【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及餐具，具体为一种可食用淀粉竹纤维餐具及其制作方法。
技术介绍
1、目前一次性餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒，原来的泡沫饭盒由于不耐高温,且制作过程对环境造成破坏而备受淘汰,取而待之的有塑料饭盒,纸制饭盒,木制饭盒,降解饭盒等。其中,塑料由于具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点,因而成了制造一次性快餐盒的主流材料；pp聚丙烯,具有极好的机械性能和热性能,适合饭菜的包装；而ps聚苯乙烯,刚硬而脆,无毒,无味,特别适合冷冻食品包装如糕点或沙拉等。餐盒分为环保餐盒,主要有塑料类,纸类、淀粉类及稀有金属类，现有的环保饭盒在生产的过程涨具备无噪音、无粉尘或有害气体排放、无工业废水排放，属于环保性的洁净化生产，而且环保饭盒在使用丢弃后可自然降解，不会对环境造成污染，现有的环保餐盒在使用的过程中容易出现霉变或携带细菌的情况。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种可食用淀粉竹纤维餐具及其制作方法，以解决上述
技术介绍
中提出的技术问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种可食用淀粉竹纤维餐具，包括以下组分：
3、发酵淀粉45-55％、竹纤维粉20-25％、钛白粉1-2％、甘油1.5-2％、食用碱25-30％、明胶2-2.5％。
4、优选的，所述发酵淀粉为玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉中的一种或者至少两种原料发酵后的干粉。
5、一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，包括以下步骤：
6、
7、s2成料：将得到的乳状料置于150-160℃的高速混合机中，加入钛白粉、甘油、明胶混合，再用螺旋挤出机挤压出成料；
8、s3制品：将成料送至成型机，冲剪成一次性餐具、水杯或者包装容器，然后裁边得成品。
9、优选的，在s3中产品成型温度控制在160-180℃之间。
10、优选的，在s1中加水量为发酵淀粉、竹纤维粉和食用碱总重量的45-50％。
11、优选的，在s1中混炼机的温度为120-135℃，搅拌时间为40-60分钟。
12、优选的，在s2中高速混合机的混合时间为25-30分钟。
13、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
14、1、本专利技术采用发酵淀粉作为主要原料，让发酵淀粉中的酒精成分能够具有杀菌作用，能够有效的遏制成品霉变或携带病菌，让餐具在使用时能够更加健康。
15、2、本专利技术通过发酵后的淀粉，让餐具降解速度能够更快，更环保。
16、3、本专利技术加入食用碱，不仅能够促进糊化，中和发酵可能出现的酸味，使得餐具的碱性度升高，能够更加符合酸性体质的人使用。
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1.一种可食用淀粉竹纤维餐具，其特征在于，包括以下组分：
2.根据权利要求1所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具，其特征在于：所述发酵淀粉为玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉中的一种或者至少两种原料发酵后的干粉。
3.根据权利要求1所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
4.根据权利要求3所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于：在S3中产品成型温度控制在160-180℃之间。
5.根据权利要求3所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于：在S1中加水量为发酵淀粉、竹纤维粉和食用碱总重量的45-50％。
6.根据权利要求3所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于：在S1中混炼机的温度为120-135℃，搅拌时间为40-60分钟。
7.根据权利要求3所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于：在S2中高速混合机的混合时间为25-30分钟。
【技术特征摘要】
1.一种可食用淀粉竹纤维餐具，其特征在于，包括以下组分：
2.根据权利要求1所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具，其特征在于：所述发酵淀粉为玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉中的一种或者至少两种原料发酵后的干粉。
3.根据权利要求1所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
4.根据权利要求3所述的一种可食用淀粉竹纤维餐具的制作方法，其特征在于：在s3中产品成型温度控制在160-180℃...
【专利技术属性】
技术研发人员：段伟妮，段士彦，段轶妮，
申请(专利权)人：城步绿能农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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