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一种家用烹饪设备制造技术

技术编号:41217412 阅读:3 留言:0更新日期:2024-05-09 23:38
本发明专利技术公开了一种家用烹饪设备,包括底座、盖体组件以及加热组件;底座包括下壳体和内胆;盖体组件包括上壳体和反射罩,反射罩扣设于内胆上与内胆形成烹饪腔,加热组件向烹饪腔提供热量;在烹饪腔内设有放置食物的烹饪器皿;烹饪器皿与反射罩之间设有用于收集反射罩上滴落的油脂的导油构件,所述导油构件沿反射罩的周向设置,导油构件包括具有导油孔的导油槽;反射罩的下端口的投影落在导油槽内;通过沿反射罩周向设置的导油构件和导油构件上所设置的导油槽,使得设备处于烹饪状态下时,反射罩上汇集的油脂能够被有效的收集并导向特定的位置;进而有效的收集反射罩上所汇集的油脂,使得油脂不易滴落在烹饪器皿内的食物上,从而提升食物烹饪的口感。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烹饪设备的设计制造领域,更具体的说,其涉及一种家用烹饪设备


技术介绍

1、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

2、为了使用的便捷性,人们设置有翻盖式的烹饪设备,如翻盖式的烤炉、翻盖式的空气炸锅、户外烤炉等;当烹饪设备关闭机头进行烹饪工作,在完成烹饪打开机头后,附着在导风罩上的油脂和水汽会沿着导风罩滴落在烹饪设备内外,使得用户的清理较为麻烦。附着在导风罩上的油脂和水汽滴落到烤盘里时,会影响食物;同时,油脂和水汽在流动的过程中,会使得导风罩的内壁上留下污渍,尤其是在打开机头进行烹饪工作时,油脂和水汽会在导风罩的内壁到处流动,使得导风罩的内壁有大块污渍,这样会使得用户清洗起来很麻烦。

3、针对上述问题,公告号为cn219479862u的专利中公开了一种空气炸锅,包括锅盖和具有烹饪腔的锅体,锅盖的一端与锅体铰接,以使锅盖能够转动打开或盖合烹饪腔,空气炸锅内设置有空炸加热组件以及蒸汽加热组件,蒸汽加热组件用于向烹饪腔内输送蒸汽,锅盖朝向烹饪腔的一侧设置有导流结构,在烹饪结束后掀开所述锅盖时,所述锅盖内侧的液体不会任意洒落,而是会经由所述导流结构的引导,沿所述导流结构流动,进而方便对所述锅盖上的液体进行集中收集。。

4、上述现有技术中通过导流结构的设置,在烹饪结束后对锅盖内侧的液体进行导流收集。但是,在烹饪状态时,机头关闭,附着在导风罩上的油脂和水汽会凝结于导风罩表面,当液滴逐渐汇聚,就可能回落至食物表面,影响食物烹饪口感。


技术实现思路

1、本专利技术克服了现有技术的不足,提供开关盖都能起到收集油脂和水分作用,保证台面清洁提高食物口感的一种家用烹饪设备。

2、为了解决上述技术问题,本专利技术的技术方案如下:

3、一种家用烹饪设备,包括底座、扣设于底座上的盖体组件以及对食物进行加热的加热组件;底座包括下壳体和设置于下壳体中的开口朝上的内胆;盖体组件包括上壳体和设置于上壳体内的反射罩,反射罩扣设于内胆上与内胆形成烹饪腔,加热组件向烹饪腔提供热量;在烹饪腔内设有放置食物的烹饪器皿;烹饪器皿与反射罩之间设有用于收集反射罩上滴落的液体的导油构件,所述导油构件沿反射罩的周向设置,导油构件包括具有导油孔的导油槽;反射罩的下端口的投影落在导油槽内。

4、进一步的,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器;所述反射罩下端的投影位于烹饪器皿的上端开口内;所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,所述安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处,所述盖体组件盖合在内胆上,使得所述导油槽位于烹饪器皿的容纳空间中。

5、进一步的,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器,所述烹饪器皿的上端开口位于反射罩内;所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,所述安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处;所述盖体组件扣合在内胆上,所述导油槽位于烹饪器皿外的烹饪空间内,反射罩的下端口位于容纳空间外并向导油槽内延伸。

