【技术实现步骤摘要】
本技术涉及腊肉抹料,特别涉及一种腊肉抹料机构及腊肉加工设备。
技术介绍
1、公开号为cn217791275u的一种腊肉腌制装置,一种腊肉腌制装置,包括底板,底板顶面安装有制料机构和抹料机构;制料机构包括竖直固接在底板顶面的支柱,支柱顶面固接有安装板,安装板顶面竖直固接有支杆并铰接有炒料组件,安装板顶面安装有导料组件;抹料机构包括竖直固接在底板顶面且相互平行的两个支板,两支板之间顶部两侧对称固接有支撑轴,支撑轴上转动安装有若干个滚轮,两侧支撑轴之间设置有滚筒组件,滚筒组件与若干滚轮抵接,两支板之间还安装有驱动组件,滚筒组件与驱动组件传动连接;导料组件的一端限定在炒料组件出料端的正下方,导料组件的另一端延伸至滚筒组件内;本技术用滚动的方式代替了搅拌的方式,可以避免生肉遭到损坏,保证了腊肉的生产质量。
2、上述装置在对腊肉进行加工时,不易对猪肉表面进行均匀的打孔,由于上述装置在对腊肉进行加工时,难以对猪肉表面进行入味,降低腊肉质量,浪费生产资源和成本,难以对其进行返工,增加劳动负担,降低工作效率,实用性差,不易对调料进行均匀撒出,由于上述装置在对腊肉进行加工时,易导致调料分布不均匀,难以对其进行均匀分布,需人工进行涂抹,结构复杂,操作繁琐,不利于推广和使用。
技术实现思路
1、本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,提供一种腊肉抹料机构及腊肉加工设备,能够解决不易对猪肉表面进行均匀的打孔、不易对调料进行均匀撒出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供
3、安装箱,底部固定安装有支撑架;
4、移动机构,设于安装箱的内侧,移动机构包括第一电机和转动杆,安装箱的内侧转动安装有两组转动杆,安装箱的外侧开设有多组洞口,转动杆穿过洞口延伸至安装箱的外侧,安装箱的外侧固定安装有第一电机,第一电机的输出轴通过联轴器固定安装一组转动杆;
5、安装组件,包括涂抹机构和散料机构,涂抹机构设于安装箱的内侧且位于移动机构的上方,散料机构设于安装箱的内侧且位于涂抹机构的外侧。
6、优选的,所述移动机构还包括安装轮、传送带和安装钉,转动杆的外壁上固定安装有安装轮,两组安装轮之间套设安装有传送带,传送带的外侧固定安装有多组安装钉,传送带的外侧开设有多组开口,能够通过在传送带上放置猪肉,控制第一电机的启动,带动安装轮和传送带传动作用,带动安装钉转动使猪肉插在安装钉的外侧,对猪肉表面进行打孔,方便对其进行入味,提高腊肉质量。
7、优选的,所述涂抹机构包括第二电机、转杆、橡胶筒、皮带轮、皮带和安装筒,安装箱的内侧转动安装有两组转杆,安装箱的外侧开设有多组安装洞口,转杆穿过安装洞口延伸至安装箱的外侧,安装箱的外侧固定安装有第二电机,第二电机的输出轴通过联轴器固定安装一组转杆,转杆带动外壁上固定安装有安装筒,一组安装筒的外壁上固定安装有橡胶筒,两组转杆的外壁上固定安装有皮带轮,两组皮带轮之间套设安装有皮带。
8、优选的,所述散料机构包括放置盒、安装杆、拨动板、转动板和弹簧,安装箱的内侧转动安装有两组安装杆,两组安装杆之间固定安装有放置盒,安装箱的外侧开设有穿孔,一组放置盒穿过穿孔延伸至安装箱的外侧,一组放置盒的外壁上固定安装有拨动板,另一组转杆的外壁上固定安装有转动板,拨动板和安装箱之间固定安装有弹簧,弹簧套设安装在一组安装杆的外壁上,能够通过在放置盒内放入调料,控制第二电机的启动,在皮带轮和皮带的传动作用下,带动转动板转动对拨动板进行拨动, 使放置盒往返转动,对放置盒内的调料进行均匀撒出,橡胶筒转动对调料进行均匀涂抹,减少人工操作。
9、优选的,所述安装箱的内侧固定安装有出料板,出料板为向下倾斜设置,安装箱的外侧开设有出料口,出料板设置在出料口内,结构简单,使用方便,降低劳动负担,提高工作效率。
10、优选的,所述安装箱的外侧开设有入料口,入料口内固定安装有入料板,入料板为向上倾斜设置,实用性强,有利于推广和使用。
11、优选的,所述安装箱的内侧固定安装有挡板,挡板的外侧开设有多组安装开口,安装开口设置有安装钉,节约生产资源和成本,减少对其进行返工。
12、一种腊肉加工设备,包括上述中任一项所述的一种腊肉抹料机构。
13、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
14、(1)、该腊肉抹料机构及腊肉加工设备,通过第一电机、转动杆、安装轮、传送带和安装钉的配合使用,能够通过在传送带上放置猪肉,控制第一电机的启动,带动安装轮和传送带传动作用,带动安装钉转动使猪肉插在安装钉的外侧,对猪肉表面进行打孔,方便对其进行入味,提高腊肉质量,节约生产资源和成本,减少对其进行返工,降低劳动负担,提高工作效率,实用性强。
15、(2)、该腊肉抹料机构及腊肉加工设备,通过放置盒、安装杆、拨动板、转动板和弹簧的配合使用,能够通过在放置盒内放入调料,控制第二电机的启动,在皮带轮和皮带的传动作用下,带动转动板转动对拨动板进行拨动, 使放置盒往返转动,对放置盒内的调料进行均匀撒出,橡胶筒转动对调料进行均匀涂抹,减少人工操作,结构简单,使用方便,有利于推广和使用。
