【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蒸煮锅，具体为一种多功能蒸煮锅，属于食品加工。
技术介绍
1、蒸煮锅是工业生产中一种常见的设备，广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
2、现公开了专利号为：cn210143757u，包括蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体内放置有陶瓷质篦子，所述篦子上放置有敞口向上的加热盒。在使用蒸煮锅时，在蒸煮锅内放置陶瓷质的篦子，能够在快速加热时防止蒸煮锅内液体因受热不均而导致的暴沸，从而防止了蒸煮锅快速加热时其内部的液体飞溅，使用蒸煮锅加热固态材料时，用篦子将固态材料压在蒸煮锅内液面下，从而防止了固态材料浮起而导致的加热效率变低，加热盒中能够放置液体材料，既能够进一步压住篦子，又能够降低蒸煮锅内液体材料沸腾幅度，同时还能在加热盒内加热其他材料，从而实现了蒸煮锅多功用。
3、上述方案存在诸多益处，但上述方案中对于食品的加热，采用蒸煮的方式，对于食品无法进行搅拌处理，无法使食品的受热均匀，后期对设备进行内部进行清理时不够便捷，没有对蒸煮锅进行对清刷的机构。
技术实现思路
1、本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种多功能蒸煮锅，以解决相关技术中上述方案中对于食品的加热，采用蒸煮的方式，对于食品无法进行搅拌处理，无法使食品的受热均匀，后期对设备进行内部进行清理时不够便捷，没有对蒸煮锅进行对清刷的机构的问题。
2、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种多功能蒸煮
3、优选的，所述调节组件包括丝杆，所述丝杆贯穿连接架并与连接架转动连接，所述连接架顶部固定连接有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端与丝杆固定连接。
4、优选的，所述调节组件还包括连接板，所述连接板与顶盖顶部固定连接，所述丝杆贯穿连接板并与连接板螺纹连接，有利于带动连接板升降，并带动顶盖进行移动。
5、优选的，所述连接件包括连接柱，所述连接柱贯穿顶盖并与顶盖转动连接，所述顶盖顶部固定连接有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端与连接柱固定连接，所述连接柱底部固定连接有安装板，所述安装板与转动架顶部通过螺栓固定，便于对转动架进行安装，使其进行搅拌转动。
6、优选的，所述放置环顶部开设有多个定位槽，所述蒸煮锅内部设有蒸盘，所述蒸盘底部固定连接有与多个定位槽相对应的定位杆，可以对食品进行蒸制。
7、优选的，所述转动架外侧固定连接有多个搅拌板。
8、优选的，所述转动架外侧固定连接有固定板，所述固定板外侧套设有连接套，所述连接套与固定板通过螺栓固定，所述连接套一侧固定连接有横板，所述横板一侧固定连接有毛刷，有利于对蒸煮锅内部进行清理。
9、本技术提供了一种多功能蒸煮锅，其具备的有益效果如下：
10、该多功能蒸煮锅，使第二伺服电机带动丝杆进行转动，进而带动螺纹连接的丝杆进行下降，丝杆推动固定连接的顶盖与蒸煮锅进行重合，将其进行封闭，便于进行加热处理。
11、该多功能蒸煮锅，通过启动第一伺服电机，使第一伺服电机带动连接柱进行转动，当连接柱转动带动安装板，进而带动转动架转动，通过转动架外侧固定连接的多个搅拌板对食物进行搅动，提高食物的加热效果，使其受热均匀。
12、该多功能蒸煮锅，将安装板和转动架进行拆卸，通过向蒸煮锅内部注入水，在蒸煮锅内壁固定连接有放置环，通过蒸盘底部固定连接的定位杆插入放置环顶部的定位槽中，将蒸盘进行放置，再将食品进行蒸制，从而达到蒸煮两用。
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1.一种多功能蒸煮锅，包括蒸煮锅（1），所述蒸煮锅（1）内壁设有隔槽（101），所述隔槽（101）内部设置有加热组件，所述蒸煮锅（1）外侧固定连接有控温仪（20），其特征在于：所述蒸煮锅（1）顶部设有顶盖（2），所述蒸煮锅（1）外侧固定连接有两个连接架（3），两个所述连接架（3）内部均设有用于对顶盖（2）进行升降的调节组件，所述蒸煮锅（1）内部设有转动架（11），所述转动架（11）与顶盖（2）之间设有可拆卸的连接件，所述蒸煮锅（1）内部固定连接有放置环（17），所述蒸煮锅（1）外侧固定连接有出料阀（4）。
2.根据权利要求1所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述调节组件包括丝杆（6），所述丝杆（6）贯穿连接架（3）并与连接架（3）转动连接，所述连接架（3）顶部固定连接有第二伺服电机（8），所述第二伺服电机（8）的输出端与丝杆（6）固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述调节组件还包括连接板（7），所述连接板（7）与顶盖（2）顶部固定连接，所述丝杆（6）贯穿连接板（7）并与连接板（7）螺纹连接。
4.根据权利要求1
5.根据权利要求1所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述放置环（17）顶部开设有多个定位槽，所述蒸煮锅（1）内部设有蒸盘（18），所述蒸盘（18）底部固定连接有与多个定位槽相对应的定位杆（19）。
6.根据权利要求1所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述转动架（11）外侧固定连接有多个搅拌板（12）。
7.根据权利要求1所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述转动架（11）外侧固定连接有固定板（13），所述固定板（13）外侧套设有连接套（14），所述连接套（14）与固定板（13）通过螺栓固定，所述连接套（14）一侧固定连接有横板（15），所述横板（15）一侧固定连接有毛刷（16）。
...【技术特征摘要】
1.一种多功能蒸煮锅，包括蒸煮锅（1），所述蒸煮锅（1）内壁设有隔槽（101），所述隔槽（101）内部设置有加热组件，所述蒸煮锅（1）外侧固定连接有控温仪（20），其特征在于：所述蒸煮锅（1）顶部设有顶盖（2），所述蒸煮锅（1）外侧固定连接有两个连接架（3），两个所述连接架（3）内部均设有用于对顶盖（2）进行升降的调节组件，所述蒸煮锅（1）内部设有转动架（11），所述转动架（11）与顶盖（2）之间设有可拆卸的连接件，所述蒸煮锅（1）内部固定连接有放置环（17），所述蒸煮锅（1）外侧固定连接有出料阀（4）。
2.根据权利要求1所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述调节组件包括丝杆（6），所述丝杆（6）贯穿连接架（3）并与连接架（3）转动连接，所述连接架（3）顶部固定连接有第二伺服电机（8），所述第二伺服电机（8）的输出端与丝杆（6）固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种多功能蒸煮锅，其特征在于：所述调节组件还包括连接板（7），所述连接板（7）与顶盖（2）顶部固定连接，所述丝杆（6）贯穿连接板（7）并与连接板（7）螺纹连接。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：易宗华，王林华，吴斌，
申请(专利权)人：成都康乐汇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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