【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及抗氧化芝麻油生产，尤其涉及一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统。
技术介绍
1、芝麻是一种重要的油料作物，在世界范围内广为种植。芝麻油中富含不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值。与其它植物油相比，芝麻油具有较强的氧化稳定性，随着芝麻皮焙烤温度的升高，芝麻皮中木质素结构产生了更多的酚羟基;木质素降解产物抑制了芝麻油的氧化，木质素降解产物的抗氧化能力随焙烤温度的升高而提高，因而经过焙烤的芝麻加工制成的芝麻油的氧化稳定性要高于未经焙烤的芝麻，并且带皮芝麻焙烤后其油的风味与氧化稳定性都优于去皮芝麻。
2、专利号为cn111238214a的专利文献公开了一种芝麻烘干系统，属于食品烘干领域，包括支架，支架上设置有烘干筒，烘干筒上且位于烘干筒的两端分别设置有进料斗和出料口，还包括用于朝烘干筒内通入热风的加热装置，进料斗包括进料部与分散部，分散部与烘干筒连通，分散部内设置有用于分散芝麻的分散装置，烘干筒内沿着烘干筒的长度方向转动连接有螺杆，螺杆上沿着螺杆的长度方向设置有螺旋叶片，烘干筒的一端设置有用于驱动螺杆转动的电机。
3、但是，在实际使用过程中，专利技术人发现传统的芝麻榨油工艺过程包括清选、烘烤、压榨，进而从芝麻中得到芝麻油，但是在此过程中仅仅通过烘干压榨的方式并不能够将芝麻皮中抗氧化的木质素成分充分的提取出来，进而存在芝麻油的抗氧化能力没有充分体现，芝麻内部的资源没有充分利用的问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是针对现有技术的不足之处，通过设置水热
2、针对以上技术问题，采用技术方案如下：一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，包括：
3、传输机构，所述传输机构设置在机架上且用于输送芝麻进行加工处理；
4、沿传输机构传输方向依次设置有前处理工位、第一反应工位、除水工位、第二反应工位以及设置在第二反应工位前后的烘干工位；
5、所述前处理工位上设置有用于在芝麻表面制造凹陷增大接触面的碾压机构、所述第一反应工位上设置有用于在芝麻表面发生水解反应的水热预处理机构、所述除水工位上设置有用于将芝麻表面的水去除的干燥机构、所述第二反应工位上设置有用于通过乙醇在芝麻表面发生反应提取木质素的提取机构以及所述烘干工位上设置有用于蒸发芝麻表面水份的烘干机构；
6、所述干燥机构包括设置在传输机构上方且用于初步吸收芝麻和传输机构上多余水份的吸水组件、设置在吸水组件上方且用于将吸水组件中的水份再次排出的排水组件以及设置在排水组件一侧且用于将排出的水进行收集的承接组件。
7、作为优选，所述传输机构包括两个连接在机架上的传送轮、连接在机架上且输出端与传送轮相连接的第一电机以及绕设在两个传送轮上的传送带。
8、作为优选，所述碾压机构包括设置在传输机构上方且用于对芝麻进行碾压形成凹陷的挤压组件以及设置在挤压组件一侧且用于将粘附在挤压组件上的芝麻扫除的清理组件。
9、作为优选，所述挤压组件包括两个连接在机架上的碾压辊、多个设置在碾压辊上的尖刺、连接在机架上的转轴、两个分别连接在转轴与第一电机输出端上且相互啮合传动的调向齿轮、连接在转轴和碾压辊上的皮带传动件以及连接在两个碾压辊上的第一链轮链条传动件；
10、所述清理组件包括两个连接在机架上且通过第一链轮链条传动件与碾压辊相连接的旋转杆以及多组连接在旋转杆上且用于清理碾压辊表面的刷毛。
11、作为优选，所述水热预处理机构与提取机构均包括设置在传输机构上且用于调整传输机构输送方向的导向组件以及设置在机架上且用于对芝麻喷洒反应物的喷洒组件。
12、作为优选，所述导向组件包括贴紧传送带依次设置在机架上的第一导向轮、第二导向轮、第三导向轮以及第四导向轮；
13、所述喷洒组件包括设置在机架上的第一喷洒板和第二喷洒板、连接在机架上且通过传输管与第一喷洒板和第二喷洒板相连通的存储箱以及连接在第一喷洒板顶部且与传送带贴合设置的刮板。
14、作为优选，所述吸水组件包括开设有两组限位孔的安装架、连接在安装架上且输出端连接有驱动杆的第二电机、连接在驱动杆上且两端开设有腰形槽的调节板、连接在安装架上的清洁板以及分别连接在两个限位孔中且通过腰形槽带动在限位孔中上下移动的海绵轮。
15、作为优选，所述排水组件包括两个连接在安装架上且分别连接有第一齿条的排水板、连接在立柱上且与两个第一齿条分别啮合传动的第一齿轮、连接在立柱上且与第一齿轮啮合传动的驱动齿条以及连接在驱动齿条上且用于配合海绵轮带动驱动齿条移动的支撑臂；
16、所述承接组件包括连接在驱动杆端部的第二齿轮、连接在安装柱上且与第二齿轮啮合传动的齿环、两个连接在齿环上且端部连接有承接盘的空心导流杆以及设置在安装柱上的承接筒。
17、作为优选，所述烘干机构包括多组设置在传输机构上方且用于增加芝麻表面水份蒸发速度的鼓风组件以及多组设置在传输机构下方且用于带动芝麻发生震动加速蒸发的震动组件。
18、作为优选，所述鼓风组件包括多个连接在机架上的风扇以及连接在机架上且设置在风扇下方的发热丝；
19、所述震动组件包括设置在机架上且位于发热丝下方的滑座、连接在滑座上的滑板、多个连接在滑板上且贯穿滑座的震动杆、多个连接在滑座与滑板之间的弹簧、连接在机架上的第三电机、通过圆杆连接在第三电机输出端的凸轮以及连接多个圆杆的第二链轮链条传动件。
20、本专利技术的有益效果：
