一种酱腌菜加工用切菜装置制造方法及图纸

本技术公开了一种酱腌菜加工用切菜装置，涉及酱腌菜加工技术领域，包括架体、切割组件、限位罩、输送组件；架体上设有切割罩及进料口；切割组件包括切刀、第一联动件、第一驱动部，第一驱动部带动第一联动件往复运动；切刀的其中一个端面与进料口所在的端面相贴；限位罩设置在切刀上，限位罩与切刀之间留有间距形成防护空间；输送组件包括设置在架体上且输送方向朝向进料口的输送带、与输送带连接的第二驱动机构，第二驱动机构用于带动输送带运动。通过切刀将酱腌菜切割成碎片，上下移动的切刀对酱腌菜的施加的作用力与酱腌菜掉落的方向一致，防护空间对酱腌菜碎片进行遮挡，被切成碎片酱腌菜不会四处飞溅，减少黏附在防护罩内的酱腌菜碎片。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酱腌菜加工，具体涉及一种酱腌菜加工用切菜装置。

技术介绍

1、酱腌菜在加工过程中需要将原料切碎处理，传统的酱腌菜加工是由人工进行切碎作业，由于其加工效率较低，目前已被机械操作取代。

2、专利号为cn217777108u的技术专利公开了一种酱腌菜加工用切菜装置，通过切割电机旋转带动主动轮转动，主动轮通过传送带带动从动轮和切割轴转动，切割轴表面固定的刀头旋转，刀头将酱腌菜切碎，酱腌菜下落；通过旋转臂的转动动作，带动限位槽与限位杆相对滑动的同时，实现护罩的循环摆动动作，减少了护罩内表面黏附的酱腌菜，避免了黏附酱腌菜对切割轴表面固定套设的刀头的阻碍；该专利中，切割轴转动带动刀头旋转切割酱腌菜，护罩内需要留出刀头旋转的空间，切碎的酱腌菜在刀头的带动下会有部分四散黏附在护罩内部，由于酱腌菜中还有水分，黏附在护罩、护罩与切割轴之间的酱腌菜难以通过护罩循环摆动的方式脱离，部分酱腌菜残留在护罩内的空间中的各个位置、角落，长时间未清理容易发生变质的情况，从而影响酱腌菜的整体质量。

3、上述内容仅用于辅助理解本专利技术的技术方案，并不代表上述内本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述架体(1)上设有支撑板(101)，进料口(103)处设有与支撑板(101)连接的防护罩(104)。

3.根据权利要求2所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述切割罩(4)为内部中空、一端开口的长方体，切割罩(4)上其中一条与开口端相邻的长边端的端面开口形成第一连接口，临近第一连接口周围的切割罩(4)侧壁上焊接有连接板，连接板通过螺栓与架体(1)上的侧板(102)连接。

4.根据权利要求3所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：...

【技术特征摘要】

1.一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述架体(1)上设有支撑板(101)，进料口(103)处设有与支撑板(101)连接的防护罩(104)。

3.根据权利要求2所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述切割罩(4)为内部中空、一端开口的长方体，切割罩(4)上其中一条与开口端相邻的长边端的端面开口形成第一连接口，临近第一连接口周围的切割罩(4)侧壁上焊接有连接板，连接板通过螺栓与架体(1)上的侧板(102)连接。

4.根据权利要求3所述的一种酱腌菜加工用切菜装置，其特征在于：所述切刀(203)竖直向下安装在切割罩(4)内，切刀(203)的刀口为一端高、一端低的斜面。

【专利技术属性】
技术研发人员：郭明智，
申请(专利权)人：南华泰源商贸有限责任公司，
类型：新型
国别省市：

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