【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌栽培，具体涉及一种赤松茸无土覆盖栽培方法。
技术介绍
1、赤松茸(sttopharia rugosoannulata)是生长在赤松树木根部，与树根共生的高端野生食用菌，也叫大球盖菇、大红菇、酒红色球盖菇。近年来人工培育成功，开始推广应用，该菇是新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。赤松茸色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑爽口，可与野生松茸媲美。富含多种人体必需氨基酸、维生素以及多种生物活性物质。经常食用赤松茸可以显著提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力，抗癌效果可达75％以上。能够有效预防三高，从而达到延年益寿之功效。
2、赤松茸的市场认可度很高，但其种植面积少，全国不足1万亩。究其原因，主要是由于现有的栽培方法使得赤松茸培育周期过长、品相低、转化率低及成本高等问题，严重制约着其产业化发展。
3、针对上述技术问题，研究人员在赤松茸的无土栽培技术上也做了诸多研究，例如专利技术专利cn112335489a公开了一种赤松茸园艺栽培基质块的制备方法，但是其主要解决的是在运输过程中因碰撞而破损的可能性，不需要使用各种泡沫材料对其进行防护，降低运输成本。专利技术专利cn112772287a公开了一种用甘蔗渣制作基质栽培赤松茸的方法，但是其主要解决的是提高植株的出芽率，进一步节约了种苗和移栽成本。目前，并没有任何文献公开一种能够缩短生长周期、提高生物转化率、保障好的品相以及降低生产成本的赤松茸完整人工栽培方法。
技术实现思路b>
1、本专利技术的首要目的是提供一种赤松茸的无覆土栽培方法，包括以下步骤：
2、(1)菇房的选择：选择保温、保湿、可遮阳、通风性能好的日光温室大棚；
3、(2)制备栽培料：称取栽培料，混合均匀，粉碎，过筛；用2％碳酸钙调节ph为6.0～7.0，调节含水量为65～70％；建成发酵堆，堆底部连续供给蒸汽使堆内部温度达到100℃，维持36～48h，停止发酵，揭膜降温；
4、(3)铺料撒播菌种：将土壤翻松暴晒3～5d后，整平、开沟、起垄，均匀铺栽培料，用瓦刀开孔撒播固体菌种，采用方格式点播，间距14cm；
5、(4)覆膜遮阴：菌种播完后，喷淋，使垄起的铺料含水量达到65～70％后，覆地膜，3d后，陇上横向、纵向打孔，间距30cm，待长满菌丝后揭膜，再次喷淋进入出菇阶段；
6、(5)出菇管理：待出现大量白色子实体原基后，每天通风，维持培养基含水量在65～70％左右，从原基膨大-小菌蛋-成熟经历5-10d；
7、(6)采收：以菌托微翘起作为采收标准进行采收；
8、步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40～55份、稻壳20～40份、玉米杆10～15份、木屑5～15份。
9、优选的，步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40～50份、稻壳25～40份、玉米杆10～15份、木屑5～15份。
10、优选的，步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯45份、稻壳30份、玉米杆10份、木屑15份。
11、优选的，所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40份、稻壳40份、玉米杆15份、木屑5份。
12、优选的，步骤(1)所述的温室大棚气温需保持在12～32℃。
13、优选的，步骤(2)所述过筛的大小为10～20目。
14、优选的，步骤(5)所述的通风具体为：冬季通风2次/天，分别于10:00、16:00各半小时；夏季通风2次/天，分别于7:00、19:00各半小时以保持保持室内温度在15～25℃。
15、优选的，步骤(6)所述的采收具体为：采收前打开通风口，采收后喷淋3～5min，采收20min后关闭通风口，早晚各采收一次，第一潮菇收完后，喷淋1h以补充料内水分，经过10～12d又可出第二潮菇，重复以上步骤，共采收4～6潮菇。
16、优选的，步骤(2)所述的发酵堆底宽3.5m～4.5m、顶宽3.0m～3.5m、高1m～1.5m。
17、优选的，步骤(4)所述的地膜为黑色可降解地膜。
18、本专利技术的有益效果如下：
19、(1)本专利技术提供了一种赤松茸无需覆土的栽培方法，培养出的赤松茸生育周期明显缩短、无泥土品相好、产量高、生产成本低，可更好地满足市场需求。
20、(2)本专利技术能够保持出菇的日光温室室温维持在12～32℃左右，为赤松茸提供了最适宜的生长温度。
21、(3)本专利技术选用的最优配料玉米芯、稻壳、玉米杆、木屑混合发酵而成的培养基，使农业废弃物得到了有效的利用，不污染环境，同时变废为宝，节约了栽培料的材料成本，生长效果较好且生物转化率高达88％以上。
22、(4)本专利技术选用的料堆发酵工艺仅需36-48h，可明显缩短发酵周期，与此同时，料堆发酵温度高达100℃，可充分杀菌而避免使用杀虫剂，在保障绿色食品的前提下又可降低生产成本。
23、(5)本专利技术选用黑色可降解地膜代替传统的覆土遮阴方式，可使采摘的赤松茸品相较好不带泥土，市场竞争力更强。
24、(6)本专利技术只需喷淋设备，无需控温、层架设施，可接合市场灵活种植。
25、(7)本专利技术采用开沟起垄种植方式，可与蔬菜轮作连续种植，提高单位面积产值。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40～50份、稻壳25～40份、玉米杆10～15份、木屑5～15份。
3.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯45份、稻壳30份、玉米杆10份、木屑15份。
4.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40份、稻壳40份、玉米杆15份、木屑5份。
5.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(1)所述的温室大棚气温需保持在12～32℃。
6.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述过筛的大小为10～20目。
7.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(5)所述的通风具体为：冬季通风2次/天，分别于10:00、16:00各半小时；夏季通风2次/天，分别于7
8.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(6)所述的采收具体为：采收前打开通风口，采收后喷淋3～5min，采收20min后关闭通风口，早晚各采收一次，第一潮菇收完后，喷淋1h以补充料内水分，经过10～12d又可出第二潮菇，重复以上步骤，共采收4～6潮菇。
9.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述的发酵堆底宽3.5m～4.5m、顶宽3.0m～3.5m、高1m～1.5m。
10.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(4)所述的地膜为黑色可降解地膜。
...【技术特征摘要】
1.一种赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40～50份、稻壳25～40份、玉米杆10～15份、木屑5～15份。
3.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯45份、稻壳30份、玉米杆10份、木屑15份。
4.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，所述的栽培料包括以下质量份数的组分：玉米芯40份、稻壳40份、玉米杆15份、木屑5份。
5.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(1)所述的温室大棚气温需保持在12～32℃。
6.如权利要求1所述的赤松茸的无覆土栽培方法，其特征在于，步骤(2)所述过筛的大小为10～20...
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