一种凉茶片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种凉茶片及其制备方法。该种凉茶片主要由以下重量份的物质组成，荷叶５～１１份，菊花８～１４份，夏枯草１７～２３份，蜂蜜２．１～２．３份。本发明专利技术的该种凉茶片配方独特，保留了凉茶的色、香、味，食用方便，宜于保存，还具有清热解毒，清暑利湿，生津止渴，舒肝解郁的功效，并且加入蜂蜜替代糖精、蔗糖等甜味剂，使得一些含有特定症状的糖尿病人也能食用，其口感也很好，而且制作本发明专利技术的工艺简单。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术保健凉茶片领域，尤其涉及一种以荷叶、菊花、夏枯草、蜂蜜为原料制备而 成的凉茶片及其制备方法。
技术介绍
荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的 清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及 OX-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作 用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防 治心律失常、心血管病等也起到重要的作用。因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物 质，它既可以为心血管疾病的原料药，还可以广泛应用于功能食品，保健食品和饮料中。此 夕卜，荷叶中的生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂，抗病毒等功效。荷叶清暑利湿，生 发清阳，止血，治暑湿泻泄，眩晕，水气浮肿，雷头风等。在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载性甘，味寒，具有散风热，平肝明目 之效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩，肿痛，目欲脱，皮肤死肌，恶风湿痹，久 服利气，亲身耐劳延年。”夏枯草味苦辛，性寒，可入肺气郁结所致瘰疬，用舒肝解郁的药物，配合夏枯草清 热散结，效果极佳。据现代医学研究，夏枯草有降低血压和抗多种细菌的作用，常用来治疗 淋巴结核，甲状腺肿大，乳腺炎，高血压等病。蜂蜜是一种古老的甜味剂，经世界各国医学界多年求证，蜂蜜是目前已知的经过 念书最长，检测环节最多的最为安全可靠的甜味剂之一。因此蜂蜜是蔗糖、糖精等甜味剂最 理想的替代品。凉茶是将药性寒凉，功用利湿和能消解内热的中草药，以消除夏季人体内的暑气， 湿气或冬日干燥引起的疮痈肿痛等疾患。目前市面上的凉茶品种很多，但是凉茶片很稀少， 而且有些凉茶组成成分特别复杂，有些口感不好，还有一些加入糖分，不适合特定症状的人 群食用。因此未能成为大众皆宜的凉茶片。专利技术的内容本专利技术的目的在于克服目前凉茶片口感不好，不适合特定症状的人群食用的缺陷 和不足，提供一种以荷叶、菊花、夏枯草、蜂蜜为原料制备而成，具有口感良好，适合大部分 人群食用的凉茶片。本专利技术的目的通过下述技术方案实现本专利技术一种凉茶片主要由以下重量份的物质组成，荷叶5 11份，菊花8 14份， 夏枯草17 23份，蜂蜜2. 1 2. 3份。本专利技术由以下重量份的物质组成也能实现，荷叶8 11份，菊花11 14份，夏枯 草20 23份，蜂蜜2. 2 2. 3份。为了更好的体现本专利技术的独特性，本专利技术凉茶片的配方优选于以下几种原料均以重量份计第一种荷叶5份，菊花8份，夏枯草17份，蜂蜜2. 1份；第二种荷叶8份，菊花11份，夏枯草20份，蜂蜜2. 2份；第三种荷叶11份，菊花14份，夏枯草23份，蜂蜜2. 3份；第四种荷叶9. 5份，菊花12. 5份，夏枯草21. 5份，蜂蜜2. 25份。本专利技术一种凉茶片的制备方法，包括下列步骤(a)按照重量份数分别称取荷叶、菊花、夏枯草和蜂蜜；(b)将称取好的荷叶、菊花、夏枯草分别充分研磨，粉碎至2000 2500目，然后将 其充分混合形成凉茶粉；(c)将凉茶粉、防粘剂粉按重量比9 1均勻混合形成混合粉；(d)在100 2000兆帕压力下，在混合粉中加入称取好的蜂蜜，混勻后放入到模具 中，压制成厚度为1 6毫米的凉茶片；(e)将做好的凉茶片用食品袋密封包装即可。