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1.一种腊肉抹料机构,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述移动机构(2)还包括安装轮(203)、传送带(204)和安装钉(205),转动杆(202)的外壁上固定安装有安装轮(203),两组安装轮(203)之间套设安装有传送带(204),传送带(204)的外侧固定安装有多组安装钉(205),传送带(204)的外侧开设有多组开口。
3.根据权利要求2所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述涂抹机构(3)包括第二电机(301)、转杆(302)、橡胶筒(303)、皮带轮(304)、皮带(305)和安装筒(306),安装箱(1)的内侧转动安装有两组转杆(302),安装箱(1)的外侧开设有多组安装洞口,转杆(302)穿过安装洞口延伸至安装箱(1)的外侧,安装箱(1)的外侧固定安装有第二电机(301),第二电机(301)的输出轴通过联轴器固定安装一组转杆(302),转杆(302)带动外壁上固定安装有安装筒(306),一组安装筒(306)的外壁上固定安装有橡胶筒(303),两组转杆(302)的外壁上固定安装有皮带轮(304),两组
4.根据权利要求3所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述散料机构(4)包括放置盒(401)、安装杆(402)、拨动板(403)、转动板(404)和弹簧(405),安装箱(1)的内侧转动安装有两组安装杆(402),两组安装杆(402)之间固定安装有放置盒(401),安装箱(1)的外侧开设有穿孔,一组放置盒(401)穿过穿孔延伸至安装箱(1)的外侧,一组放置盒(401)的外壁上固定安装有拨动板(403),另一组转杆(302)的外壁上固定安装有转动板(404),拨动板(403)和安装箱(1)之间固定安装有弹簧(405),弹簧(405)套设安装在一组安装杆(402)的外壁上。
5.根据权利要求4所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述安装箱(1)的内侧固定安装有出料板(5),出料板(5)为向下倾斜设置,安装箱(1)的外侧开设有出料口,出料板(5)设置在出料口内。
6.根据权利要求5所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述安装箱(1)的外侧开设有入料口,入料口内固定安装有入料板(7),入料板(7)为向上倾斜设置。
7.根据权利要求6所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述安装箱(1)的内侧固定安装有挡板(8),挡板(8)的外侧开设有多组安装开口,安装开口设置有安装钉(205)。
8.一种腊肉加工设备,其特征在于:包括据权利要求1-7中任一项所述的一种腊肉抹料机构。
...【技术特征摘要】
1.一种腊肉抹料机构,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述移动机构(2)还包括安装轮(203)、传送带(204)和安装钉(205),转动杆(202)的外壁上固定安装有安装轮(203),两组安装轮(203)之间套设安装有传送带(204),传送带(204)的外侧固定安装有多组安装钉(205),传送带(204)的外侧开设有多组开口。
3.根据权利要求2所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述涂抹机构(3)包括第二电机(301)、转杆(302)、橡胶筒(303)、皮带轮(304)、皮带(305)和安装筒(306),安装箱(1)的内侧转动安装有两组转杆(302),安装箱(1)的外侧开设有多组安装洞口,转杆(302)穿过安装洞口延伸至安装箱(1)的外侧,安装箱(1)的外侧固定安装有第二电机(301),第二电机(301)的输出轴通过联轴器固定安装一组转杆(302),转杆(302)带动外壁上固定安装有安装筒(306),一组安装筒(306)的外壁上固定安装有橡胶筒(303),两组转杆(302)的外壁上固定安装有皮带轮(304),两组皮带轮(304)之间套设安装有皮带(305)。
4.根据权利要求3所述的一种腊肉抹料机构,其特征在于:所述散料机构(4)包括放置盒(...
【专利技术属性】
技术研发人员:周跃伦,廖传羲,杨正莲,周青,赵大平,
申请(专利权)人:重庆市城口县跃能农业科技发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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