6、进一步的,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器,所述反射罩下端的投影位于烹饪器皿的上端开口内,所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,安装部挂在反射罩上,所述导油槽位于烹饪器皿的容纳空间中。

7、进一步的,所述导油构件具有开口朝上的凹槽和л形凹部,所述开口朝上的凹槽形成导油槽,导油槽底部设有导油孔,所述л形凹部形成安装部。

8、进一步的,所述导油构件通过л形凹部挂在反射罩上;或者,所述导油构件通过л形凹部挂在烹饪器皿的上端口上。

9、进一步的,在烹饪器皿上设置有将其上下表面贯穿的过油孔;导油孔的投影落在过油孔内,油脂通过过油孔落在内胆底部。

10、进一步的,底座设置第二有接油盒,内胆底部设置有漏油通道使内胆与第二接油盒相通。

11、进一步的,所述底座上设置有第一接油盒,第一接油盒承接于导油构件下方;盖体组件打开时,油脂和水分由接导油构件进入第一接油盒。

12、进一步的,所述烹饪器皿上表面设置有沿其外周设置的围边;盖体组件扣设于底座上时,导油构件抵接于围边的顶部。

13、有益效果:

14、在本专利技术中,通过在烹饪器皿与反射罩之间设置收集液体的导油构件,在烹饪时,通过蒸发凝结于反射罩上的液体会逐渐汇集,最终流至导油构件中,再通过导油槽和导油孔,将液体引导至指定的位置进行收集;从而实现在烹饪过程中将液体进行收集,减少液体回落至食物表面,影响食物烹饪口感的情况。而且导油构件围绕反射罩的周向设置,可以将反射罩各个位置的液体进行收集,进一步减少液体回落至食物表面的情况,提高食物的烹饪口感。同时还能够尽量的避免了油脂在烹饪腔内四处流淌,使得烹饪环境更加干净、卫生,降低了清洁的难度;同时,反射罩上汇集的油脂被定向收集后,用户不需要频繁的清理设备,提高了用户的使用体验。

15、在本专利技术中,导油构件的安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处,这为用户提供了极大的灵活性;用户可以根据需要轻松的安装或拆卸导油构件,方便清洁和维护。

16、在本专利技术中,所述反射罩下端的投影位于容器的上端开口内,且导油槽位于烹饪器皿的容纳空间中,进而使得整体结构更为紧凑,降低空间占用;同时还能尽量的避免油脂滴落在烹饪器外的烹饪腔中,提升清洁便捷性。

17、在本专利技术中,导油槽位于烹饪器皿外的烹饪空间内提高了空间利用率,使得烹饪器皿具有更大的空间放置食物,提升烹饪效率;同时,反射罩的下端口位于容纳空间外并向导油槽内延伸便于引导反射罩上所汇聚的油脂流入导油槽内。

18、在本专利技术中,安装部挂在反射罩上;使得安装过程变得简单,用户可以快速的将导油构件安装到反射罩上;同时用户可以根据需要进行调整,使得设备能够适应不同的烹饪需求。

19、在本专利技术中,通过开口朝上的凹槽形成导油槽实现油脂的有效收集;л形凹部形成安装部便于导油构件挂在反射罩上或是挂在容器的上端口上,便于用户可以快速的将导油构件进行安装。

20、在本专利技术中,通过导油孔和过油孔的设置与配合,使得导油槽进行油脂收集时,能够同时的将油脂排出,防止导油槽内的油脂收集过多产生溢出的情况;同时还能够避免油脂滴落在食物上,提升了食物的烹饪口感。

21、在本专利技术中,通过接油盒的设置将滴落在内胆底部的油脂进行收集,尽可能的避免内胆底部积攒过多油脂导致食物浸在油脂中;同时,本设备在使用后直接对接油盒进行倾倒进而便于处理油脂,使得清理更为方便。

22、在本专利技术中,通过导油构件和围边的配合,增强了烹饪装置的整体稳固性,确保了在烹饪过程中的稳定性;同时也起到一定的密封效果,进一步的提升烹饪腔内的热循环效果。

