【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于大头菜种植，特别涉及一种大头菜种植方法。
技术介绍
1、大头菜是芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的变种，为根用芥菜。属于十字花科，一年生或二年生草本，分为本种、洋种两类。大头菜在我国历史悠久，如湖北省襄阳市具有悠久的种植和腌制大头菜的历史，所腌制的大头菜因具有“外结盐霜、久储不坏、食之无茎”等特点享有盛名。相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人，所以在民间又称“孔明菜”“诸葛亮菜”。
2、襄阳大头菜为地理标志产品，在当地也称狮子头芥菜，因其肉质根顶部的瘢点像狮子头得名。襄阳大头菜的种植区域主要集中在襄阳市的唐白河、滚河、汉江3条河流汇集的小型冲击扇上，一般为8月播种，11月到12月采收，气候以及土壤条件与大头菜种植需求大致相符。除湖北襄阳外，四川、浙江南浔、湘西北部等区域也均有大头菜悠久的历史，大头菜的市场竞争也较激烈，为提升和保证大头菜的高品质和产品稳定性，提高襄阳大头菜的产品竞争力，本专利技术特提出一种大头菜的种植方法
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种大头菜种植方法，具有种植得到的大头菜品质高的效果。
2、本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种大头菜种植方法，包括以下步骤，步骤1，播种，深耕后施加农家肥、钙肥作为基肥，种子撒匀后撒湿润草木灰盖住种子，再覆盖稻草保湿；
3、步骤2，出苗，出苗后去除稻草，每隔3-4d追1次肥，追肥使用尿素；
4、步骤3，定植，苗期20-25d时移栽定植，设置
5、步骤4，田间管理，根据情况进行除草、病虫害治理、浇水；
6、步骤5，追肥，定值后每隔10d追肥1次；霜降节前后，追1次重肥，重肥包括钾肥、氮肥、风化煤、微藻生物肥，施肥前松土，方式为穴施；
7、步骤6，采收，基部叶枯黄、收卷，及时采收。
8、本专利技术的进一步设置为：步骤1中，播种量以每亩0.4kg种子。
9、本专利技术的进一步设置为：步骤2中，追肥每亩使用30kg尿素与10kg水，尿素和水混合后使用。
10、本专利技术的进一步设置为：步骤5中，定植后追肥时，每亩使用8000kg腐熟农家肥和10kg尿素。
11、本专利技术的进一步设置为：步骤5中，追重肥时，每亩使用3kg钾肥、3kg氮肥、1kg风化煤、4kg微藻生物肥，风化煤与微藻生物肥混匀后施肥。
12、本专利技术的进一步设置为：微藻生物肥为使用bg-11培养基培养小球藻至对数期，即得到微藻生物肥。
13、本专利技术的有益效果是：在日益激烈的市场竞争环境下，想要获得竞争优势和打造大头菜品牌，采收高品质的大头菜根茎是必不可少的，同时也是腌制高品质大头菜产品的前提。大头菜在种植过程中，根茎空心、粗纤维多仍然不可避免地发生，检查时发现空心后多废弃处理，粗纤维也十分影响口感。目前较多研究集中在大头菜腌制工艺以及风味物质，涉及栽培种植技术的大多是提升产量，很少有涉及到大头菜产品品质的控制和提升。
14、本专利技术独创性地优化大头菜的种植过程，同时还专门使用风化煤和微藻生物肥，风化煤是出露于地表或埋藏于浅部的煤层，风化作用后，其化学和物理性质都发生了极为明显的改变。风化煤目前已在农业领域使用，用于改善盐碱地、增加土壤蓄水能力。微藻生物肥是新型肥料，有研究表明其对部分农产品产量有提升作用。
15、经专利技术人的试验与研究，在追肥尤其是追重肥时，同时使用风化煤和微藻生物肥，能够显著提高大头菜产品品质，能够有效降低根茎的空心和减小粗纤维含量，同时还能显著降低亚硝酸盐含量，通过风化煤提供蓄水、湿润的环境，风化煤中的腐殖酸与微藻生物肥中的微藻在大头菜根茎生长过程中发生复杂的生物化学反应，得到品质十分优异的大头菜根茎。
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1.一种大头菜种植方法，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤1中，播种量以每亩0.4kg种子。
3.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤2中，追肥每亩使用30kg尿素与10kg水，尿素和水混合后使用。
4.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤5中，定植后追肥时，每亩使用8000kg腐熟农家肥和10kg尿素。
5.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤5中，追重肥时，每亩使用3kg钾肥、3kg氮肥、1kg风化煤、4kg微藻生物肥，风化煤与微藻生物肥混匀后施肥。
6.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：微藻生物肥为使用BG-11培养基培养小球藻至对数期，即得到微藻生物肥。
【技术特征摘要】
1.一种大头菜种植方法，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤1中，播种量以每亩0.4kg种子。
3.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤2中，追肥每亩使用30kg尿素与10kg水，尿素和水混合后使用。
4.根据权利要求1所述的大头菜种植方法，其特征在于：步骤5中，定植后追肥时，...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨哲，夏磊平，常欣，尚贞明，雷艳云，
申请(专利权)人：湖北飨食链生态科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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