【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物工程，具体涉及一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置及其使用方法。
技术介绍
1、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。
2、其中，乳酸菌发酵是利用乳酸菌将发酵原料进行分解产生乳酸的过程；该发酵过程一般是在竖直的反应釜中进行。而现有的发酵装置通过盖体实现对发酵桶的密封，而搅拌叶的传动轴通常采用贯穿盖体与外部的电机连接，采用此种连接方式，盖体与传动轴的连接处的密封效果欠佳，导致外界的气体容易进入装置内部，降低了发酵质量。
技术实现思路
1、专利技术目的：提供一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置及其使用方法，解决了现有技术存在的上述问题。
2、技术方案：一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，包括安装架，所述安装架上安装有发酵桶，所述发酵桶顶部安装有密封盖，还包括连通管，安装于密封盖的顶部且连通送发酵桶，所述连通管内轴向放置有传动轴，所述传动轴上套接有轴密封组件，所述密封组件与连通管连接形成密封，所述传动轴上端连接驱动组件的输出端，所述传动轴的下端可拆卸连接有搅拌组件，所述搅拌组件位于所述发酵桶内且局部与所述发酵桶内壁抵接，所述搅拌组件在驱动组件与传动轴配合驱动下，在发酵桶内转动，对发酵桶内物料
3、优选的，所述密封组件包括轴承，所述轴承套接在传动轴上，与传动轴之间形成密封，所述轴承外部套接有轴承座，所述轴承座靠近发酵桶的端部开设有第一环形槽，所述第一环形槽沿其轴线向驱动组件方向延伸，所述第一环形槽内放置有密封环，所述密封环与所述第一环形槽内壁抵接，所述密封环与所述连通管连接。
4、优选的，所述密封组件还包括至少一组第二环形槽，所述第二环形槽由下至上线性分布在轴承座外侧壁，所述第二环形槽内放置有密封环，所述密封环与所述第二环形槽内壁抵接，所述密封环与所述连通管侧壁连接。
5、优选的，所述搅拌组件包括转动轴，所述转动轴沿纵向放置在发酵桶内，所述转动轴的顶部开设有凹槽，所述凹槽用于放置传动轴的下端部，所述转动轴顶部外壁开设有至少一组贯穿孔，所述贯穿孔与所述凹槽连通，所述传动轴下端部开设有与贯穿孔数量相同的安装孔，所述安装孔与所述贯穿孔的轴线重叠，所述传动轴与所述转动轴通过销键插入贯穿孔的方式连接。
6、优选的，所述搅拌组件还包括若干安装杆，所述安装杆由下至上线性阵列安装在所述转动轴的外壁，所述安装杆贯穿伸缩转动轴，所述安装杆的一端安装有第一螺旋叶片，所述安装杆的另一端安装有第二螺旋叶片，所述第二螺旋叶片套接在所述第一螺旋叶片的外部，所述第二螺旋叶片与所述第一螺旋叶片之间预留有间隙。
7、优选的，所述第一螺旋叶片与第二螺旋叶片的旋向相反。
8、优选的，所述搅拌组件还包括四组延长杆，所述延长杆的一端分别安装在转动轴上下两端的安装杆端部，所述延长杆的另一端安装有刮板，所述刮板位于延长杆之间，所述刮板与所述发酵桶内壁面接触，所述刮板转动方向与发酵桶侧壁之间的夹角为锐角。
9、优选的，所述刮板与发酵桶面接触的端部包裹有耐腐蚀弹性层。
10、一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置的使用方法，包括以下步骤：
11、s1、通过将密封组件套接安装在传动轴上，并将安装有传动轴的密封组件放置在连通管内后，将传动轴的下端插入搅拌组件中的转动轴顶部凹槽内；
12、s2、旋转转动轴或传动轴，使转动轴端部的贯穿孔与传动轴端部的安装孔的轴线相重叠，当贯穿孔与安装通处于同一轴线上后，插入销键，使转动轴与传动轴传动连接；
13、s3、将驱动组件安装在传动轴的另一端，即可实现驱动组件驱动传动轴转动，带动转动轴转动，实现搅拌组件的整体转动；
14、s4、完成步骤s3的安装后，得到安装有搅拌组件的密封盖，并将密封盖移动至发酵桶的上方，将搅拌组件放置在发酵桶内，通过将密封盖与发酵桶连接安装，使发酵桶内形成密封，通过驱动组件驱动搅拌组件在发酵桶内转动，对发酵桶内的物料完成搅拌混合。
