System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法组成比例_技高网

一种食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法组成比例

技术编号:40241649 阅读:6 留言:0更新日期:2024-02-02 22:39
本发明专利技术涉及食用羊胎盘浓缩液制备技术领域,且公开了一种食用羊胎盘浓缩液配方,包括以下重量份数配比的原料:白芷4‑8份、丁香2‑4份、甘草4‑8份、茴香4‑8份、香叶2‑4份、干姜40‑80份、干椒8‑32份、苦水玫瑰花1‑2份、陈皮2‑4份、红枣10‑20份、桂花1‑2份、金银花1‑2份、山楂2‑4份、柠檬1‑2份、枸杞2‑3份、银耳7‑21份、羊胎盘1200‑1600份、牛羊筋300‑400份、血红蛋白水溶液10‑30份、食用盐2‑4份。该食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法,通过正负压转换渗诱工艺,使液化酶快速充足渗入胎盘块内部,快速分解基组织结构,从而使营养物质可以快速分解到汤液中,同时在生产过程中,不仅生产工艺简单,并且无需过多专业性设备,降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用羊胎盘浓缩液制备,具体为一种食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法


技术介绍

1、羊胎盘口服液是一种保健产品,但是有着非常不错的美容养颜的效果,而且对于预防肌肤老化或者是抗衰老以及预防肌肤出现皱纹等都是非常不错的效果,还有一定的预防疾病,或者是改善以及促进乳房发育,丰乳美体,或者是改善营养性贫血以及提高身体的免疫能力,调节内分泌等效果,而且对于预防黑色素沉积或者是亮泽肌肤,提高睡眠质量,改善便秘等都有着非常不错的效果。

2、现有技术中,在对羊胎盘进行加工时,通常采用酶解法进行加工,采用超滤法或匀浆-透析法将新鲜羊胎盘中的活性物质提取出来制得羊胎盘抽提液(a液),然后使用木瓜蛋白酶与胰蛋白酶的双酶组合对活性物质提取中剩余的沉淀部分及羊胎盘贮备原料进行水解制得羊胎盘水解液,并采用酵母发酵法对水解液进行脱腥处理得到脱腥水解液(b液).最后将a液与b液按适当比例混合得羊胎盘食品原液.羊胎盘食品原液经调配,过滤,灌装,灭菌工艺制得羊胎盘营养多肽口服液,其制备工艺不仅复杂,并且需要大量专业性设备,生产成本较高,因此需要专利技术出一种食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法来解决上述问题。


技术实现思路

1、(一)技术方案

2、本专利技术提供如下技术方案:一种食用羊胎盘浓缩液配方,包括以下重量份数配比的原料:白芷4-8份、丁香2-4份、甘草4-8份、茴香4-8份、香叶2-4份、干姜40-80份、干椒8-32份、苦水玫瑰花1-2份、陈皮2-4份、红枣10-20份、桂花1-2份、金银花1-2份、山楂2-4份、柠檬1-2份、枸杞2-3份、银耳7-21份、羊胎盘1200-1600份、牛羊筋300-400份、血红蛋白水溶液10-30份、食用盐2-4份。

3、优选的,所述白芷:丁香:甘草:茴香:香叶:干姜:干椒的比例为2:1:2:2:1:20:4,所述苦水玫瑰花:陈皮:红枣:桂花:金银花:山楂:柠檬的比例为1:2:10:1:1:2:1,所述枸杞:银儿的比例为2:7。

4、优选的,所述羊胎盘与牛羊筋的比例为4:1。

5、一种食用羊胎盘浓缩液制备方法,包括以下步骤:

6、s1、制备料包

7、首先将白芷4-8份、丁香2-4份、甘草4-8份、茴香4-8份、香叶2-4份、干姜40-80份、干椒8-32份装入调料袋中,标记为料包一,取苦水玫瑰花1-2份、陈皮2-4份、红枣10-20份、桂花1-2份、金银花1-2份、山楂2-4份、柠檬1-2份装入调料袋中,标记为料包二,取枸杞2-3份、银耳7-21份装入调料袋中,标记为料包三,将料包一、二、三备用。

8、s2、料包处理

9、将料包一与料包二用开水泡冲洗净,并控干水份,随后将料包一与料包二放入到压力锅中,并加入水,随后密封压力锅,加压沸腾制50kpa,滞留十分钟后停火,在滞留5分钟后进行泄压,将其降温至常温后过滤,得到液化酶浓缩液。

10、s3、羊胎盘及牛羊筋处理

11、将羊胎盘1200-1600份、牛羊筋300-400份分别用清水洗净,将羊胎盘1200-1600份、牛羊筋300-400份分切成3cm小块,再将分切后的小块混合均匀得到混合块备用。

