System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种铜锅鸡底料配方及其制作工艺组成比例_技高网
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一种铜锅鸡底料配方及其制作工艺组成比例

技术编号:40273923 阅读:11 留言:0更新日期:2024-02-02 23:00
本发明专利技术涉及底料制作技术领域,针对现有技术中制作铜锅鸡底料时过程较为繁琐的问题,具体是一种铜锅鸡底料配方及其制作工艺,包括支架和设于其上端的粉碎筒以及设于粉碎筒上端的一级粉碎机构,本发明专利技术通过驱动组件和传动组件的作用下同时驱动一级粉碎机构和二级粉碎机构工作,使得制作铜锅鸡底料的材料粉碎效果更佳,并且在粉碎后将材料进行混合,同时在烘干组件的作用下使的被粉碎的材料能够快速干燥,同时在往复组件的作用下使排料管出现轻微震动,防止底料在排出时出现堵塞的现象,并在刮板转动下能够更好的将底料刮排料口处,使底料更好的排出,使得铜锅鸡底料整个制作过程能够实现一体化,进一步提升工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及底料制作领域,具体为一种铜锅鸡底料配方及其制作工艺线。


技术介绍

1、铜锅鸡底料通常是一些粉状或颗粒状的调味品混合而成的,用于提供鸡汤的浓郁口感和丰富的味道,这些底料一般包含了多种香料、调味料和鸡骨头等食材的粉末或颗粒,可以方便地添加到烹饪过程中,使得制作铜锅鸡更加方便快捷,在使用时,可以根据个人口味和需求适量添加底料,调整汤的浓稠度和味道。

2、在制作铜锅鸡底料的过程中,需要将一些材料经过粉碎、混合、烘干等步骤,而目前在制作铜锅鸡底料时,一般通过分批进行,首先通过粉碎设备对材料进行粉碎,随后通过混合设备将粉碎后的材料进行混合,最后再通过烘干设备对混合后的材料进行烘干,而这些步骤就需要使用到三种甚至更多的设备,并且在转移材料时也较为麻烦,导致底料在制作时效率较低的问题。


技术实现思路

1、本专利技术要解决的问题是:现有技术中制作铜锅鸡底料时过程较为繁琐的问题。

2、为解决上述技术问题,本专利技术的技术方案是:一种铜锅鸡底料的制作工艺,包括支架和设于其上端的粉碎筒以及设于粉碎筒上端的一级粉碎机构,所述粉碎筒的内部开设有出料口,所述出料口的下端连通有出料管,还包括设于粉碎筒内部的二级粉碎机构和设于粉碎筒下端的传动组件和往复组件,所述粉碎筒的一侧设有用于驱动二级粉碎机构和一级粉碎机构工作的驱动组件,所述粉碎筒的一侧设有烘干组件;

3、所述二级粉碎机构包括转动连接于粉碎筒内部的转轴,所述转轴的外侧设有螺旋刀片,所述转轴的外侧还设有搅拌桨,所述转轴的下端延伸至粉碎筒的外侧并设有第一锥齿轮,所述转轴的外侧设有用于对粉碎筒内部低端物料进行刮除的刮板,所述刮板的一侧呈倾斜角度设置,所述刮板的上端固定连接有固定框。

4、优选的,所述一级粉碎机构包括连通于粉碎筒上端的箱体和转动设置于箱体内部的破碎辊,且破碎辊设置有两组,两组所述破碎辊的一侧均设有第一齿轮,且两组所述第一齿轮相啮合,一组所述破碎辊的一端通过轴连接第一传动轮,且第一传动轮位于箱体的外侧,所述箱体的上端连通有入料斗。

5、优选的,所述粉碎筒的下端固定设置有第一连接块,所述传动组件包括转动贯穿于第一连接块的第一传动轴,所述第一传动轴的一端设有第二传动轮,所述第一传动轴的另一端设有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合。

6、优选的,所述粉碎筒的一侧固定设有固定板,所述驱动组件包括安装于固定板上端的电机,所述电机的输出轴外侧设置有驱动轮,所述驱动轮的外侧分别套设有第一皮带和第二皮带,所述第一皮带的一端与第一传动轮相连接,所述第二皮带与第二传动轮相连接。