本专利技术与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果(1)本专利技术凉茶片的配方，保留了凉茶的色、香、味，食用方便，宜于保存；(2)本专利技术的凉茶片还具有清热解毒，清暑利湿，生津止渴，舒肝解郁的功效；(3)本专利技术的凉茶片中加入蜂蜜替代糖精、蔗糖等甜味剂，使得一些含有特定症状 的糖尿病人也能食用；口感也较好；(4)本专利技术的凉茶片制作的工艺简单，生产成本低，而且还可以根据不同的模具制 成不同的形状。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明，但本专利技术的实施方式不限于此。实施例1 本专利技术一种凉茶片，主要由荷叶、菊花、夏枯草、蜂蜜四种物质制备而成，各物质以 重量份计，所占比例如下，荷叶5份，菊花8份，夏枯草17份，蜂蜜2. 1份。本专利技术一种凉茶片的制备方法，包括以下步骤(1)将荷叶，菊花，夏枯草洗净烘干，然后按照重量份计数分别称取荷叶5份，菊花 8份，夏枯草17份，蜂蜜2.1份；(2)将称取好的荷叶、菊花、夏枯草分别研磨，粉碎至2000 2500目后再充分混合 形成凉茶粉；(3)将凉茶粉、防粘剂粉按重量比9 1均勻混合形成混合粉；(4)在100 2000兆帕压力下，在混合粉中加入称取好的蜂蜜，混勻后放入到模具 中，压制成厚度为1 6毫米的凉茶片；由于模具可以设计为不同的形状，因此制成的凉茶 片也形状各异；(5)将做好的凉茶片用食品袋密封包装即可。实施例2 本专利技术一种凉茶片，主要由以下重量份的物质组成，荷叶8份，菊花11份，夏枯草 20份，蜂蜜2. 2份；本专利技术一种凉茶片的制备方法与实施例1相同，不同点在于，配方中各物质所占的比例不同。实施例3 本专利技术一种凉茶片，主要由以下重量份的物质组成，荷叶11份，菊花14份，夏枯草 23份，蜂蜜2. 3份；本专利技术一种凉茶片的制备方法与实施例1相同，不同点在于，配方中各 物质所占的比例不同。实施例4:本专利技术一种凉茶片，主要由以下重量份的物质组成，荷叶9. 5份，菊花12. 5份，夏 枯草21. 5份，蜂蜜2. 25份；本专利技术一种凉茶片的制备方法与实施例1相同，不同点在于，配 方中各物质所占的比例不同。实施例5 本专利技术一种凉茶片，主要由以下重量份的物质组成，荷叶6份，菊花9份，夏枯草18 份，蜂蜜2. 133份；本专利技术一种凉茶片的制备方法与实施例1相同，不同点在于，配方中各物 质所占的比例不同。实施例6 本专利技术一种凉茶片，主要由以下重量份的物质组成，荷叶9份，菊花12份，夏枯草 21份，蜂蜜2. 232份；本专利技术一种凉茶片的制备方法与实施例1相同，不同点在于，配方中 各物质所占的比例不同。如上所述，便可以很好的实现本专利技术。权利要求一种凉茶片，其特征在于主要由以下重量份的物质组成，荷叶5～11份，菊花8～14份，夏枯草17～23份，蜂蜜2.1～2.3份。2.根据权利要求1所述的一种凉茶片，其特征在于荷叶8 11份，菊花11 14份， 夏枯草20 23份，蜂蜜2. 2 2. 3份。3.根据权利要求1所述的一种凉茶片，其特征在于荷叶5份，菊花8份，夏枯草17份， 蜂蜜2. 1份。4.根据权利要求1或2所述的一种凉茶片，其特征在于荷叶8份，菊花11份，夏枯草 20份，蜂蜜2. 2份。5.根据权利要求1或2所述的一种凉茶片，其特征在于荷叶11份，菊花14份，夏枯 草23份，蜂蜜2. 3份。6.根据权利要求1或2所述的一种凉茶片，其特征在于荷叶9.5份，菊花12. 5份，夏 枯草21. 5份，蜂蜜2. 25份。7.一种凉茶片的制备方法，其特征在于，包括下列步骤(a)按照重量份数分别称取荷叶、菊花、夏枯草和蜂蜜；(b)将称取好的荷叶、菊花、夏枯草分别充分研磨，粉碎至2000 2500目，然后将其充 分混合形成凉茶粉；(c)将凉茶粉、防粘剂粉按重量比9 1均勻混合形成混合粉；(d)在100 2000兆帕压力下，在混合粉中加入称取好的蜂蜜，混勻后放入到模具本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凉茶片，其特征在于：主要由以下重量份的物质组成，荷叶５～１１份，菊花８～１４份，夏枯草１７～２３份，蜂蜜２．１～２．３份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：罗旭，刘柏麟，
申请(专利权)人：成都青府环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：90[中国|成都]