【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品检测，具体为一种调理牛排新鲜度快速检测装置。
技术介绍
1、牛扒即牛排，英文统称steak，其种类非常多，常见的有：tenderloin(嫩牛柳，牛里脊)，又叫fillet(菲力)rib-eye(肉眼牛扒)sirloin(西冷牛扒)t-bone(t骨牛扒)，牛扒是西餐的一种，被现今都市所接受制作准备煎牛排；
2、调理牛排是以牛排为原料，加入适量调味料和食品添加剂，经过切分、滚揉腌制等过程加工而成的肉制品，因其滋味鲜美、食用方便等特点而深受消费者喜爱，为了使牛排能够较好的保留原有的滋味和营养通常选用冷藏的储运方式，但在该方式下保存的牛排货架期较短、价格也较高，并且由于调理牛排中加入了调味料进行腌制，当牛排超过货架期变质时，散发的腐败气味易被调料气味掩蔽，使得消费者难以分辨其新鲜度，目前市场上存在售卖超过货架期的调理牛排的现象，食用将损害人体健康损，这一问题在冷鲜调理牛排的销售中更为突出，因此需要定期对牛排的新鲜度进行检测，目前，在对牛排进行新鲜度检测时，一般直接将牛排放置在检测台上，再使用新鲜度检测仪对牛排进行检测，这种方式虽然能够对牛排进行新鲜度检测，但是，牛排上的调料和汁液会沾染在检测台上，不仅造成清理麻烦，且容易导致不同牛排之间相互串味和细菌感染，不便于人们使用，因此提出一种调理牛排新鲜度快速检测装置。
技术实现思路
1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供一种调理牛排新鲜度快速检测装置，有效的解决了目前在对牛排进行新鲜度检测时，一般直接将牛
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种调理牛排新鲜度快速检测装置，包括底座、新鲜度检测仪和显示屏，所述底座的上端后侧固定设置有l形板，所述新鲜度检测仪固定设置在l形板的水平部下侧，所述显示屏固定设置在l形板的右侧，所述底座的上侧转动设置有放置板，所述放置板的左右两侧均固定设置有一组固定板，左侧一组两个所述固定板之间通过第一轴承转动连接有放料辊，所述放料辊上卷绕有防护膜，右侧一组来能给个所述固定板之间通过第二轴承转动连接有收卷辊，所述防护膜远离放料辊的一端经过放置板并与收卷辊固定连接，所述收卷辊的前端向前延伸并固定连接有手轮。
3、优选的，所述底座的上端中部固定连接有第一圆环，所述第一圆环的上端面开设有环形槽，所述环形槽的内部转动设置有第二圆环，所述第二圆环的上端与放置板的底部固定连接。
4、优选的，所述第二圆环的下端面开设有多个均匀分布的球形槽，每个所述球形槽的内部均滚动设置在滚珠，多个所述滚珠均滚动设置在环形槽中。
5、优选的，所述球形槽的数量设置在十二个，所述滚珠的数量设置为十二个并呈环形均匀分布。
6、优选的，所述底座的下端四角处均固定设置有支撑脚。
7、优选的，所述新鲜度检测仪采用光谱传感器。
8、本技术的技术效果和优点：
9、1、在对牛排进行新鲜度检测时，将待检测的牛排放置在放置板上并位于防护膜上，再通过新鲜度检测仪对牛排进行检测，检测完毕后，取走牛排，转动手轮带动收卷辊转动，收卷辊转动能够对防护膜进行收卷，从而能够将防护膜的使用部分进行收卷，同时放料辊会对防护膜进行释放，防护膜未使用的部分移动至放置板上，从而能够对其他牛排进行检测使用，通过上述装置，能够对放置板的上侧进行防护，不需要对放置板表面进行清洗，便于对防护膜转换，避免牛排之间相互串味和细菌感染，便于人们使用。
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1.一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：包括底座(1)、新鲜度检测仪(2)和显示屏(3)，所述底座(1)的上端后侧固定设置有L形板(4)，所述新鲜度检测仪(2)固定设置在L形板(4)的水平部下侧，所述显示屏(3)固定设置在L形板(4)的右侧，所述底座(1)的上侧转动设置有放置板(5)，所述放置板(5)的左右两侧均固定设置有一组固定板(6)，左侧一组两个所述固定板(6)之间通过第一轴承转动连接有放料辊(7)，所述放料辊(7)上卷绕有防护膜(8)，右侧一组来能给个所述固定板(6)之间通过第二轴承转动连接有收卷辊(9)，所述防护膜(8)远离放料辊(7)的一端经过放置板(5)并与收卷辊(9)固定连接，所述收卷辊(9)的前端向前延伸并固定连接有手轮(10)。
2.根据权利要求1所述的一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：所述底座(1)的上端中部固定连接有第一圆环(11)，所述第一圆环(11)的上端面开设有环形槽(13)，所述环形槽(13)的内部转动设置有第二圆环(12)，所述第二圆环(12)的上端与放置板(5)的底部固定连接。
3.根据权利要求2所述的
4.根据权利要求3所述的一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：所述球形槽的数量设置在十二个，所述滚珠(14)的数量设置为十二个并呈环形均匀分布。
5.根据权利要求4所述的一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：所述底座(1)的下端四角处均固定设置有支撑脚(15)。
6.根据权利要求5所述的一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：所述新鲜度检测仪(2)采用光谱传感器。
...【技术特征摘要】
1.一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：包括底座(1)、新鲜度检测仪(2)和显示屏(3)，所述底座(1)的上端后侧固定设置有l形板(4)，所述新鲜度检测仪(2)固定设置在l形板(4)的水平部下侧，所述显示屏(3)固定设置在l形板(4)的右侧，所述底座(1)的上侧转动设置有放置板(5)，所述放置板(5)的左右两侧均固定设置有一组固定板(6)，左侧一组两个所述固定板(6)之间通过第一轴承转动连接有放料辊(7)，所述放料辊(7)上卷绕有防护膜(8)，右侧一组来能给个所述固定板(6)之间通过第二轴承转动连接有收卷辊(9)，所述防护膜(8)远离放料辊(7)的一端经过放置板(5)并与收卷辊(9)固定连接，所述收卷辊(9)的前端向前延伸并固定连接有手轮(10)。
2.根据权利要求1所述的一种调理牛排新鲜度快速检测装置，其特征在于：所述底座(1)的上端中部固定连接有第一圆环(11)，所述第一...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙海斌，邱国学，张伟峰，
申请(专利权)人：海南华美约客食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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