【技术实现步骤摘要】
本技术属于油炸设备，具体涉及一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备。
技术介绍
1、炸麻花是一种油炸面试食品。主要通过面粉和砂糖分揉成团做成型后，放油锅里面炸一会，出炉即可吃，香脆可口，麻花在油炸时会掉落残渣，残渣长时间留在国内会导致热油变味，因此需要一种能够将残渣捞取出来的油炸锅。
2、目前，专利号为cn109122750a的技术专利公开了一种用于炸制麻花的油炸锅，其主要是通过手柄驱动连接螺杆在t型槽内上下移动，从而驱动套座上下移动，在放置麻花的虑油网桶的桶边上设置有螺柱，螺柱通过连接套连接在手提杆上，通过手提杆将连接套放置在套座上，从而实现了麻花在篮体内任意高度上放置，满足了多种炸制方式，提高了成品麻花的品质；但是其不能对麻花油炸时掉落的残渣进行自动捞取，长时间使用会导致热油变味。
技术实现思路
1、(1)要解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，该带残渣捞取结构的麻花油炸设备旨在解决现有技术下不能对残渣进行自动捞取的技术问题。
3、(2)技术方案
4、为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，该带残渣捞取结构的麻花油炸设备包括锅体，所述锅体的内部设置有捞取板，所述捞取板的上方设置有连接绳，所述连接绳设置为四组，四组所述连接绳分别与所述捞取板的顶面四角处固定连接，所述锅体的上方设置有支撑杆，所述支撑杆的上方设置有箱体，所述箱体的上方设置有收卷电机，所述收
5、使用本技术方案的带残渣捞取结构的麻花油炸设备时，利用捞取板可以对油炸麻花时产生的残渣进行存放，利用收卷电机可以带动卷筒转动，从而利用卷筒对捞取绳进行收卷和放出，从而可以通过四组连接绳带动捞取板进行升降，从而利用捞取板将残渣从锅体内部捞出。
6、进一步的，所述箱体的内部设置有限位板，所述限位板与所述箱体的内部顶面固定连接，所述锅体的一侧开设有残渣开口，所述锅体的一侧设置有储存盒，所述储存盒设置于所述残渣开口的下方，且所述储存盒与所述锅体固定连接，在使用时，利用限位板可以对连接板的一侧进行限位，从而在利用收卷电机和卷筒带动捞取绳升降时，将连接板倾斜，从而利用四组连接绳带动捞取板进行倾斜，从而可以将捞取板上的残渣从残渣开口内排出，并储存在储存盒内，方便处理。
7、进一步的，所述锅体的下方设置有搅拌电机，所述锅体的内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌叶，所述搅拌叶设置为多组，且多组所述搅拌叶均匀分布，所述搅拌轴与所述搅拌电机连接，在使用时，利用搅拌电机可以带动搅拌轴进行旋转，从而带动搅拌叶进行旋转，对锅体内部的油进行搅拌，从而使得锅体内部的油温更加均匀，增加炸制效果。
8、进一步的，还包括加热油箱，所述加热油箱的内部设置有加热管道，所述加热油箱的顶端设置有进油管，所述进油管的一端与所述加热油箱的顶面贯穿连接，所述进油管的另一端与所述锅体的一侧顶端固定连接，在使用时，加热油箱内部通过加热管道加热后的油从进油管流到锅体内部，从而可以保证锅体内部的油温足够。
9、进一步的，所述加热油箱的底端设置有出油管，所述出油管与所述加热油箱的底面贯穿连接，所述出油管的另一端与所述锅体的一侧底端固定连接，所述进油管上设置有加压泵，所述进油管及所述出油管上均设置有电动阀门，在使用时，利用出油管可以将锅体内部冷却的油输送到加热油箱内部进行加热，利用加压泵可以控制油的流动速度，从而可以对油温进行控制。
10、进一步的，所述锅体的内部设置有盛放框架，所述锅体的相对两侧均设置有固定板，两组所述固定板的上方均设置有控油伸缩杆，所述盛放框架的上方设置有两组连接杆，两组所述连接杆均为l型结构，两组所述连接杆分别与两组所述控油伸缩杆连接，在使用时，利用盛放框架可以对麻花进行储存，利用控制伸缩杆可以带动两组连接杆进行升降，从而可以带动盛放框架进行升降，从而可以将炸制完成的麻花与油进行分离，进行沥油。
11、进一步的，所述锅体的内部设置有隔板，所述隔板设置于所述捞取板的下方，所述隔板设置于所述搅拌轴的上方，且所述隔板与所述锅体的内部侧壁固定连接，且所述隔板上开设有贯穿孔，且所述贯穿孔设置为多组，且多组所述贯穿孔均匀分布，在使用时，利用隔板可以将捞取板与搅拌叶分开，防止碰撞。
12、(3)有益效果
13、与现有技术相比，本技术的有益效果在于：
14、1、本技术的带残渣捞取结构的麻花油炸设备利用捞取板可以对油炸麻花时产生的残渣进行存放，利用收卷电机可以带动卷筒转动，从而利用卷筒对捞取绳进行收卷和放出，从而可以通过四组连接绳带动捞取板进行升降，从而利用捞取板将残渣从锅体内部捞出，利用限位板可以对连接板的一侧进行限位，从而在利用收卷电机和卷筒带动捞取绳升降时，将连接板倾斜，从而利用四组连接绳带动捞取板进行倾斜，从而可以将捞取板上的残渣从残渣开口内排出，并储存在储存盒内，方便处理；
15、2、本技术的带残渣捞取结构的麻花油炸设备利用搅拌电机可以带动搅拌轴进行旋转，从而带动搅拌叶进行旋转，对锅体内部的油进行搅拌，从而使得锅体内部的油温更加均匀，增加炸制效果，加热油箱内部通过加热管道加热后的油从进油管流到锅体内部，从而可以保证锅体内部的油温足够，利用出油管可以将锅体内部冷却的油输送到加热油箱内部进行加热，利用加压泵可以控制油的流动速度，从而可以对油温进行控制，从而可以保证炸制效果。
