【技术实现步骤摘要】
本公开涉及智能厨具，特别涉及一种蒸烤设备的焯水控制方法、焯水控制装置及蒸烤设备。
技术介绍
1、目前厨房常用的焯水依托于炉灶对容器的加热实现，焯水过程占用炉灶导致厨房烹饪时间长，降低体验感，且对于需要焯水处理的食材，没有专用的焯水设备，而现有的蒸烤设备只能实现蒸烤功能，功能单一，日常的使用率较低。
技术实现思路
1、本公开要解决的技术问题是为了克服现有技术中蒸烤设备功能单一，没有专用的焯水设备的缺陷，目的在于提供一种在蒸烤设备中增加焯水功能，以实现食材的焯水前处理工序，具体提供了一种蒸烤设备的焯水控制方法、焯水控制装置及蒸烤设备。
2、本公开是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
3、根据本公开的第一方面，提供了一种蒸烤设备的焯水控制方法，所述蒸烤设备内的加热结构上放置有匹配设置的焯水容器；
4、所述焯水控制方法包括：
5、获取触发指令；
6、基于所述触发指令，驱动所述加热结构的工作状态，以控制所述焯水容器对待焯水对象的焯水状态。
7、较佳地，所述焯水容器包括主体盛放结构，所述主体盛放结构包括导热件，所述导热件与所述加热结构配合设置；
8、所述驱动所述加热结构的工作状态，以控制所述焯水容器对待焯水对象的焯水状态的步骤包括：
9、驱动所述加热结构对所述导热件进行加热，以对所述主体盛放结构中的所述待焯水对象进行焯水；
10、或，
11、驱动所述加热结构对所述导热件停止
12、较佳地，所述蒸烤设备的箱门内壁上设有第一图像采集单元；
13、在所述驱动所述加热结构的工作状态的步骤之前，所述焯水控制方法还包括：
14、采集所述蒸烤设备内腔对应的第一图像；
15、基于所述第一图像确定放置对象是否为匹配的所述焯水容器；
16、若否，则生成第一提示信息。
17、较佳地，所述蒸烤设备的第一预设位置处设有放置状态检测单元；
18、所述驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
19、获取所述放置状态检测单元采集的所述焯水容器的放置状态信息；
20、基于所述放置状态信息，驱动所述加热结构的工作状态。
21、较佳地，所述放置状态检测单元包括设于与所述加热结构相距设定距离的第二预设位置处的高度传感器；
22、所述获取所述放置状态检测单元采集的所述焯水容器的放置状态信息的步骤包括：
23、获取所述高度传感器采集的高度状态信息；
24、基于所述高度状态信息确定所述焯水容器是否位于第三预设位置；
25、所述基于所述放置状态信息，驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
26、若所述焯水容器位于所述第三预设位置，则驱动所述加热结构开启加热或停止加热；
27、其中，所述高度状态信息表征所述焯水容器与所述加热结构的贴合状态；
28、和/或，
29、所述放置状态检测单元包括设于与所述加热结构相距设定距离的第四预设位置处的压力传感器；
30、所述获取所述放置状态检测单元采集的所述焯水容器的放置状态信息的步骤包括：
31、获取所述压力传感器采集的压力状态信息；
32、基于所述压力状态信息确定所述焯水容器是否大于预设压力值；
33、所述基于所述放置状态信息，驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
34、若所述焯水容器大于所述预设压力值，则驱动所述加热结构开启加热或停止加热；
35、其中，所述压力状态信息表征所述焯水容器的重量值；
36、和/或，
37、所述焯水容器包括设于所述焯水容器的第五预设位置处的位置感应件，所述放置状态检测单元包括设于所述蒸烤设备的内侧壁上的位置检测传感器；
38、所述获取所述放置状态检测单元采集的所述焯水容器的放置状态信息的步骤包括：
39、获取所述位置检测传感器采集的位置状态信息；
40、基于所述位置状态信息确定所述焯水容器是否位于所述第三预设位置；
41、所述基于所述放置状态信息，驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
42、若所述焯水容器位于所述第三预设位置，则驱动所述加热结构开启加热或停止加热；
43、其中，所述位置状态信息表征所述位置检测传感器采集所述位置感应件的状态。
44、较佳地，所述蒸烤设备的箱门内壁上设有开关门传感器；
45、在所述驱动所述加热结构的工作状态的步骤之前，所述焯水控制方法还包括：
46、获取所述开关门传感器采集的开关门状态信息；
47、基于所述开关门状态信息判断所述蒸烤设备的箱门是否关闭；
48、若是，则驱动所述加热结构开启加热或停止加热。
49、较佳地，所述蒸烤设备的第六预设位置处设有温度传感器；
50、所述驱动所述加热结构的工作状态，以控制所述焯水容器对待焯水对象的焯水状态的步骤包括：
51、获取所述温度传感器采集的所述焯水容器的实际温度值；
52、基于所述实际温度值确定所述焯水容器是否大于第一预设温度值；
53、若是，则驱动所述加热结构停止对所述焯水容器进行加热；
54、否则，驱动所述加热结构对所述焯水容器进行加热。