12、s4、羊胎盘及牛羊筋煮制

13、将步骤s3中的混合块冷冻36小时,随后取出并溶解至0-5℃,洗净后将其投入到盛有凉水的压力釜中,中小火加热至沸腾,同时撇出浮沫,随后加入步骤s2中制得的液化酶浓缩液以及步骤s1中的料包三,密封加压至100kp,停滞保持15分钟,随后快速泄正压至常压,在对其进行密封,将其放入冷水中循环降温到25℃,静止保持30分钟泄负压至常压,再密封加压至100kpa,停滞保持15分钟,快速泄正压至常压时,再密封,入冷水循环降温到25℃左右,静止保持30分钟,然后泄负压,循环总数在三至五次,直至活性物质完全液化为止得到胎盘液。

14、s5、胎盘液处理

15、将步骤s4中的胎盘液降温至常温,过滤其杂质,再次中小火加热至沸腾,随后加入血红蛋白水溶液10-30份,用蛋白絮凝法将胎液中异性大分子去除,重复提取三次以上,直至汤清澈为止,得到胎盘液清液。

16、s6、除杂罐装

17、将步骤s5中的胎盘液清汤中大火加热至沸腾,随后加入食用盐2-4份作为电解质,再次提出异味蛋白,随后冷却关火降温,并进行罐装密封储藏。

18、优选的,所述步骤s2中,料包一、料包二与水的比例为2:1:20。

19、优选的,所述步骤s4中,在进行冷水降温时,需要使用活水进行冷却。

20、优选的,所述步骤s5中,血红蛋白水溶液10-30份需要少量多次的加入。

21、优选的,所述步骤s6中,在罐装完毕后进行巴氏消毒杀菌处理,待冷却到室温后,进行冷藏保鲜储存。

22、(二)有益效果

23、与现有技术相比,本专利技术提供了一种食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法,具备以下有益效果:

24、1、该食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法,通过正负压转换渗诱工艺,使液化酶快速充足渗入胎盘块内部,快速分解基组织结构,从而使营养物质可以快速分解到汤液中,同时在生产过程中,只需采样变压蒸煮的方式,不仅生产工艺简单,并且无需过多专业性设备,降低了生产成本。

25、2、该食用羊胎盘浓缩液配方及其制备方法,所制备出的羊胎盘浓缩液,不仅去除了羊胎盘中的有害物质,并且制备出的口服液中含有十七种氨基酸和多种寡肽分子,有利于提高人体免疫力促进人体健康。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食用羊胎盘浓缩液配方,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:白芷4-8份、丁香2-4份、甘草4-8份、茴香4-8份、香叶2-4份、干姜40-80份、干椒8-32份、苦水玫瑰花1-2份、陈皮2-4份、红枣10-20份、桂花1-2份、金银花1-2份、山楂2-4份、柠檬1-2份、枸杞2-3份、银耳7-21份、羊胎盘1200-1600份、牛羊筋300-400份、血红蛋白水溶液10-30份、食用盐2-4份。

2.根据权利要求1所述的一种食用羊胎盘浓缩液配方,其特征在于,所述白芷:丁香:甘草:茴香:香叶:干姜:干椒的比例为2:1:2:2:1:20:4,所述苦水玫瑰花:陈皮:红枣:桂花:金银花:山楂:柠檬的比例为1:2:10:1:1:2:1,所述枸杞:银儿的比例为2:7。

3.根据权利要求1所述的一种食用羊胎盘浓缩液配方,其特征在于,所述羊胎盘与牛羊筋的比例为4:1。

4.根据权利要求1所述的一种食用羊胎盘浓缩液制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

5.根据权利要求4所述的一种食用羊胎盘浓缩液制备方法,其特征在于,所述步骤S2中,料包一、料包二与水的比例为2:1:20。

6.根据权利要求4所述的一种食用羊胎盘浓缩液制备方法,其特征在于,所述步骤S4中,在进行冷水降温时,需要使用活水进行冷却。

7.根据权利要求4所述的一种食用羊胎盘浓缩液制备方法,其特征在于,所述步骤S5中,血红蛋白水溶液10-30份需要少量多次的加入。

8.根据权利要求4所述的一种食用羊胎盘浓缩液制备方法,其特征在于,所述步骤S6中,在罐装完毕后进行巴氏消毒杀菌处理,待冷却到室温后,进行冷藏保鲜储存。

...

【技术特征摘要】

1.一种食用羊胎盘浓缩液配方,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:白芷4-8份、丁香2-4份、甘草4-8份、茴香4-8份、香叶2-4份、干姜40-80份、干椒8-32份、苦水玫瑰花1-2份、陈皮2-4份、红枣10-20份、桂花1-2份、金银花1-2份、山楂2-4份、柠檬1-2份、枸杞2-3份、银耳7-21份、羊胎盘1200-1600份、牛羊筋300-400份、血红蛋白水溶液10-30份、食用盐2-4份。

2.根据权利要求1所述的一种食用羊胎盘浓缩液配方,其特征在于,所述白芷:丁香:甘草:茴香:香叶:干姜:干椒的比例为2:1:2:2:1:20:4,所述苦水玫瑰花:陈皮:红枣:桂花:金银花:山楂:柠檬的比例为1:2:10:1:1:2:1,所述枸杞:银儿的比例为2:7。

3.根据权利要求1所述的一种食用羊...

【专利技术属性】
技术研发人员:周建军周游
申请(专利权)人:贺兰县好依道餐饮店
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1