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1.一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，该带残渣捞取结构的麻花油炸设备包括锅体(1)；其特征在于，所述锅体(1)的内部设置有捞取板(2)，所述捞取板(2)的上方设置有连接绳(3)，所述连接绳(3)设置为四组，四组所述连接绳(3)分别与所述捞取板(2)的顶面四角处固定连接，所述锅体(1)的上方设置有支撑杆(4)，所述支撑杆(4)的上方设置有箱体(5)，所述箱体(5)的上方设置有收卷电机(6)，所述收卷电机(6)连接有卷筒(7)，所述箱体(5)的内部设置有连接板(8)，四组所述连接绳(3)分别与所述连接板(8)的底面四角处固定连接，所述连接板(8)的顶面中心处连接有捞取绳，所述捞取绳与所述卷筒(7)连接，所述箱体(5)的内部设置有限位板(9)，所述限位板(9)与所述箱体(5)的内部顶面固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，所述锅体(1)的一侧开设有残渣开口(10)，所述锅体(1)的一侧设置有储存盒(11)，所述储存盒(11)设置于所述残渣开口(10)的下方，且所述储存盒(11)与所述锅体(1)固定连接。
3.根据权利要
4.根据权利要求3所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，还包括加热油箱(15)，所述加热油箱(15)的内部设置有加热管道(16)，所述加热油箱(15)的顶端设置有进油管(17)，所述进油管(17)的一端与所述加热油箱(15)的顶面贯穿连接，所述进油管(17)的另一端与所述锅体(1)的一侧顶端固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，所述加热油箱(15)的底端设置有出油管(18)，所述出油管(18)与所述加热油箱(15)的底面贯穿连接，所述出油管(18)的另一端与所述锅体(1)的一侧底端固定连接，所述进油管(17)上设置有加压泵(19)，所述进油管(17)及所述出油管(18)上均设置有电动阀门(20)。
6.根据权利要求5所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，所述锅体(1)的内部设置有盛放框架(21)，所述锅体(1)的相对两侧均设置有固定板(22)，两组所述固定板(22)的上方均设置有控油伸缩杆(23)，所述盛放框架(21)的上方设置有两组连接杆(24)，两组所述连接杆(24)均为L型结构，两组所述连接杆(24)分别与两组所述控油伸缩杆(23)连接。
7.根据权利要求6所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，所述锅体(1)的内部设置有隔板(25)，所述隔板(25)设置于所述捞取板(2)的下方，所述隔板(25)设置于所述搅拌轴(13)的上方，且所述隔板(25)与所述锅体(1)的内部侧壁固定连接，且所述隔板(25)上开设有贯穿孔(26)，且所述贯穿孔(26)设置为多组，且多组所述贯穿孔(26)均匀分布。
...【技术特征摘要】
1.一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，该带残渣捞取结构的麻花油炸设备包括锅体(1)；其特征在于，所述锅体(1)的内部设置有捞取板(2)，所述捞取板(2)的上方设置有连接绳(3)，所述连接绳(3)设置为四组，四组所述连接绳(3)分别与所述捞取板(2)的顶面四角处固定连接，所述锅体(1)的上方设置有支撑杆(4)，所述支撑杆(4)的上方设置有箱体(5)，所述箱体(5)的上方设置有收卷电机(6)，所述收卷电机(6)连接有卷筒(7)，所述箱体(5)的内部设置有连接板(8)，四组所述连接绳(3)分别与所述连接板(8)的底面四角处固定连接，所述连接板(8)的顶面中心处连接有捞取绳，所述捞取绳与所述卷筒(7)连接，所述箱体(5)的内部设置有限位板(9)，所述限位板(9)与所述箱体(5)的内部顶面固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，所述锅体(1)的一侧开设有残渣开口(10)，所述锅体(1)的一侧设置有储存盒(11)，所述储存盒(11)设置于所述残渣开口(10)的下方，且所述储存盒(11)与所述锅体(1)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在于，所述锅体(1)的下方设置有搅拌电机(12)，所述锅体(1)的内部设置有搅拌轴(13)，所述搅拌轴(13)上设置有搅拌叶(14)，所述搅拌叶(14)设置为多组，且多组所述搅拌叶(14)均匀分布，所述搅拌轴(13)与所述搅拌电机(12)连接。
4.根据权利要求3所述的一种带残渣捞取结构的麻花油炸设备，其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员：易平，杨丹，易秋林，
申请(专利权)人：湖南省易平食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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