁碎箱的底部固定安装有与搅拌箱固定连接的出管，所述搅拌箱的正面固定安装有控制面板，所述控制面板与电控阀、伺服电机、连接气缸和伸缩气缸电连接。
[0012]与现有技术相比，本技术提供了一种生产鱼滑的智能化设备，具备以下有益效果：
[0013]该生产鱼滑的智能化设备，通过设置伺服电机、驱动齿轮、吊柱、齿圈、固定气缸和剁刀，调节固定气缸的伸缩，剁刀上下移动，将剁碎箱剁碎，再逐步启动伺服电机，驱动齿轮啮合带动齿圈转动，使得固定气缸和剁刀的转动导致位置发生变化，从而调节固定气缸的伸缩，使得剁刀全面将鱼滑剁碎，通过设置连接气缸、齿条、伸缩气缸、搅拌轴、传动齿轮和搅拌叶片，连接气缸和伸缩气缸伸缩，齿条左右移动带动传动齿轮正反转动，连接座带动传动齿轮、搅拌轴和搅拌叶片上下移动，从而全面有效将鱼滑和调味品搅拌充分，解决了不能有效将鱼滑剁碎、搅拌不充分的问题。
附图说明
[0014]图1为本技术结构正面剖视图；
[0015]图2为本技术结构正视图；
[0016]图3为本技术结构图1中A的放大图。
[0017]图中：1搅拌箱、2控制箱、3剁碎箱、4连接气缸、5齿条、6伸缩气缸、7搅拌轴、8传动齿轮、9开槽、10伺服电机、11驱动齿轮、12吊柱、13齿圈、14固定气缸、15剁刀。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1
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3，一种生产鱼滑的智能化设备，包括搅拌箱1，搅拌箱1的顶部固定安装有控制箱2，搅拌箱1的右侧固定安装有剁碎箱3，控制箱2的内顶壁固定安装有对鱼滑充分搅拌的搅拌机构，剁碎箱3的右侧固定安装有对鱼滑进行剁碎的剁碎机构；
[0020]搅拌机构包括连接气缸4、齿条5、伸缩气缸6和搅拌轴7，调节连接气缸4的伸缩能够带动齿条5左右移动，从而让传动齿轮8正反转动，搅拌叶片正反转动，然后调节伸缩气缸6的伸缩，带动传动齿轮8和搅拌轴7上下移动，从而全面将鱼滑和调味品混合，口感更佳，控制箱2的内壁左侧固定安装有连接气缸4，控制箱2的内壁正面滑动连接有齿条5，控制箱2的内顶壁固定安装有伸缩气缸6，搅拌箱1的顶壁活动连接有搅拌轴7；
[0021]剁碎机构包括伺服电机10、驱动齿轮11和开槽9，调节固定气缸14的伸缩，剁刀15上下移动，将剁碎箱3剁碎，再启动伺服电机10，驱动齿轮11啮合带动齿圈13转动，使得固定气缸14和剁刀15的转动导致位置发生变化，从而调节固定气缸14的伸缩，使得剁刀15全面将鱼滑剁碎，让调味品能够到鱼滑内，剁碎箱3的右侧固定安装有伺服电机10，伺服电机10的输出轴固定安装有驱动齿轮11，剁碎箱3的内壁开设有开槽9。
[0022]本实施例中，控制箱2通过限位滑槽与齿条5滑动连接，只能使得齿条5左右滑动，
防止了齿条5的偏移，齿条5的左侧固定安装有与连接气缸4固定连接的连接块。
[0023]本实施例中，搅拌轴7的顶部固定安装有与齿条5啮合的传动齿轮8，齿条5的移动能够带动传动齿轮8的正反转，从而进行搅拌工作，传动齿轮8与齿条5滑动连接，传动齿轮8的顶部固定安装有连接座。
[0024]本实施例中，伸缩气缸6的底部固定安装有抵块，伸缩气缸6可以替换成电动推杆或者液压推杆，抵块和伸缩气缸6均与连接座转动连接，搅拌箱1的顶部右侧固定安装有加料斗。
[0025]本实施例中，搅拌轴7的外表面固定安装有搅拌叶片，开槽9的内顶壁固定安装有吊柱12，能够对齿圈13进行连接，防止了齿圈13的掉落，吊柱12的外表面滑动连接有齿圈13，齿圈13通过阶梯槽与吊柱12滑动连接。
[0026]本实施例中，齿圈13与驱动齿轮11相啮合，驱动齿轮11的底部固定安装有两个固定气缸14，固定气缸14的伸缩，带动剁刀15上下移动，对鱼滑剁碎，固定气缸14的输出轴固定安装有剁刀15，搅拌箱1和剁碎箱3的底壁均固定安装有电控阀。
[0027]本实施例中，剁碎箱3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生产鱼滑的智能化设备，包括搅拌箱（1），其特征在于：所述搅拌箱（1）的顶部固定安装有控制箱（2），所述搅拌箱（1）的右侧固定安装有剁碎箱（3），所述控制箱（2）的内顶壁固定安装有对鱼滑充分搅拌的搅拌机构，所述剁碎箱（3）的右侧固定安装有对鱼滑进行剁碎的剁碎机构；所述搅拌机构包括连接气缸（4）、齿条（5）、伸缩气缸（6）和搅拌轴（7），所述控制箱（2）的内壁左侧固定安装有连接气缸（4），所述控制箱（2）的内壁正面滑动连接有齿条（5），所述控制箱（2）的内顶壁固定安装有伸缩气缸（6），所述搅拌箱（1）的顶壁活动连接有搅拌轴（7）；所述剁碎机构包括伺服电机（10）、驱动齿轮（11）和开槽（9），所述剁碎箱（3）的右侧固定安装有伺服电机（10），所述伺服电机（10）的输出轴固定安装有驱动齿轮（11），所述剁碎箱（3）的内壁开设有开槽（9）。2.根据权利要求1所述的一种生产鱼滑的智能化设备，其特征在于：所述控制箱（2）通过限位滑槽与齿条（5）滑动连接，所述齿条（5）的左侧固定安装有与连接气缸（4）固定连接的连接块。3.根据权利要求2所述的一种生产鱼滑的智能化设备，其特征在于：所述搅拌轴（7）的顶部固定安装有与齿条（5）啮合的传动齿轮（8）...

【专利技术属性】
技术研发人员：李天培，李晓鹏，李晓强，李鸿涛，闵水印，
申请(专利权)人：石狮正源水产科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：