15、优选的，步骤s4中搅拌组件放置在发酵桶中时，搅拌组件中的刮板与发酵桶的内壁面接触，与旋转方向一致的刮板与发酵桶之间的夹角为锐角，即在搅拌组件旋转搅拌时，刮板即可对发酵桶内壁的残留物料刮除处理。
16、有益效果：本专利技术涉及一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置及其使用方法，通过在发酵桶顶部的密封盖上安装连通管，在连通管内安装密封组件，通过将传动轴套接在密封组件内，传动轴与密封组件之间形成密封，同时密封组件与连通管之间形成密封，确保传动轴进入发酵桶内后，传动轴与密封盖的连接处建立高密封性，确保发酵桶在工作过程中，处于高密封的工作状态；
17、其次，在搅拌组件的作用下，通过第一螺旋桨叶和第二螺旋桨叶的相互配合，使发酵桶内的物料形成定向移动，使发酵桶内的物料得到充分的搅拌混合，同时，在刮板的作用下，能够及时的将残留在发酵桶内壁的物料清除处理，有效避免物料在发酵桶内壁堆积，造成物料混合充分的情况发生，影响发酵的效果；
18、同时利用设置在转动轴两侧的刮板对转动轴产生相对的支撑力，能够避免转动轴在转动过程中，由于转动轴的长度过长，转动轴在发酵桶内转动时无支撑，而出现晃动的情况，降低装置在工作过程中的震动。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，包括安装架（1），所述安装架（1）上安装有发酵桶（2），所述发酵桶（2）顶部安装有密封盖（3），其特征在于，还包括连通管（4），安装于密封盖（3）的顶部且连通送发酵桶（2），所述连通管（4）内轴向放置有传动轴（5），所述传动轴（5）上套接有轴密封组件（6），所述密封组件（6）与连通管（4）连接形成密封，所述传动轴（5）上端连接驱动组件（7）的输出端，所述传动轴（5）的下端可拆卸连接有搅拌组件（8），所述搅拌组件（8）位于所述发酵桶（2）内且局部与所述发酵桶（2）内壁抵接，所述搅拌组件（8）在驱动组件（7）与传动轴（5）配合驱动下，在发酵桶（2）内转动，对发酵桶（2）内物料搅拌，同时对发酵桶（2）内壁刮除清洁。
2.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述密封组件（6）包括轴承（61），所述轴承（61）套接在传动轴（5）上，与传动轴（5）之间形成密封，所述轴承（61）外部套接有轴承座（62），所述轴承座（62）靠近发酵桶（2）的端部开设有第一环形槽（63），所述第一环形槽（63）沿其轴线向驱动组
3.根据权利要求2所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述密封组件（6）还包括至少一组第二环形槽（65），所述第二环形槽（65）由下至上线性分布在轴承座（62）外侧壁，所述第二环形槽（65）内放置有密封环（64），所述密封环（64）与所述第二环形槽（65）内壁抵接，所述密封环（64）与所述连通管（4）侧壁连接。
4.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件（8）包括转动轴（81），所述转动轴（81）沿纵向放置在发酵桶（2）内，所述转动轴（81）的顶部开设有凹槽（82），所述凹槽（82）用于放置传动轴（5）的下端部，所述转动轴（81）顶部外壁开设有至少一组贯穿孔（83），所述贯穿孔（83）与所述凹槽（82）连通，所述传动轴（5）下端部开设有与贯穿孔（83）数量相同的安装孔（9），所述安装孔（9）与所述贯穿孔（83）的轴线重叠，所述传动轴（5）与所述转动轴（81）通过销键插入贯穿孔（83）的方式连接。
5.根据权利要求4所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件（8）还包括若干安装杆（84），所述安装杆（84）由下至上线性阵列安装在所述转动轴（81）的外壁，所述安装杆（84）贯穿伸缩转动轴（81），所述安装杆（84）的一端安装有第一螺旋叶片（85），所述安装杆（84）的另一端安装有第二螺旋叶片（86），所述第二螺旋叶片（86）套接在所述第一螺旋叶片（85）的外部，所述第二螺旋叶片（86）与所述第一螺旋叶片（85）之间预留有间隙。
6.根据权利要求5所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述第一螺旋叶片（85）与第二螺旋叶片（86）的旋向相反。