7、优选的,所述粉碎筒的下端固定设置有第二连接块,所述往复组件包括转动连接于第二连接块的第二传动轴,所述第二传动轴的一端设置有第三锥齿轮,所述第三锥齿轮与第一锥齿轮相啮合,所述第二传动轴的另一端设置有凸轮,所述往复组件还包括固定设于粉碎筒下端的套筒,所述套筒的内部滑动连接有套杆,所述套筒的一侧开设有凹槽,所述套筒的内部开设有第二滑槽,所述套杆外侧设有滑块,所述滑块滑动连接于第二滑槽的内部,所述滑块的一侧连接有弹簧,所述弹簧的一端连接于第二滑槽的内部,所述套杆的一端设置有橡胶块,所述套筒的上端设置有第三连接块,所述第三连接块固定连接于粉碎筒的下端。

8、优选的,所述烘干组件包括固定安装于固定板上端的热风机,所述热风机的输出端连通有导管,所述导管的一端连通于粉碎筒的内部。

9、优选的,所述粉碎筒的一侧开设有第一滑槽,所述第一滑槽与出料口相连通,所述第一滑槽的内部滑动设置有挡板。

10、一种铜锅鸡底料配方,底料配方每百克含量包括:鼠尾草粉60-65克,肉桂粉15-20克,薄荷粉10-15克,高良姜粉1-2克,山奈粉2-4克,山药粉2-4克。

11、本专利技术的有益效果:

12、本专利技术通过驱动组件和传动组件的作用下同时驱动一级粉碎机构和二级粉碎机构工作,使得制作铜锅鸡底料的材料在被破碎后随后进行粉碎,并且在粉碎后将材料进行混合,同时在烘干组件的作用下使的被粉碎的材料能够快速干燥,防止其内部含有少量水分造成在粉碎的过程中出现粘附的现象,并且在往复组件的作用下使排料管出现轻微震动,防止底料在排出时出现堵塞的现象,同时通过刮板一侧倾斜角度设置的作用下,并随着其转动能够更好的将底料刮排料口处,使底料更好的排出,使得铜锅鸡底料整个制作过程能够实现一体化,进一步提升工作效率。

13、本申请的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本申请的实践了解到。

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【技术保护点】

1.一种铜锅鸡底料的制作工艺,包括支架(12)和设于其上端的粉碎筒(1)以及设于粉碎筒(1)上端的一级粉碎机构(2),所述粉碎筒(1)的内部开设有出料口(13),所述出料口(13)的下端连通有出料管(131),其特征在于,还包括设于粉碎筒(1)内部的二级粉碎机构(11)和设于粉碎筒(1)下端的传动组件(5)和往复组件(6),所述粉碎筒(1)的一侧设有用于驱动二级粉碎机构(11)和一级粉碎机构(2)工作的驱动组件(3),所述粉碎筒(1)的一侧设有烘干组件(4);

2.根据权利要求1所述一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述一级粉碎机构(2)包括连通于粉碎筒(1)上端的箱体(21)和转动设置于箱体(21)内部的破碎辊(22),且破碎辊(22)设置有两组,两组所述破碎辊(22)的一侧均设有第一齿轮(221),且两组所述第一齿轮(221)相啮合,一组所述破碎辊(22)的一端通过轴连接第一传动轮(222),且第一传动轮(222)位于箱体(21)的外侧,所述箱体(21)的上端连通有入料斗(23)。

3.根据权利要求1所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述粉碎筒(1)的下端固定设置有第一连接块(16),所述传动组件(5)包括转动贯穿于第一连接块(16)的第一传动轴(51),所述第一传动轴(51)的一端设有第二传动轮(52),所述第一传动轴(51)的另一端设有第二锥齿轮(53),所述第二锥齿轮(53)与第一锥齿轮(1111)相啮合。

4.根据权利要求2所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述粉碎筒(1)的一侧固定设有固定板(15),所述驱动组件(3)包括安装于固定板(15)上端的电机(31),所述电机(31)的输出轴外侧设置有驱动轮(32),所述驱动轮(32)的外侧分别套设有第一皮带(33)和第二皮带(34),所述第一皮带(33)的一端与第一传动轮(222)相连接,所述第二皮带(34)与第二传动轮(52)相连接。

