一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置制造方法及图纸

本技术公开了一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，包括壳体，壳体内壁转动设有培养皿，培养皿外壁对称设有转轴，壳体内壁设有电机一，培养皿内壁设有若干碰撞块，壳体侧壁设有自动伸缩杆一和自动伸缩杆二，自动伸缩杆一外壁设有连接块一，自动伸缩杆二外壁设有连接块二，连接块一内壁设有通气管和弹簧管一，连接块二内壁设有喷头和弹簧管二，壳体内壁于培养皿下方设有收集箱，壳体内壁于培养皿上方设有抽风机，壳体顶部设有上料机构和灭菌装置。本技术通过设置碰撞块、灭菌装置和电机一，可以使本装置可以自动对检测完成的培养皿进行清洗、消毒，无需人工反复拿取培养皿，降低工人的劳动强度，提高检测效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及杂菌检测装置，具体为一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置。

技术介绍

1、发酵乳是指牛乳、羊乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品，凡是在生产中使用的发酵液或发酵容器中侵入了非接种的微生物统称为杂菌，在产生过程中为了保证生产出的发酵乳的质量，需要在不同时间段对发酵箱中的无菌空气、发酵乳液进行抽样杂菌检测。

2、常见的杂菌检测有显微镜检测、平板检测、肉汤培养检测法等，在对无菌空气进行抽样杂菌检测时，多使用肉汤培养检测法，具体方法是将葡萄糖酚红肉汤培养基装在培养皿中，将培养皿放置在密闭装置中，经灭菌后，静置培养，若培养液未变浑浊，表明培养皿中的培养液是无菌的，就可用于无菌空气的杂菌检测。把无菌空气样品引入培养皿的培养液中，经培养后，若培养液变混，表明样品空气中有杂菌，若培养液未变混，说明样品空气无菌。检测完毕后单独对培养皿进行清洗。

3、但是现有的抽样杂菌检测装置，反应后需要人工手动对培养皿进行清洗，再将培养皿放入消毒机进行消毒，才能再次使用，反复拿取培养皿，导致工人的劳动强度增大，检测效率较低。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，包括壳体，所述壳体内壁转动设有培养皿，所述培养皿外壁对称设有转轴，所述壳体内壁设有电机一，所述培养皿内壁设有若干碰撞块，所述壳体侧壁设有自动伸缩杆一和自动伸缩杆二，所述自动伸缩杆一外壁设有连接块一，所述自动伸缩杆二外壁设有连接块二，所述连接块一内壁设有通气管和弹簧管一，所述连接块二内壁设有喷头和弹簧管二，所述壳体内壁于所述培养皿下方设有收集箱，所述壳体内壁于所述培养皿上方设有抽风机，所述壳体顶部设有上料机构和灭菌装置。

3、进一步的，所述上料机构包括上料筒，所述上料筒设于所述壳体顶部一侧，所述上料筒底部设有斜面，所述上料筒底部于所述培养皿上方设有出料口，所述上料筒顶部设有密封盖，所述上料筒顶端设有电机二。

4、进一步的，所述电机二的输出轴设有传动轴，所述传动轴外壁设有薄板一和薄板二，所述薄板一位于所述薄板二外侧，所述上料筒内壁设有与所述薄板一相匹配的通孔一，所述上料筒内壁设有与所述薄板二相匹配的通孔二，所述通孔一与所述通孔二异面垂直，便于薄板一、薄板二来回转动。

5、进一步的，所述转轴转动设于所述壳体内壁，所述电机一的输出轴与其中一个所述转轴连接，带动转轴转动。

6、进一步的，所述灭菌装置为高温灭菌器，所述碰撞块的顶端为尖状，若干所述碰撞块的高度不同，避免样品受到的撞击力被分散。

7、进一步的，所述自动伸缩杆一位于所述培养皿上方，所述自动伸缩杆二位于所述自动伸缩杆一下方，所述弹簧管一和所述弹簧管二均延伸至所述壳体外侧，所述上料机构位于所述灭菌装置外侧，对壳体内进行杀菌。

8、与现有技术相比，本技术所达到的有益效果是：

9、1、本技术通过设置培养皿、自动伸缩杆一、连接块一、喷头、转轴、出料口、碰撞块、灭菌装置和电机一，可以使本装置可以自动对检测完成的培养皿进行清洗、消毒，无需人工反复拿取培养皿，降低工人的劳动强度，提高检测效率。