7.根据权利要求5所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件（8）还包括四组延长杆（87），所述延长杆（87）的一端分别安装在转动轴（81）上下两端的安装杆（84）端部，所述延长杆（87）的另一端安装有刮板（88），所述刮板（88）位于延长杆（87）之间，所述刮板（88）与所述发酵桶（2）内壁面接触，所述刮板（88）转动方向与发酵桶（2）侧壁之间的夹角为锐角。
8.根据权利要求7所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述刮板（88）与发酵桶（2）面接触的端部包裹有耐腐蚀弹性层。
9.一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置的使用方法，用于权利要求1-8任意一项所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，包括以下步骤：
10.根据权利要求9所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置的使用方法，其特征在于，步骤S4中搅拌组件（8）放置在发酵桶（2）中时，搅拌组件（8）中的刮板（88）与发酵桶（2）的内壁面接触，与旋转方向一致的刮板（88）与发酵桶（2）之间的夹角为锐角，即在搅拌组件（8）旋转搅拌时，刮板（88）即可对发酵桶（2）内壁的残留物料刮除处理。
...【技术特征摘要】
1.一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，包括安装架（1），所述安装架（1）上安装有发酵桶（2），所述发酵桶（2）顶部安装有密封盖（3），其特征在于，还包括连通管（4），安装于密封盖（3）的顶部且连通送发酵桶（2），所述连通管（4）内轴向放置有传动轴（5），所述传动轴（5）上套接有轴密封组件（6），所述密封组件（6）与连通管（4）连接形成密封，所述传动轴（5）上端连接驱动组件（7）的输出端，所述传动轴（5）的下端可拆卸连接有搅拌组件（8），所述搅拌组件（8）位于所述发酵桶（2）内且局部与所述发酵桶（2）内壁抵接，所述搅拌组件（8）在驱动组件（7）与传动轴（5）配合驱动下，在发酵桶（2）内转动，对发酵桶（2）内物料搅拌，同时对发酵桶（2）内壁刮除清洁。
2.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述密封组件（6）包括轴承（61），所述轴承（61）套接在传动轴（5）上，与传动轴（5）之间形成密封，所述轴承（61）外部套接有轴承座（62），所述轴承座（62）靠近发酵桶（2）的端部开设有第一环形槽（63），所述第一环形槽（63）沿其轴线向驱动组件（7）方向延伸，所述第一环形槽（63）内放置有密封环（64），所述密封环（64）与所述第一环形槽（63）内壁抵接，所述密封环（64）与所述连通管（4）连接。
3.根据权利要求2所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述密封组件（6）还包括至少一组第二环形槽（65），所述第二环形槽（65）由下至上线性分布在轴承座（62）外侧壁，所述第二环形槽（65）内放置有密封环（64），所述密封环（64）与所述第二环形槽（65）内壁抵接，所述密封环（64）与所述连通管（4）侧壁连接。
4.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌培养的高密封性发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件（8）包括转动轴（81），所述转动轴（81）沿纵向放置在发酵桶（2）内，所述转动轴（81）的顶部开设有凹槽（82），所述凹槽（82）用于放置传动轴（5）的下端部，所述转动轴（81）顶部外壁开设有至少一组贯穿孔（83），所述贯穿孔（83）与所述凹槽（82）连通，所述传动...
【专利技术属性】
技术研发人员：章金元，石建伟，赵金祥，
申请(专利权)人：镇江东方生物工程设备技术有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。