55、较佳地，所述蒸烤设备的第七预设位置处设有第二图像采集单元；
56、所述获取触发指令的步骤包括：
57、获取基于所述图像采集器采集的所述蒸烤设备内的第二图像；
58、基于所述第二图像，识别出所述待焯水对象的类型信息；
59、根据所述类型信息，获取匹配的焯水模式，并生成对应的所述触发指令；
60、所述基于所述触发指令，驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
61、基于所述焯水模式，驱动所述加热结构的工作状态。
62、较佳地，所述获取触发指令的步骤包括：
63、获取外部输入指令，基于所述外部输入指令确定匹配的焯水模式，并生成对应的所述触发指令；
64、所述基于所述触发指令，驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
65、基于所述焯水模式，驱动所述加热结构的工作状态。
66、较佳地，所述焯水模式包括冷焯水模式和/或热焯水模式；
67、其中，每种所述焯水模式对应不同的执行控制流程。
68、较佳地，所述蒸烤设备的第六预设位置处设有温度传感器；
69、所述基于所述焯水模式，驱动所述加热结构的工作状态的步骤包括：
70、当所述焯水模式为冷焯水模式时，驱动所述加热结构对所述焯水容器进行加热，直至所述温度传感器采集的实际温度值大于第一预设本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蒸烤设备的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备内的加热结构上放置有匹配设置的焯水容器；
2.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述焯水容器包括主体盛放结构，所述主体盛放结构包括导热件，所述导热件与所述加热结构配合设置；
3.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的箱门内壁上设有第一图像采集单元；
4.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的第一预设位置处设有放置状态检测单元；
5.根据权利要求4所述的焯水控制方法，其特征在于，所述放置状态检测单元包括设于与所述加热结构相距设定距离的第二预设位置处的高度传感器；
6.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的箱门内壁上设有开关门传感器；
7.根据权利要求1至6中任一项所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的第六预设位置处设有温度传感器；
8.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的第七预设位置处设有第二图像采集单元；
9.根据权利要求
10.根据权利要求8或9所述的焯水控制方法，其特征在于，所述焯水模式包括冷焯水模式和/或热焯水模式；
11.根据权利要求10所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的第六预设位置处设有温度传感器；
12.一种蒸烤设备的焯水控制装置，其特征在于，所述焯水控制装置包括主控制器、焯水容器；
13.一种蒸烤设备，其特征在于，所述蒸烤设备包括如权利要求12所述的焯水控制装置。
14.根据权利要求13所述的蒸烤设备，其特征在于，所述蒸烤设备包括蒸箱、烤箱、蒸烤一体机或微波炉。
...【技术特征摘要】
1.一种蒸烤设备的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备内的加热结构上放置有匹配设置的焯水容器；
2.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述焯水容器包括主体盛放结构，所述主体盛放结构包括导热件，所述导热件与所述加热结构配合设置；
3.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的箱门内壁上设有第一图像采集单元；
4.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的第一预设位置处设有放置状态检测单元；
5.根据权利要求4所述的焯水控制方法，其特征在于，所述放置状态检测单元包括设于与所述加热结构相距设定距离的第二预设位置处的高度传感器；
6.根据权利要求1所述的焯水控制方法，其特征在于，所述蒸烤设备的箱门内壁上设有开关门传感器；
7.根据权利要求1至6中任一项所述的焯水控制方法，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：戴苗志，李海阁，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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