10、2、本技术通过设置电机二、薄板一、薄板二、碰撞块、培养皿和出料口，可以使薄板一穿过通孔一逐渐靠近安瓿瓶，可以根据需要自动向培养皿中添加葡萄糖酚红肉汤，不需要人工连续向培养皿中添加葡萄糖酚红肉汤，节约人力又提高了检测效率。

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【技术保护点】

1.一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内壁转动设有培养皿(2)，所述培养皿(2)外壁对称设有转轴(3)，所述壳体(1)内壁设有电机一(4)，所述培养皿(2)内壁设有若干碰撞块(5)，所述壳体(1)侧壁设有自动伸缩杆一(6)和自动伸缩杆二(7)，所述自动伸缩杆一(6)外壁设有连接块一(8)，所述自动伸缩杆二(7)外壁设有连接块二，所述连接块一(8)内壁设有通气管(9)和弹簧管一(10)，所述连接块二内壁设有喷头(11)和弹簧管二，所述壳体(1)内壁于所述培养皿(2)下方设有收集箱(12)，所述壳体(1)内壁于所述培养皿(2)上方设有抽风机(13)，所述壳体(1)顶部设有上料机构和灭菌装置(14)。

2.根据权利要求1所述的一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，其特征在于：所述上料机构包括上料筒(15)，所述上料筒(15)设于所述壳体(1)顶部一侧，所述上料筒(15)底部设有斜面，所述上料筒(15)底部于所述培养皿(2)上方设有出料口(16)，所述上料筒(15)顶部设有密封盖，所述上料筒(15)顶端设有电机二(17)。

3.根据权利要求2所述的一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，其特征在于：所述电机二(17)的输出轴设有传动轴(21)，所述传动轴(21)外壁设有薄板一(18)和薄板二(19)，所述薄板一(18)位于所述薄板二(19)外侧，所述上料筒(15)内壁设有与所述薄板一(18)相匹配的通孔一，所述上料筒(15)内壁设有与所述薄板二(19)相匹配的通孔二(20)，所述通孔一与所述通孔二(20)异面垂直。

4.根据权利要求1所述的一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，其特征在于：所述转轴(3)转动设于所述壳体(1)内壁，所述电机一(4)的输出轴与其中一个所述转轴(3)连接。

5.根据权利要求1所述的一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，其特征在于：所述灭菌装置(14)为高温灭菌器，所述碰撞块(5)的顶端为尖状，若干所述碰撞块(5)的高度不同。

6.根据权利要求1所述的一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，其特征在于：所述自动伸缩杆一(6)位于所述培养皿(2)上方，所述自动伸缩杆二(7)位于所述自动伸缩杆一(6)下方，所述弹簧管一(10)和所述弹簧管二均延伸至所述壳体(1)外侧，所述上料机构位于所述灭菌装置(14)外侧。

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【技术特征摘要】

1.一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内壁转动设有培养皿(2)，所述培养皿(2)外壁对称设有转轴(3)，所述壳体(1)内壁设有电机一(4)，所述培养皿(2)内壁设有若干碰撞块(5)，所述壳体(1)侧壁设有自动伸缩杆一(6)和自动伸缩杆二(7)，所述自动伸缩杆一(6)外壁设有连接块一(8)，所述自动伸缩杆二(7)外壁设有连接块二，所述连接块一(8)内壁设有通气管(9)和弹簧管一(10)，所述连接块二内壁设有喷头(11)和弹簧管二，所述壳体(1)内壁于所述培养皿(2)下方设有收集箱(12)，所述壳体(1)内壁于所述培养皿(2)上方设有抽风机(13)，所述壳体(1)顶部设有上料机构和灭菌装置(14)。

2.根据权利要求1所述的一种生产发酵乳用抽样杂菌检测装置，其特征在于：所述上料机构包括上料筒(15)，所述上料筒(15)设于所述壳体(1)顶部一侧，所述上料筒(15)底部设有斜面，所述上料筒(15)底部于所述培养皿(2)上方设有出料口(16)，所述上料筒(15)顶部设有密封盖，所述上料筒(15)顶端设有电机二(17)。

3.根据权利要求2所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：李莉，杨晓辉，
申请(专利权)人：合阳兴隆乳业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：