【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切片机，具体为一种厨房用快速切片机。
技术介绍
1、中央厨房在工作时，厨房内部需要对大量食材进行处理，使用切片机提高工作效率，专利授权公告号为cn217454044u的技术公开了一种快速面包切片机，包括操作台，所述操作台的顶部设置有架体组件，所述架体组件的内顶壁设置有与其内壁左右两侧滑动连接的升降组件。该快速面包切片机，通过设置向下拉动卡杆拉伸弹簧的同时解除对手柄的固定，再通过手柄转动螺纹杆带动螺纹块与圆杆上移，圆杆在摆动杆内滑动的同时使其倾斜，致使限位杆在移动框内滑动，带动两侧移动框相背移动，使得卡块不再卡接竖板，从而便可向下拉动竖板与连接块，完成对切片组件的拆卸，安装不同的刀片时，再次将连接块延伸至升降板的内部，反向转动螺纹杆，使得卡块再次对竖板进行固定，从而完成刀片的拆卸更换，实现了切片刀片便于拆卸更换的目的。
2、但是上述专利还存在以下不足：装置未对面包进行限位，在切割时，面包可能会发生移动，影响切片的效果，刀具的位置固定，在使用时，切片的厚度固定，无法满足不同厚度的切割，因此，需要对上述专利进行改进。p>
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【技术保护点】
1.一种厨房用快速切片机，包括操作台(1)、支撑腿(2)、安装架(4)、快拆组件(7)，其特征在于：所述操作台(1)的外侧固定连接有支撑腿(2)，所述操作台(1)上设置有限位机构(3)，所述操作台(1)的外侧固定连接有安装架(4)，所述安装架(4)的外侧固定连接有气缸(5)，所述气缸(5)的输出端上固定连接有移动板(6)，所述移动板(6)与安装架(4)滑动连接，所述移动板(6)的外侧设置有快拆组件(7)，所述快拆组件(7)的外侧设置有安装机构(8)。
2.根据权利要求1所述的一种厨房用快速切片机，其特征在于：所述限位机构(3)包括电机(31)、正反丝杆(3...
【技术特征摘要】
1.一种厨房用快速切片机，包括操作台(1)、支撑腿(2)、安装架(4)、快拆组件(7)，其特征在于：所述操作台(1)的外侧固定连接有支撑腿(2)，所述操作台(1)上设置有限位机构(3)，所述操作台(1)的外侧固定连接有安装架(4)，所述安装架(4)的外侧固定连接有气缸(5)，所述气缸(5)的输出端上固定连接有移动板(6)，所述移动板(6)与安装架(4)滑动连接，所述移动板(6)的外侧设置有快拆组件(7)，所述快拆组件(7)的外侧设置有安装机构(8)。
2.根据权利要求1所述的一种厨房用快速切片机，其特征在于：所述限位机构(3)包括电机(31)、正反丝杆(32)、移动杆(33)、安装板(34)、橡胶板(35)、清理板(36)，所述操作台(1)的外侧固定连接有电机(31)，所述电机(31)的输出轴上固定连接有正反丝杆(32)，所述正反丝杆(32)与操作台(1)通过轴承连接，所述正反丝杆(32)的外侧通过螺纹连接有移动杆(33)，所述移动杆(33)与操作台(1)滑动连接，所述移动杆(33)的外侧固定连接有安装板(34)，所述安装板(34)与操作台(1)滑动连接，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：尚丽娟，白金梁，
申请(专利权)人：广东蒸烩煮食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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