23、在本专利技术中,通过围边与配合槽的配合,且围边顶部的所在高度高于底座顶部的所在高度;使得尽可能的阻挡外部冷空气进入烹饪腔,或是阻挡烹饪腔内的热空气本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种家用烹饪设备,包括底座、扣设于底座上的盖体组件以及对食物进行加热的加热组件;底座包括下壳体和设置于下壳体中的开口朝上的内胆;盖体组件包括上壳体和设置于上壳体内的反射罩,反射罩扣设于内胆上与内胆形成烹饪腔,加热组件向烹饪腔提供热量;在烹饪腔内设有放置食物的烹饪器皿;其特征在于,烹饪器皿与反射罩之间设有用于收集反射罩上滴落的液体的导油构件,所述导油构件沿反射罩的周向设置,导油构件包括具有导油孔的导油槽;反射罩的下端口的投影落在导油槽内。

2.根据权利要求1所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器;所述反射罩下端的投影位于烹饪器皿的上端开口内;所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,所述安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处,所述盖体组件盖合在内胆上,使得所述导油槽位于烹饪器皿的容纳空间中。

3.根据权利要求1所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器,所述烹饪器皿的上端开口位于反射罩内;所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,所述安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处;所述盖体组件扣合在内胆上,所述导油槽位于烹饪器皿外的烹饪空间内,反射罩的下端口位于容纳空间外并向导油槽内延伸。

4.根据权利要求1所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器,所述反射罩下端的投影位于烹饪器皿的上端开口内,所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,安装部挂在反射罩上,所述导油槽位于烹饪器皿的容纳空间中。

5.根据权利要求2或3或4所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述导油构件具有开口朝上的凹槽和Л形凹部,所述开口朝上的凹槽形成导油槽,导油槽底部设有导油孔,所述Л形凹部形成安装部。

6.根据权利要求5所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述导油构件通过Л形凹部挂在反射罩上;或者,所述导油构件通过Л形凹部挂在烹饪器皿的上端口上。

7.根据权利要求1-4任一所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,在烹饪器皿上设置有将其上下表面贯穿的过油孔;导油孔的投影落在过油孔内,油脂通过过油孔落在内胆底部。

8.根据权利要求1-4任一所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,底座设置有第二接油盒,内胆底部设置有漏油通道使内胆与第二接油盒相通。

9.根据权利要求4所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述底座上设置有第一接油盒,第一接油盒承接于导油构件下方;盖体组件打开时,液体由接导油构件进入第一接油盒。

10.根据权利要求4所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿上表面设置有沿其外周设置的围边;盖体组件扣设于底座上时,导油构件抵接于围边的顶部。

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【技术特征摘要】

1.一种家用烹饪设备,包括底座、扣设于底座上的盖体组件以及对食物进行加热的加热组件;底座包括下壳体和设置于下壳体中的开口朝上的内胆;盖体组件包括上壳体和设置于上壳体内的反射罩,反射罩扣设于内胆上与内胆形成烹饪腔,加热组件向烹饪腔提供热量;在烹饪腔内设有放置食物的烹饪器皿;其特征在于,烹饪器皿与反射罩之间设有用于收集反射罩上滴落的液体的导油构件,所述导油构件沿反射罩的周向设置,导油构件包括具有导油孔的导油槽;反射罩的下端口的投影落在导油槽内。

2.根据权利要求1所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器;所述反射罩下端的投影位于烹饪器皿的上端开口内;所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,所述安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处,所述盖体组件盖合在内胆上,使得所述导油槽位于烹饪器皿的容纳空间中。

3.根据权利要求1所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿为具有容纳空间且上端开口的容器,所述烹饪器皿的上端开口位于反射罩内;所述导油构件包括与导油槽连接的安装部,所述安装部可拆卸的安装在烹饪器皿的上端开口处;所述盖体组件扣合在内胆上,所述导油槽位于烹饪器皿外的烹饪空间内,反射罩的下端口位于容纳空间外并向导油槽内延伸。

4.根据权利要求1所述的一种家用烹饪设备,其特征在于,所述烹饪器皿为具...

【专利技术属性】
技术研发人员:饶力王再鸣李时尹牛军营郭鑫
申请(专利权)人:慈溪市悦达电子科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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