【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类加工，特别涉及一种肉类加工用腌制罐。
技术介绍
1、肉类食物，是指人类饮食中最重要的一类食物，它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，常见的肉类包括畜肉、禽肉，畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等，在肉类的腌制加工中需要使用到腌制装置进行加工。
2、经检索中国专利号cn217431558u公开了一种肉类食品加工用腌制装置，包括底板，所述底板上端面一侧固定连接有两个支持臂，两个支持臂上端之间转动连接有腌制罐，所述腌制罐上端一侧设有转动座，转动座上转动连接有用于封闭腌制罐的罐盖，所述罐盖和腌制罐采用搭扣进行固定，所述罐盖上还设有用于向腌制罐内添加调料的添加组件；本技术通过设置的搅拌片和驱动组件可在使用时对肉类与腌料进行拌合，在使用时通过驱动第一电机驱动搅拌片对肉品进行翻搅，然后配合驱动组件的腌制罐摇摆，可使腌制罐底部的腌料在腌制罐底部来回窜动，并配合搅拌片的翻搅，进而避免了腌料沉底导致的拌合不均匀的情况，且无需人工参与拌合，避免了因人工因素导致的
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1.一种肉类加工用腌制罐，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部安装有支撑板(2)，所述支撑板(2)的一侧壁上通过轴承连接有转动轴(3)，所述转动轴(3)的一端设置有加固环(4)，所述加固环(4)的一侧壁上安装有罐体(5)，所述罐体(5)的内壁上设置有固定板(6)，所述固定板(6)的一侧壁上通过轴承连接有旋转轴(7)，所述旋转轴(7)的侧壁上安装有搅拌杆(8)，所述罐体(5)的顶端设置有盖板(9)，所述盖板(9)的顶部安装有第一电机(10)，所述第一电机(10)的输出端与所述旋转轴(7)相连接，所述底板(1)的顶部安装有电动推杆(11)，所述电动推杆(11)...
【技术特征摘要】
1.一种肉类加工用腌制罐，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部安装有支撑板(2)，所述支撑板(2)的一侧壁上通过轴承连接有转动轴(3)，所述转动轴(3)的一端设置有加固环(4)，所述加固环(4)的一侧壁上安装有罐体(5)，所述罐体(5)的内壁上设置有固定板(6)，所述固定板(6)的一侧壁上通过轴承连接有旋转轴(7)，所述旋转轴(7)的侧壁上安装有搅拌杆(8)，所述罐体(5)的顶端设置有盖板(9)，所述盖板(9)的顶部安装有第一电机(10)，所述第一电机(10)的输出端与所述旋转轴(7)相连接，所述底板(1)的顶部安装有电动推杆(11)，所述电动推杆(11)的输出端连接有固定盘(12)，所述固定盘(12)位于所述罐体(5)的下方。
2.根据权利要求1所述的一种肉类加工用腌制罐，其特征在于：所述底板(1)的顶部安装有第二电机(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹珍，
申请(专利权)人：内蒙古和牧库伦情食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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