21、（1）本专利技术中通过设置水热预处理机构以及提取机构，通过水热预处理初步使得芝麻表皮中的木质素和碳水化合物交联结构的破坏、细胞壁组分结构的改变以及结晶纤维素中氢键的打断等，随后通过95%的乙醇溶液将细胞壁中的木质素提取出来，接着通过蒸发将乙醇去除，最后通过烘干的方式将水分去除，使得木质素停留在芝麻上，经过挤压炼油后木质素进入到芝麻油中，提升芝麻油的抗氧化能力，进而解决传统的芝麻榨油工艺不能够将芝麻皮中抗氧化的木质素成分充分的提取出来，芝麻内部的资源没有充分利用的技术问题；
22、（2）本专利技术中通过设置碾压机构中的挤压组件和清理组件，通过两组挤压组件和清理组件配合使得在第一组挤压组件时芝麻的一侧表面被挤压形成凹陷，随后在第一组清理组件作用下从挤压组件的表面扫落，芝麻在下落过程中发生转动，进而部分芝麻能够完成翻面，进而在第二组挤压组件作用下将另一面也成功挤压出凹陷，方便芝麻在后续发应工作中提高反应效率；
23、（3本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述传输机构包括两个连接在机架上的传送轮、连接在机架上且输出端与传送轮相连接的第一电机以及绕设在两个传送轮上的传送带。
3.根据权利要求2所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述碾压机构包括设置在传输机构上方且用于对芝麻进行碾压形成凹陷的挤压组件以及设置在挤压组件一侧且用于将粘附在挤压组件上的芝麻扫除的清理组件。
4.根据权利要求3所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述挤压组件包括两个连接在机架上的碾压辊、多个设置在碾压辊上的尖刺、连接在机架上的转轴、两个分别连接在转轴与第一电机输出端上且相互啮合传动的调向齿轮、连接在转轴和碾压辊上的皮带传动件以及连接在两个碾压辊上的第一链轮链条传动件；
5.根据权利要求2所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述水热预处理机构与提取机构均包括设置在传输机构上且用于调整传输机构输送方向的导向组件以
6.根据权利要求5所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述导向组件包括贴紧传送带依次设置在机架上的第一导向轮、第二导向轮、第三导向轮以及第四导向轮；
7.根据权利要求1所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述吸水组件包括开设有两组限位孔的安装架、连接在安装架上且输出端连接有驱动杆的第二电机、连接在驱动杆上且两端开设有腰形槽的调节板、连接在安装架上的刮板以及分别连接在两个限位孔中且通过腰形槽带动在限位孔中上下移动的海绵轮。
8.根据权利要求1所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述排水组件包括两个连接在安装架上且分别连接有第一齿条的排水板、连接在立柱上且与两个第一齿条分别啮合传动的第一齿轮、连接在立柱上且与第一齿轮啮合传动的驱动齿条以及连接在驱动齿条上且用于配合海绵轮带动驱动齿条移动的支撑臂；
9.根据权利要求8所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述烘干机构包括多组设置在传输机构上方且用于增加芝麻表面水份蒸发速度的鼓风组件以及多组设置在传输机构下方且用于带动芝麻发生震动加速蒸发的震动组件。
10.根据权利要求2所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述鼓风组件包括多个连接在机架上的风扇以及连接在机架上且设置在风扇下方的发热丝；
...【技术特征摘要】
1.一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述传输机构包括两个连接在机架上的传送轮、连接在机架上且输出端与传送轮相连接的第一电机以及绕设在两个传送轮上的传送带。
3.根据权利要求2所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述碾压机构包括设置在传输机构上方且用于对芝麻进行碾压形成凹陷的挤压组件以及设置在挤压组件一侧且用于将粘附在挤压组件上的芝麻扫除的清理组件。
4.根据权利要求3所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述挤压组件包括两个连接在机架上的碾压辊、多个设置在碾压辊上的尖刺、连接在机架上的转轴、两个分别连接在转轴与第一电机输出端上且相互啮合传动的调向齿轮、连接在转轴和碾压辊上的皮带传动件以及连接在两个碾压辊上的第一链轮链条传动件；
5.根据权利要求2所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在于，所述水热预处理机构与提取机构均包括设置在传输机构上且用于调整传输机构输送方向的导向组件以及设置在机架上且用于对芝麻喷洒反应物的喷洒组件。
6.根据权利要求5所述的一种用于制作抗氧化芝麻油的芝麻烘干系统，其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员：潘兴顺，李芳，
申请(专利权)人：安徽西农国际贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：
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