一种棘轮螺纹式酥皮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种棘轮螺纹式酥皮机，包括主机体（１）、上滚轮（２）、下滚轮（３）、输送带（４、５），输送带（４、５）分别套装在花管（６、７）上，还包括与花管（６、７）连接的从动轴（１８、１９）；下滚轮（３）上安装有辅助轮（８、１２）、单排小链轮（９、１１）及双排链轮（１０）；从动轴（１８、１９）上分别安装有花管链轮（２０、２３）、棘轮（２１、２２），对应安装上链条（２４、２５、２６、２７）。本实用新型专利技术的棘轮螺纹式酥皮机可以实现经常换向及速度总是保持慢进快出的效果，且酥皮机的棘轮螺纹式换向机构具有安装方便及转向效果好且经久耐用的特点。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域，具体地，涉及一种棘轮螺纹式酥皮机。
技术介绍
酥皮机专用于丹麦面包、牛角面包、起酥皮、起酥点心之压延赶薄，使成片面状，加 工用途很广。酥皮机的结构为左、右两边各有一输送带，一边把面团带入一对滚轮，压薄后由另 一边的输送带带出，进入的一边速度慢，送出的另一边速度快，反面时会自动变速，从而使 面皮左、右压至所需厚度。现有技术的酥皮机中的技术难点是在于要经常换向及速度总是保持慢进快出的 效果，而现有的换向结构具有成本高、安装不便、转向效果差的缺点，同时由于经常换向，影 响酥皮机的使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中的上述难点和缺陷，提出一种棘轮螺纹式酥 皮机，以实现经常换向及速度总是保持慢进快出的效果。实现上述目的的技术方案如下一种棘轮螺纹式酥皮机，包括主机体1、设置在主机体1内的上滚轮2、下滚轮3及 设置在下滚轮3两侧的输送带4、5，输送带4、5分别套装在花管6、7上，还包括与花管6连 接的从动轴18，与花管7连接的从动轴19 ；所述下滚轮3上由内到外侧依次安装有辅助轮 8、单排小链轮9、双排链轮10、单排小链轮11、辅助轮12，所述下滚轮3与单排小链轮9之 间依次安装有套筒13及铜套14，所述下滚轮3与双排链轮10之间还固定安装有螺纹铜套 15，所述下滚轮3与单排小链轮11之间依次安装有套筒16及铜套17 ；所述从动轴18上由 内到外侧依次安装有花管链轮20及棘轮21，所述从动轴19上由内到外侧依次安装有棘轮 22及花管链轮23 ；所述单排小链轮9与花管链轮20通过链条24连接，所述双排链轮10分 别与棘轮22、21通过链条25、26连接，所述单排小链轮11与花管链轮23通过链条27连接。进一步地，所述螺纹铜套15通过销子固定在下滚轮3上。本技术具有如下有益效果利用棘轮特性，螺纹式链轮达到换向传动功能，并利用链轮比达到慢进快出的效 果，且酥皮机的棘轮螺纹式换向机构具有安装方便及转向效果好且经久耐用的特点。下面通过附图和实施例，对本技术的技术方案做进一步的详细描述。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用 新型的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中图1为棘轮螺纹式酥皮机的整体结构示意图；图2为棘轮螺纹式酥皮机俯视图的剖视结构示意图；结合附图，本技术实施例中附图标记如下1-主机体；2-上滚轮；3-下滚轮；4、5_输送带；6、7_花管；8_辅助轮；9_单排小链 轮；10-双排链轮；11-单排小链轮；12-辅助轮；13-套筒；14-铜套；15-螺纹铜套；16-套 筒；17-铜套；18、19_从动轴；20-花管链轮；21、22_棘轮；23-花管链轮；24、25、26、27_链^^ ο具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优 选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。如图1、2所示，本技术的一种棘轮螺纹式酥皮机，包括主机体1、设置在主机 体1内的上滚轮2、下滚轮3及设置在下滚轮3两侧的输送带4、5，输送带4、5分别套装在 花管6、7上，还包括与花管6连接的从动轴18，与花管7连接的从动轴19 ；所述下滚轮3上 由内到外侧依次安装有辅助轮8、单排小链轮9、双排链轮10、单排小链轮11、辅助轮12，所 述下滚轮3与单排小链轮9之间依次安装有套筒13及铜套14，所述下滚轮3与双排链轮 10之间还固定安装有螺纹铜套15，其中螺纹铜套15是利用销子(图中未示出)固定在下 滚轮3上，所述下滚轮3与单排小链轮11之间依次安装有套筒16及铜套17 ；所述从动轴 18上由内到外侧依次安装有花管链轮20及棘轮21，所述从动轴19上由内到外侧依次安装 有棘轮22及花管链轮23 ；所述单排小链轮9与花管链轮20通过链条24连接，所述双排链 轮10分别与棘轮22、21通过链条25、26连接，所述单排小链轮11与花管链轮23通过链条 27连接。