一种预制菜快速风脱水机制造技术

本技术涉及预制菜加工技术领域，且公开了一种预制菜快速风脱水机，包括脱水箱,所述脱水箱的端固定安装有送风箱，所述脱水箱的内部设置有脱水机构，所述脱水箱的底面设置有送风口，所述送风箱的内部设置有风机，启动风机时，气流通过送风口向脱水箱的内部送出，所述脱水机构包括脱水盒，所述脱水盒的底面固定安装有左右对称的连接块，两组连接块之间共同滑动安装有连接轴，脱水盒通过连接轴转动安装在脱水箱的内部。本技术中，通过偏心辊和拉簧的配合控制脱水盒左右水平晃动，达到了使脱水盒内部的预制菜可以分布均匀的效果，避免预制菜挤压在一起导致变色变味。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及预制菜加工，尤其涉及一种预制菜快速风脱水机。

技术介绍

1、预制菜是以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料(含食品添加剂)，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。

2、经检索申请号202222990932.8公开了一种预制菜快速风脱水机，包括外壳，所述外壳为中空的壳体，外壳的顶端面开设有槽且可拆卸的安装有密封盖，外壳的内部对称活动安装有两组转轴，转轴可绕自身轴线旋转，两组转轴之间固定安装有脱水篮，外壳的内部固定安装有隔离板，隔离板为将外壳分为两部分的矩形板，所述隔离板靠近脱水篮的端面固定安装有两组电动伸缩杆，电动伸缩杆的输出端固定安装有推板，脱水篮的侧壁面对应推板的位置固定安装有滑竿。本技术中，经过脱水篮的弧形面，加速蔬菜在脱水篮内的滚动，利用了热蒸发和甩动，迅速将蔬菜表面的水分风干。

3、上述的技术方案中：脱水篮在使用过程中，脱水篮内的预制菜原料无法保证均匀分布在脱水篮内，当预制菜原料出现堆积的情况时，预制菜原料不仅难以快本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种预制菜快速风脱水机，包括脱水箱(1),其特征在于：所述脱水箱(1)的端固定安装有送风箱(2)，所述脱水箱(1)的内部设置有脱水机构(3)，所述脱水箱(1)的底面设置有送风口(4)，所述送风箱(2)的内部设置有风机；

2.根据权利要求1所述的一种预制菜快速风脱水机，其特征在于：所述脱水箱(1)的外侧面设置有第一电机箱(8)，第一电机箱(8)内设置有第一电机，第一电机箱(8)内设置的第一电机与连接轴(304)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜快速风脱水机，其特征在于：所述脱水盒(301)的内部底面呈镂空网格状，所述脱水盒(301)上通过铰链活动安装...

【技术特征摘要】

1.一种预制菜快速风脱水机，包括脱水箱(1),其特征在于：所述脱水箱(1)的端固定安装有送风箱(2)，所述脱水箱(1)的内部设置有脱水机构(3)，所述脱水箱(1)的底面设置有送风口(4)，所述送风箱(2)的内部设置有风机；

2.根据权利要求1所述的一种预制菜快速风脱水机，其特征在于：所述脱水箱(1)的外侧面设置有第一电机箱(8)，第一电机箱(8)内设置有第一电机，第一电机箱(8)内设置的第一电机与连接轴(304)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜快速风脱水机，其特征在于：所述脱水盒(301)的内部底面呈镂空网格状，所述脱水盒(301)上通过铰链活动安装有连接盖(302)，连接盖(30...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈霄曙，
申请(专利权)人：杭州广秀食品有限公司，
类型：新型
国别省市：