【技术实现步骤摘要】
本技术涉及刀具，更具体的说，涉及一种面食成型切割刀具。
技术介绍
1、面食制作时，通过切割刀具以切割出不同形状的面食。而这些切割刀具大多是通过在塑料模具内设置下边缘封闭成环形的刀具，通过切割刀具切割面食后，面食也容易陷入环形刀具内，需要通过工具辅助操作，使得操作繁琐。
2、公开号为cn219288592u的中国专利公开了一种包馅面食的成型切割刀具，包括安装壳体、驱动壳体、推动杆、推出杆、刀具、压具和驱动弹簧；安装壳体的安装腔的下端敞口；驱动壳体位于安装腔内，驱动壳体的上端穿过并伸出安装壳体的上端，驱动壳体的驱动腔的上端和下端敞口；推动杆的下端由驱动腔的上端敞口插入，推出杆的上端由驱动腔的下端敞口插入，推出杆的上端与推动杆的下端固定，驱动弹簧套装至推动杆和推出杆上；刀具和压具上下贯通，压具套装固定至刀具内部，刀具套装固定至安装腔内，压具的下边缘的厚度大于刀具的下边缘的厚度，压具的下边缘的高度高于刀具的下边缘的高度。
3、该专利虽然在一定程度上解决了
技术介绍
中的面食也容易陷入环形刀具内，需要通过工具辅助操作的技术问题，但是该专利中采用刀具切割后，切口位置由于在面团或者面皮的中间位置上，粘黏的面粉少，切割后容易粘黏到刀具上，造成切割的面食形状缺失，且残留的面食材料会造成刀具不平整。
技术实现思路
1、本技术的目的在于克服现有技术中切割后面食材料容易粘黏到刀具上的不足，提供了一种面食成型切割刀具，以解决以上不足。
2、为达到上述目的，本技术提供的技术方案
3、一种面食成型切割刀具，包括刀具外壳、内刀具和顶出筒，所述刀具外壳的内部平行设置有限位板和隔挡板，限位板上活动连接有内刀具和顶出筒，顶出筒的外壁与隔挡板的内壁贴合，刀具外壳的下端设置有下底板，刀具外壳内壁、下底板、顶出筒的外壁以及隔挡板共同围成干粉放置腔，干粉放置腔的一侧设置有进粉口；
4、所述内刀具的上端固定连接有推杆，推杆贯穿限位板和刀具外壳，且推杆置于刀具外壳外部的一端套接有第一弹簧，第一弹簧的下端与刀具外壳的上端连接，内刀具的侧壁上等距离的开设有长条孔，内刀具内设置有顶出筒。
5、优选的，所述顶出筒的上端固定连接有对称设置的导向杆，导向杆的上端贯穿限位板，且导向杆置于限位板上方的位置上套接头第二弹簧，第二弹簧的下端与限位板连接。
6、优选的，所述导向杆靠近推杆的一侧设置有第一外齿，推杆靠近导向杆的一侧设置有第二外齿。
7、优选的，所述刀具外壳内通过转轴活动连接有推送齿轮，推送齿轮分别与第一外齿、第二外齿啮合。
8、优选的，所述干粉放置腔的底部设置有锥形底。
9、优选的，所述顶出筒的下端设置有顶出板，顶出板的直径大于顶出筒的直径。
10、采用本技术提供的技术方案，与现有技术相比，具有如下有益效果：
11、本技术通过设置的推送齿轮，带动第一外齿和第二外齿反向移动，从而实现内刀具和顶出筒反向移动，内刀具下移切割，不会影响顶出筒的使用，同时内刀具切割完成后，顶出筒自动顶出成型的面食；刀具外壳内壁、下底板、顶出筒的外壁以及隔挡板共同围成干粉放置腔，锥形底辅助干面粉向内刀具方向移动，内刀具的侧壁上等距离的开设有长条孔，长条孔与干粉放置腔位置对应，干粉放置腔内的干面粉会移动一部分到容置空腔内，为内刀具的内壁粘黏干面粉，当内刀具上下移动时，内刀具的表面粘黏干面粉进行切割，能够防止面团粘黏到内刀具上。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种面食成型切割刀具，包括刀具外壳(1)、内刀具(2)和顶出筒(3)，其特征在于：所述刀具外壳(1)的内部平行设置有限位板(11)和隔挡板(12)，限位板(11)上活动连接有内刀具(2)和顶出筒(3)，顶出筒(3)的外壁与隔挡板(12)的内壁贴合，刀具外壳(1)的下端设置有下底板(13)，刀具外壳(1)内壁、下底板(13)、顶出筒(3)的外壁以及隔挡板(12)共同围成干粉放置腔(14)，干粉放置腔(14)的一侧设置有进粉口(15)。
2.根据权利要求1所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述内刀具(2)的上端固定连接有推杆(21)，推杆(21)贯穿限位板(11)和刀具外壳(1)，且推杆(21)置于刀具外壳(1)外部的一端套接有第一弹簧(22)，第一弹簧(22)的下端与刀具外壳(1)的上端连接，内刀具(2)的侧壁上等距离的开设有长条孔(23)，内刀具(2)内设置有顶出筒(3)。
3.根据权利要求2所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述顶出筒(3)的上端固定连接有对称设置的导向杆(31)，导向杆(31)的上端贯穿限位板(11)，且导向杆(31)置于限位板
4.根据权利要求3所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述导向杆(31)靠近推杆(21)的一侧设置有第一外齿(311)，推杆(21)靠近导向杆(31)的一侧设置有第二外齿(211)。
5.根据权利要求4所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述刀具外壳(1)内通过转轴活动连接有推送齿轮(16)，推送齿轮(16)分别与第一外齿(311)、第二外齿(211)啮合。
6.根据权利要求1所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述干粉放置腔(14)的底部设置有锥形底(141)。
7.根据权利要求1所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述顶出筒(3)的下端设置有顶出板(33)，顶出板(33)的直径大于顶出筒(3)的直径。
...【技术特征摘要】
1.一种面食成型切割刀具，包括刀具外壳(1)、内刀具(2)和顶出筒(3)，其特征在于：所述刀具外壳(1)的内部平行设置有限位板(11)和隔挡板(12)，限位板(11)上活动连接有内刀具(2)和顶出筒(3)，顶出筒(3)的外壁与隔挡板(12)的内壁贴合，刀具外壳(1)的下端设置有下底板(13)，刀具外壳(1)内壁、下底板(13)、顶出筒(3)的外壁以及隔挡板(12)共同围成干粉放置腔(14)，干粉放置腔(14)的一侧设置有进粉口(15)。
2.根据权利要求1所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所述内刀具(2)的上端固定连接有推杆(21)，推杆(21)贯穿限位板(11)和刀具外壳(1)，且推杆(21)置于刀具外壳(1)外部的一端套接有第一弹簧(22)，第一弹簧(22)的下端与刀具外壳(1)的上端连接，内刀具(2)的侧壁上等距离的开设有长条孔(23)，内刀具(2)内设置有顶出筒(3)。
3.根据权利要求2所述的面食成型切割刀具，其特征在于：所...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨栩葵，
申请(专利权)人：马鞍山市凤天合金刀模有限公司，
类型：新型
国别省市：
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