【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食物烹饪器具,具体涉及一种无烟烹饪的多功能食物烹饪设备。
技术介绍
1、目前常见的空气炸锅包括抽屉式空气炸锅和翻盖式空气炸锅,现有的空气炸锅大部分功能比较单一,只具有普通的煎炸功能。部分空气炸锅增加了烤制功能,如中国专利cn202011222961.9公开了一种多功能空气炸锅,其包括:下锅体,其内设有下热辐射发热组件;上锅体,其内设有热风对流组件,上锅体能够与下锅体盖合或分离,上锅体与下锅体盖合时能够形成空气炸腔,下热辐射发热组件与热风对流组件配合对空气炸腔内的食材进行空气炸;上锅体与下锅体分离时,上锅体能够避让开下锅体的上方,以使下锅体内形成开口朝上的烹饪腔;烹饪器具;其能够设于空气炸腔或烹饪腔内,用于容置待烹制的食材。当上锅体避开下锅体的上方,处于煎烤模式时,由于该空气炸锅不具备固定的排烟功能,用户煎烤食物时难免会被油烟熏到,影响用户的使用体验,且油烟往上飘散在机器内堆积容易回落烤盘内,影响食物的清洁性。
技术实现思路
1、本技术针对现有的技术问题,提供一种无烟烹饪的多功能食物烹饪设备。
2、本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,包括底座及与所述底座铰接的机头,所述机头上设有热风组件、电机及导风盘,所述热风组件包括贯流风扇及发热体,所述电机的输出端穿过所述导风盘与所述贯流风扇连接,所述机头上设有出风通道,所述出风通道设置在所述贯流风扇的出风路径上,所述机头上设有可拆卸的隔板,所述隔板位于所述贯流风扇及所述出风通道的下方,所
3、本技术的有益效果是:机头与底座配合时,热风组件产生热风吹向食物器皿的食物上,对食物进行加热,实现炸制食物;进一步,加热装置工作,从下方对食物器皿上的食物进行加热,保证食物受热均匀,提高烹饪效率;当机头相对底座打开时,机头上安装隔板,加热装置对食物器皿上的食物进行煎烤,贯流风扇将煎烤过程中产生的油烟抽吸至通孔,并从出风通道排出,解决用户使用过程中被烟熏到的问题,并能够避免油烟回落在食物器皿上,保证食物的清洁性。一个机器就可对食物进行不同方式的烹饪,实现一机多用,提高烹饪设备的利用率。
4、在上述技术方案的基础上,本技术为了达到使用的方便以及装备的稳定性,还可以对上述的技术方案作出如下的改进:
5、进一步,所述导风盘的内壁设有成对设置的限位凸起,所述隔板卡接所述限位凸起内。
6、采用上述进一步技术方案的有益效果是,既能实现对隔板进行定位的作用,同时拆装方便,降低隔板拆装的难度。
7、进一步,所述隔板呈开口向下的环状,所述隔板的上端设有翻边,所述隔板通过翻边安装在所述机头上。
8、采用上述进一步技术方案的有益效果是,提高对油烟的聚集效果,使油烟通过环状的隔板集中抽吸至机头,并通过出风通道排出,提高贯流风扇的抽吸量及抽吸效率。
9、进一步,所述隔板呈开口向下的多边环状,所述隔板的开口尺寸从上向下逐渐增大。
10、采用上述进一步技术方案的有益效果是,增加吸取油烟的横截面积,提高贯流风扇的抽吸量,实现将大量油烟抽吸至出风通道排出,避免油烟熏人及油烟回落的情况,提高使用的便利性。
11、进一步,所述隔板呈开口向下的喇叭状薄板。
12、采用上述进一步技术方案的有益效果是,既能保证油烟的抽吸量,同时结构简单,成本低。
13、进一步,所述隔板的外侧与所述导风盘的内壁密封接触。
14、进一步,所述隔板的外侧包覆有柔性密封件。
15、采用上述进一步技术方案的有益效果是,减少油烟泄漏,提高贯流风扇抽吸油烟的效果,并有效降低油烟回落的几率。
16、进一步,所述隔板外侧周向包覆有硅胶。
17、采用上述进一步技术方案的有益效果是,硅胶具有良好的耐高温性能,保证隔板与机头之间的密封效果,提高使用寿命,同时硅胶具有一定的弹性,方便拆装隔板,降低安装难度。
18、进一步,所述隔板为平板,所述通孔设置在所述隔板的中心处。
19、采用上述进一步技术方案的有益效果是,结构简单,加工方便,并减少油烟流通的路径,保证贯流风扇对油烟具有足够的抽吸力,提高贯流风扇对油烟的抽吸量。
20、进一步,所述机头与所述底座闭合时,所述导风盘与所述底座配合形成烹饪腔,所述烹饪腔的深度为50mm-200mm。
21、采用上述进一步技术方案的有益效果是,保证烹饪腔内具有足够的空间盛放食物,保证单次烹饪食物的量,满足用户单次烹饪大分量食物的使用需求。
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1.一种无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,包括底座及与所述底座铰接的机头,其特征在于,所述机头上设有热风组件、电机及导风盘,所述热风组件包括贯流风扇及发热体,所述电机的输出端穿过所述导风盘与所述贯流风扇连接,所述机头上设有出风通道,所述出风通道设置在所述贯流风扇的出风路径上,所述机头上设有可拆卸的隔板,所述隔板位于所述贯流风扇及所述出风通道的下方,所述隔板上设有与所述贯流风扇相对应的通孔,所述底座上设有食物器皿及加热装置,所述加热装置设置在所述食物器皿的下方。
2.根据权利要求1所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述导风盘的内壁设有成对设置的限位凸起,所述隔板卡接所述限位凸起内。
3.根据权利要求1或2所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板呈开口向下的环状,所述隔板的上端设有翻边,所述隔板通过翻边安装在所述机头上。
4.根据权利要求1或2所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板呈开口向下的多边环状,所述隔板的开口尺寸从上向下逐渐增大。
5.根据权利要求1或2所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设
6.根据权利要求1或2所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板的外侧与所述导风盘的内壁密封接触。
7.根据权利要求6所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板的外侧包覆有柔性密封件。
8.根据权利要求3所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板外侧周向包覆有硅胶。
9.根据权利要求1所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板为平板,所述通孔设置在所述隔板的中心处。
10.根据权利要求1所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述机头与所述底座闭合时,所述导风盘与所述底座配合形成烹饪腔,所述烹饪腔的深度为50mm-200mm。
...【技术特征摘要】
1.一种无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,包括底座及与所述底座铰接的机头,其特征在于,所述机头上设有热风组件、电机及导风盘,所述热风组件包括贯流风扇及发热体,所述电机的输出端穿过所述导风盘与所述贯流风扇连接,所述机头上设有出风通道,所述出风通道设置在所述贯流风扇的出风路径上,所述机头上设有可拆卸的隔板,所述隔板位于所述贯流风扇及所述出风通道的下方,所述隔板上设有与所述贯流风扇相对应的通孔,所述底座上设有食物器皿及加热装置,所述加热装置设置在所述食物器皿的下方。
2.根据权利要求1所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述导风盘的内壁设有成对设置的限位凸起,所述隔板卡接所述限位凸起内。
3.根据权利要求1或2所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其特征在于,所述隔板呈开口向下的环状,所述隔板的上端设有翻边,所述隔板通过翻边安装在所述机头上。
4.根据权利要求1或2所述的无烟烹饪的多功能食物烹饪设备,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:张西洋,牛军营,郭鑫,
申请(专利权)人:慈溪市悦达电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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