一种奶酪模具制造技术

本技术涉及一种奶酪模具，模具为矩形模具，其上部开口处呈喇叭口，矩形模具的四周及底部设有通孔，矩形模具的两侧分别设有把手；所述通孔的孔径为2mm；所述矩形模具采用不锈钢制成；所述矩形模具的喇叭口为45°。本技术解决奶酪在压榨成熟过程中叠放问题，增加叠放的层数，成熟后易于脱模，长条形模具减少切割时的损失。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种模具，具体的说是一种奶酪模具。

技术介绍

1、传统的原制奶酪都是圆形的，目的是方便互相的叠放进行压榨，但是圆形奶酪在如果进行长条形或者方形切割，会有较大的损耗。

技术实现思路

1、本技术旨在克服现有技术的缺陷，提供一种奶酪模具，和传统的圆形奶酪相比，出成率更加高。

2、为了解决上述技术问题，本技术是这样实现的：

3、一种奶酪模具，其特征在于：模具为矩形模具，其上部开口处呈喇叭口，矩形模具的四周及底部设有通孔，矩形模具的两侧分别设有把手。

4、所述的奶酪模具，其特征在于：所述通孔的孔径为2mm。

5、所述的奶酪模具，其特征在于：所述矩形模具采用不锈钢制成。

6、所述的奶酪模具，其特征在于：所述矩形模具的喇叭口为45°。

7、本技术的有益效果是：本申请是一款最终状态为长条形或者方形的奶酪，解决奶酪在压榨成熟过程中叠放问题，增加叠放的层数，成熟后易于脱模，长条形模具减少切割时的损失。

【技术保护点】

1.一种奶酪模具，其特征在于：模具为矩形模具，其上部开口处呈喇叭口，矩形模具的四周及底部设有通孔，矩形模具的两侧分别设有把手；所述通孔的孔径为2mm；所述矩形模具采用不锈钢制成；所述矩形模具的喇叭口为45°。

【技术特征摘要】

1.一种奶酪模具，其特征在于：模具为矩形模具，其上部开口处呈喇叭口，矩形模具的四周及底部设有通孔，矩形模...

【专利技术属性】
技术研发人员：王家宁，冯小妍，蒋树峰，
申请(专利权)人：上海恩波露食品有限公司，
类型：新型
国别省市：