【技术实现步骤摘要】
本申请涉及速冻储存，尤其是涉及一种速冻蔬菜储存装置。
技术介绍
1、蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内，从零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜，速冻蔬菜时，由于蔬菜脱水时间短，水分能够快速通过摄氏零度到5度时的最大结晶区，细胞内与细胞隙同时形成细小的冰晶体，不致破坏细胞壁。解冻后，蔬菜具有良好的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。
2、现有的中国公开专利授权公告号：cn209131218u中所提到的一种速冻蔬菜储存装置，包括储存箱，储存箱底部固定连接有装置箱，通过储存箱内设有两个放置区，对不同的速冻蔬菜进行分类存放避免串味，通过装置箱内设有制冷器对放置区内的速冻蔬菜进行冷藏，保障了速冻蔬菜的新鲜和存储周期，通过设有泡沫板一保障速冻蔬菜的不会因受到碰撞对速冻蔬菜的损害，二泡沫板具有保存温度的效用，通过设有四个滚轮便于对本装置的搬运和移动，设有网架板便于制冷器对放置区制冷时不受阻碍，网架板和泡沫板均与储存箱可拆卸连接，便于对本装置的定期清理和更换，整体提高了本装...
【技术保护点】
1.一种速冻蔬菜储存装置，包括储存箱（1），其特征在于：所述储存箱（1）的内部安装有两个料框（2），所述储存箱（1）的底部固定连接有压缩制冷器（3），且所述储存箱（1）的内部固定连接有空心立柱（4），所述空心立柱（4）的外围开设有多个扩散孔（5），所述压缩制冷器（3）的输出端与空心立柱（4）的内底部连通，所述料框（2）的底部开设有通孔一（6），且两个所述料框（2）通过通孔一（6）叠加套设在空心立柱（4）的一端。
2.根据权利要求1所述的一种速冻蔬菜储存装置，其特征在于：所述储存箱（1）的一侧固定连接有抽风泵（7），所述抽风泵（7）的输入端穿过储存箱（1），...
【技术特征摘要】
1.一种速冻蔬菜储存装置，包括储存箱（1），其特征在于：所述储存箱（1）的内部安装有两个料框（2），所述储存箱（1）的底部固定连接有压缩制冷器（3），且所述储存箱（1）的内部固定连接有空心立柱（4），所述空心立柱（4）的外围开设有多个扩散孔（5），所述压缩制冷器（3）的输出端与空心立柱（4）的内底部连通，所述料框（2）的底部开设有通孔一（6），且两个所述料框（2）通过通孔一（6）叠加套设在空心立柱（4）的一端。
2.根据权利要求1所述的一种速冻蔬菜储存装置，其特征在于：所述储存箱（1）的一侧固定连接有抽风泵（7），所述抽风泵（7）的输入端穿过储存箱（1），并延伸至储存箱（1）的内部，所述储存箱（1）的底部固定连接有净化箱（9），所述净化箱（9）的内部安装有净化组件（10），所述抽风泵（7）的输出端固定连接有导风管（8），所述导风管（8）的另一端与净化箱（9）的输入端固定连接，所述净化箱（9）的输出端通过管道与压缩制冷器（3）的输入端固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种速冻蔬菜储存装置，其特征在于：所述净化箱（9）的内部填充有次氯酸消毒液，所述净化组件（10）包括均匀固定连接在净化箱（9）内底...
【专利技术属性】
技术研发人员：牛宏波，豆玉飞，肖小红，张纹纹，赵永香，徐金花，
申请(专利权)人：济南四季丰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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