【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于牛肉加工，具体涉及一种牛肉加工用切片烘干设备及其使用方法。
技术介绍
1、随着人们生活水平的不断提高对于肉食品的需求量在不断的增加，其中牛肉具有营养价值高和良好的口感深得人们的喜爱，为了满足市场的需求需要对牛肉进行加工切片处理，方便直接销售给商家，为了提高牛肉的切片效率于是提出了一种牛肉加工烘干用切片装置。
2、传统的切片方式是手工切割牛肉，手工切割的方式对牛肉片厚度的控制精度较低，切下的牛肉片厚度不均匀，将会影响成型后牛肉干的口感和质量，且传统的装置在对牛肉进行切割过程中，需要耗费大量的人力资源，不仅耗时耗力，且切割刀具对人员还存在一定的危险性。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足，本专利技术目的是提供一种牛肉加工用切片烘干设备及其使用方法，具备自动快速切片的优点。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种牛肉加工用切片烘干设备，包括自动切片机构、双动送料结构和底座，所述自动切片机构位于双动送料结构的正上方，所述双动送料结构位于底座的正上方。
3、所述自动切片机构包括固定柱，所述固定柱的数量有两个，所述固定柱的一侧固定连接有主控台，所述固定柱和主控台的底部均与底座的上表面固定连接，两个所述固定柱的内壁之间滑动连接有切割滑板，所述切割滑板的底部对称固定连接有刀具，所述切割滑板的内壁对称固定连接有横轴，两个所述横轴的外壁均固定连接有下连杆，两个所述下连杆远离横轴的一端均转动连接有控制轴，两个所述控制轴的外壁均转动连接
4、所述主控台的正面对称固定连接有安装柱，两个所述安装柱的内壁之间滑动连接有滑动板，所述滑动板的正面固定连接有固定板，所述固定板的外壁对称固定连接有中轴，两个所述中轴的外壁均与两个带动杆的内壁转动连接。
5、通过上述技术方案，实现了自动切割的效果，自动切片机构能够快速而准确地完成大量牛肉的切片工作，大大提高了生产效率，节约了时间和人力成本，可以减少人工操作的需求，降低人为因素对产品质量的影响，同时减少了人工劳动强度，提高了工作效率，自动切片还可以避免人为因素对食品的污染，减少交叉感染的风险，提高食品的安全性和卫生水平。
6、优选的，所述主控台的背面固定安装有安装座，所述安装座的外壁设置有控制电机，所述控制电机的输出轴与主控台的内壁转动连接，所述控制电机输出轴的外壁固定连接有旋转轴块和高盘，所述高盘的一侧与主控台的正面固定连接，所述高盘的另一侧与旋转轴块的一侧转动连接，所述旋转轴块的外壁活动连接有连动杆，所述旋转轴块的外壁活动连接有连动杆，所述连动杆远离旋转轴块的一端固定板的外壁活动连接。
7、通过上述技术方案，实现了自动切割机构启动装置的稳定性，稳定的装置能够持续、可靠地运行，减少故障和停工时间，从而提高生产效率。稳定的装置能够保证工作的连续性，避免因故障或停机造成的生产中断和延迟。
8、优选的，所述双动送料结构包括放置座，所述放置座的正上方设置有双输出电机，所述双输出电机的两个输出轴固定连接有竖轴，所述竖轴的外壁转动连接有梯形架，所述竖轴的一端固定连接有旋转杆，所述旋转杆远离竖轴的一端活动连接有联动长杆，所述联动长杆远离旋转杆的一端活动连接有联动短杆，所述联动短杆的两端分别固定连接有前置齿轮和后置齿轮，所述底座的正上方固定安装有固定齿条，所述固定齿条的齿牙均与前置齿轮和后置齿轮的齿牙啮合。
9、通过上述技术方案，实现了对牛肉切片过程中完成自动送料的效果，自动送料切片能够保持切片的均匀度，确保每片的大小和厚度一致，使食品制作更加美观和专业，且自动送料切片机可以根据需要精确地控制切片的厚度，保证切片的一致性，满足不同的食品加工需求。
10、优选的，所述底座的外壁固定安装有放置箱，所述放置箱的顶部设置有盖板，所述盖板的顶部固定连接有盖帽，所述放置箱的内壁滑动连接有推板，所述推板的外壁固定连接有推杆，所述推杆的外壁固定连接有滑动齿条，所述滑动齿条的齿牙均与前置齿轮和后置齿轮的齿牙啮合。
11、通过上述技术方案，实现了推动推板进行牛肉自动输料的效果，提高工作的准确性和可靠性，且切割操作存在一定的危险性，自动化装置可以降低人员损伤的风险，能够根据需要自动调整和控制工作参数，最大限度地提高资源利用率。
12、优选的，所述底座的内壁开设有槽，所述槽的外壁固定安装有低温灯泡和高温灯丝，所述底座的正上方设置有控制面板。
13、通过上述技术方案，实现了对牛肉片进行不同效果的烘干，根据不同物料的牛肉，可以定制不同的烘干方式和参数，以达到最佳的烘干效果。这种方法能够充分考虑物料的特性和生产要求，确保烘干效果和产品质量。
14、优选的，所述主控台的背面固定连接有支架，所述支架的外壁与底座的上表面固定连接。
15、通过上述技术方案，实现了对主控台稳定安装的效果，使得切片装置能够稳定地运行，减少意外情况的发生，提高工作环境的安全性。
16、一种牛肉加工用切片烘干设备的使用方法，包括以下步骤：
17、s1、首先，通过拉动盖帽，打开盖板，将需要进行切片烘干的牛肉分别放入两个放置箱中，然后关闭盖板，启动双输出电机，其两端的输出轴会通过竖轴带动旋转杆进行转动，旋转杆的转动会带动联动长杆进行横向的位移，联动长杆会拉动联动短杆进行横向的位移，联动短杆横向的位移会带动前置齿轮和后置齿轮进行横向的来回运动，且前置齿轮和后置齿轮会因联动短杆的作用永远保持同步运动，前置齿轮和后置齿轮横向的运动会通过滑动齿条带动推杆进行横向运动，推杆会通过推板对放置箱中的牛肉进行推送，完成自动送料的任务。