5.根据权利要求4所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述粉碎筒(1)的下端固定设置有第二连接块(17),所述往复组件(6)包括转动连接于第二连接块(17)的第二传动轴(61),所述第二传动轴(61)的一端设置有第三锥齿轮(611),所述第三锥齿轮(611)与第一锥齿轮(1111)相啮合,所述第二传动轴(61)的另一端设置有凸轮(62),所述往复组件(6)还包括固定设于粉碎筒(1)下端的套筒(63),所述套筒(63)的内部滑动连接有套杆(64),所述套筒(63)的一侧开设有凹槽(631),所述套筒(63)的内部开设有第二滑槽(633),所述套杆(64)外侧设有滑块(641),所述滑块(641)滑动连接于第二滑槽(633)的内部,所述滑块(641)的一侧连接有弹簧(642),所述弹簧(642)的一端连接于第二滑槽(633)的内部,所述套杆(64)的一端设置有橡胶块(643),所述套筒(63)的上端设置有第三连接块(632),所述第三连接块(632)固定连接于粉碎筒(1)的下端。

6.根据权利要求1所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述烘干组件(4)包括固定安装于固定板(15)上端的热风机(41),所述热风机(41)的输出端连通有导管(42),所述导管(42)的一端连通于粉碎筒(1)的内部。

7.根据权利要求6所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述粉碎筒(1)的一侧开设有第一滑槽(14),所述第一滑槽(14)与出料口(13)相连通,所述第一滑槽(14)的内部滑动设置有挡板(141)。

8.一种铜锅鸡底料配方,其特征在于,底料配方每百克含量包括:鼠尾草粉60-65克,肉桂粉15-20克,薄荷粉10-15克,高良姜粉1-2克,山奈粉2-4克,山药粉2-4克。

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【技术特征摘要】

1.一种铜锅鸡底料的制作工艺,包括支架(12)和设于其上端的粉碎筒(1)以及设于粉碎筒(1)上端的一级粉碎机构(2),所述粉碎筒(1)的内部开设有出料口(13),所述出料口(13)的下端连通有出料管(131),其特征在于,还包括设于粉碎筒(1)内部的二级粉碎机构(11)和设于粉碎筒(1)下端的传动组件(5)和往复组件(6),所述粉碎筒(1)的一侧设有用于驱动二级粉碎机构(11)和一级粉碎机构(2)工作的驱动组件(3),所述粉碎筒(1)的一侧设有烘干组件(4);

2.根据权利要求1所述一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述一级粉碎机构(2)包括连通于粉碎筒(1)上端的箱体(21)和转动设置于箱体(21)内部的破碎辊(22),且破碎辊(22)设置有两组,两组所述破碎辊(22)的一侧均设有第一齿轮(221),且两组所述第一齿轮(221)相啮合,一组所述破碎辊(22)的一端通过轴连接第一传动轮(222),且第一传动轮(222)位于箱体(21)的外侧,所述箱体(21)的上端连通有入料斗(23)。

3.根据权利要求1所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述粉碎筒(1)的下端固定设置有第一连接块(16),所述传动组件(5)包括转动贯穿于第一连接块(16)的第一传动轴(51),所述第一传动轴(51)的一端设有第二传动轮(52),所述第一传动轴(51)的另一端设有第二锥齿轮(53),所述第二锥齿轮(53)与第一锥齿轮(1111)相啮合。

4.根据权利要求2所述的一种铜锅鸡底料的制作工艺,其特征在于:所述粉碎筒(1)的一侧固定设有固定板(15),所述驱动组件(3)包括安装于固定板(15)上端的电机(31),所述电机(31)的输出轴外侧设置有驱动轮(32),所述驱动轮(32)的外侧分别套设有第一皮带(33)和第二皮带(34),所述第一皮带(33)的一端与第一传动轮(...

【专利技术属性】
技术研发人员:李继刚
申请(专利权)人:李继刚
类型:发明
国别省市:

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