本技术的工作原理为工作时，由下滚轮3带动螺纹铜套15顺时针转动，螺纹铜套15使双排链轮10顶 紧单排小链轮9，单排小链轮9带动花管链轮20，从而使输送带4顺时针传动；并双排链轮 10带动棘轮22，棘轮22带动从动轴19、花管7及输送带5，根据棘轮特性及螺纹式传动，相 对棘轮21及单排小链轮11松开，产生打滑，不作传动。下滚轮3带动螺纹铜套15逆时针 转动，螺纹铜套15使双排链轮10顶紧单排小链轮11，单排小链轮11带动花管链轮23，从 而使输送带5逆时针传动；并双排链轮10带动棘轮21，棘轮21带动从动轴18、花管6及输 送带4，根据棘轮特性及螺纹式传动，相对棘轮22及单排小链轮9松开，产生打滑，不作传 动。链轮传动比从而达到慢进快出的效果，因面皮反复赶压，需经常换向操作，此结构安装 方便、成本低、效果好。最后应说明的是以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本 技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员 来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征 进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均 应包含在本技术的保护范围之内。权利要求一种棘轮螺纹式酥皮机，包括主机体(1)、设置在主机体(1)内的上滚轮(2)、下滚轮(3)及设置在下滚轮(3)两侧的输送带(4、5)，输送带(4、5)分别套装在花管(6、7)上，在其特征在于，还包括与花管(6)连接的从动轴(18)，与花管(7)连接的从动轴(19)；所述下滚轮(3)上由内到外侧依次安装有辅助轮(8)、单排小链轮(9)、双排链轮(10)、单排小链轮(11)、辅助轮(12)，所述下滚轮(3)与单排小链轮(9)之间依次安装有套筒(13)及铜套(14)，所述下滚轮(3)与双排链轮(10)之间还固定安装有螺纹铜套(15)，所述下滚轮(3)与单排小链轮(11)之间依次安装有套筒(16)及铜套(17)；所述从动轴(18)上由内到外侧依次安装有花管链轮(20)及棘轮(21)，所述从动轴(19)上由内到外侧依次安装有棘轮(22)及花管链轮(23)；所述单排小链轮(9)与花管链轮(20)通过链条(24)连接，所述双排链轮(10)分别与棘轮(22、21)通过链条(25、26)连接，所述单排小链轮(11)与花管链轮(23)通过链条(27)连接。2.根据权利要求1所述的棘轮螺纹式酥皮机，其特征在于，所述螺纹铜套(15)通过销 子固定在下滚轮(3)上。专利摘要本技术公开了一种棘轮螺纹式酥皮机，包括主机体(1)、上滚轮(2)、下滚轮(3)、输送带(4、5)，输送带(4、5)分别套装在花管(6、7)上，还包括与花管(6、7)连接的从动轴(18、19)；下滚轮(3)上安装有辅助轮(8、12)、单排小链轮(9、11)及双排链轮(10)；从动轴(18、19)上分别安装有花管链轮(20、23)、棘轮(21、22)，对应安装上链条(24、25、26、27)。本技术的棘轮螺纹式酥皮机可以实现经常换向及速度总是保持慢进快出的效果，且酥皮机的棘轮螺纹式换向机构具本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种棘轮螺纹式酥皮机，包括主机体（１）、设置在主机体（１）内的上滚轮（２）、下滚轮（３）及设置在下滚轮（３）两侧的输送带（４、５），输送带（４、５）分别套装在花管（６、７）上，在其特征在于，还包括与花管（６）连接的从动轴（１８），与花管（７）连接的从动轴（１９）；所述下滚轮（３）上由内到外侧依次安装有辅助轮（８）、单排小链轮（９）、双排链轮（１０）、单排小链轮（１１）、辅助轮（１２），所述下滚轮（３）与单排小链轮（９）之间依次安装有套筒（１３）及铜套（１４），所述下滚轮（３）与双排链轮（１０）之间还固定安装有螺纹铜套（１５），所述下滚轮（３）与单排小链轮（１１）之间依次安装有套筒（１６）及铜套（１７）；所述从动轴（１８）上由内到外侧依次安装有花管链轮（２０）及棘轮（２１），所述从动轴（１９）上由内到外侧依次安装有棘轮（２２）及花管链轮（２３）；所述单排小链轮（９）与花管链轮（２０）通过链条（２４）连接，所述双排链轮（１０）分别与棘轮（２２、２１）通过链条（２５、２６）连接，所述单排小链轮（１１）与花管链轮（２３）通过链条（２７）连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吕国宏，陈幸，
申请(专利权)人：新麦机械无锡有限公司，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]