18、s2、其次，当送料进行中时，启动控制电机，控制电机的输出轴会带动旋转轴块进行旋转转动，其中，高盘将旋转轴块进行限位固定，旋转轴块的转动会带动连动杆进行竖向的位移，连动杆会通过固定板带动滑动板在安装柱上进行滑动，固定板的竖向滑动会带动带动杆进行转动，带动杆的转动会带动下连杆和上连杆进行转动，下连杆的转动会拉动横轴上下进行反复运动，横轴的反复上下运动会带动切割滑板进行上下反复运动，带动刀具进行反复切割的效果。
19、s3、最后，当切片完成后的牛肉片会落入槽中，通过控制面板来控制低温灯泡或者高温灯丝对牛肉片进行烘干，完成烘干操作。
20、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
21、1、通过自动切片机构，实现了对牛肉进行自动切片的效果，自动切片机构能够快速而准确地完成大量牛肉的切片工作，大大提高了生产效率，节约了时间和人力成本，可以减少人工操作的需求，降低人为因素对产品质量的影响，同时减少了人工劳动强度，提高了工作效率，自动切片还可以避免人为因素对食品的污染，减少交叉感染的风险，提高食品的安全性和卫生水平。
22、2、通过双动送料结构，实现了对牛肉切片时自动输送的效本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种牛肉加工用切片烘干设备，包括自动切片机构(1)、双动送料结构(2)和底座(3)，其特征在于：所述自动切片机构(1)位于双动送料结构(2)的正上方，所述双动送料结构(2)位于底座(3)的正上方；
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述主控台(102)的背面固定安装有安装座(5)，所述安装座(5)的外壁设置有控制电机(6)，所述控制电机(6)的输出轴与主控台(102)的内壁转动连接，所述控制电机(6)输出轴的外壁固定连接有旋转轴块(1013)和高盘(1014)，所述高盘(1014)的一侧与主控台(102)的正面固定连接，所述高盘(1014)的另一侧与旋转轴块(1013)的一侧转动连接，所述旋转轴块(1013)的外壁活动连接有连动杆(1012)，所述旋转轴块(1013)的外壁活动连接有连动杆(1012)，所述连动杆(1012)远离旋转轴块(1013)的一端固定板(1011)的外壁活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述双动送料结构(2)包括放置座(201)，所述放置座(201)的正上方
4.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述底座(3)的外壁固定安装有放置箱(10)，所述放置箱(10)的顶部设置有盖板(11)，所述盖板(11)的顶部固定连接有盖帽(12)，所述放置箱(10)的内壁滑动连接有推板(13)，所述推板(13)的外壁固定连接有推杆(2011)，所述推杆(2011)的外壁固定连接有滑动齿条(2012)，所述滑动齿条(2012)的齿牙均与前置齿轮(209)和后置齿轮(2010)的齿牙啮合。
5.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述底座(3)的内壁开设有槽，所述槽的外壁固定安装有低温灯泡(8)和高温灯丝(9)，所述底座(3)的正上方设置有控制面板(7)。
6.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述主控台(102)的背面固定连接有支架(4)，所述支架(4)的外壁与底座(3)的上表面固定连接。
7.根据权利要求1-7所述任意一项的牛肉加工用切片烘干设备，现提出该设备的使用方法，其特征在于：包括如下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工用切片烘干设备，包括自动切片机构(1)、双动送料结构(2)和底座(3)，其特征在于：所述自动切片机构(1)位于双动送料结构(2)的正上方，所述双动送料结构(2)位于底座(3)的正上方；
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述主控台(102)的背面固定安装有安装座(5)，所述安装座(5)的外壁设置有控制电机(6)，所述控制电机(6)的输出轴与主控台(102)的内壁转动连接，所述控制电机(6)输出轴的外壁固定连接有旋转轴块(1013)和高盘(1014)，所述高盘(1014)的一侧与主控台(102)的正面固定连接，所述高盘(1014)的另一侧与旋转轴块(1013)的一侧转动连接，所述旋转轴块(1013)的外壁活动连接有连动杆(1012)，所述旋转轴块(1013)的外壁活动连接有连动杆(1012)，所述连动杆(1012)远离旋转轴块(1013)的一端固定板(1011)的外壁活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用切片烘干设备，其特征在于：所述双动送料结构(2)包括放置座(201)，所述放置座(201)的正上方设置有双输出电机(202)，所述双输出电机(202)的两个输出轴固定连接有竖轴，所述竖轴的外壁转动连接有梯形架(203)，所述竖轴的一端固定连接有旋转杆(204)，所述旋转杆(204)远离竖轴的一端活动连接有联动长杆(205)，所述联动长杆(205...
【专利技术属性】
技术研发人员：田先江，
申请(专利权)人：新晃湘客发展食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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