一种检测水稻中敌稗残留的方法技术

本发明专利技术属于食品农残检测领域，具体涉及一种检测水稻中敌稗残留的方法，包括将水稻样品依次进行第一提取、第一盐析，得到盐析液1，分离盐析液1得到上清液1。将上清液1依次进行加热干燥、碱解处理，得到碱解产物，调节碱解产物pH至7.0～8.5，再依次进行第二提取、第二盐析，得到盐析液2，分离提盐析液2得到上清液2。将上清液2与固相萃取剂混合，进行固相萃取，得到萃取液，过滤、分析萃取液得到水稻样品中敌稗残留的含量。本发明专利技术通过测量水稻提取液碱解酸化后产物中3,4‑二氯苯胺的含量即可根据相对分子质量比推算出水稻样品中敌稗残留含量，具有快速、简便、准确率高的优点，有望用于大批量水稻样品的敌稗农残测试中。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品农残检测领域，具体涉及一种检测水稻中敌稗残留的方法。

技术介绍

1、敌稗(propanil)，化学名称n-(3,4-二氯苯基)丙酰胺，属低毒除草剂，在我国广泛应用于水稻、玉米、花生、大豆、棉花等多种作物。同众多农药一样，敌稗在保障农业丰收，满足人们对农产品需求的不断增长，给人类带来巨大经济利益的同时，也会在生产、使用的过程中进入环境造成土壤、水体、大气的污染。由于农药对人类生活具有利弊共存的双重性，因此各国政府与科技工作者都十分重视农药对人体健康和生态环境影响的研究和管理工作，将农药对人体健康和生态环境的危害控制在人类可接受的最低水平。

2、相应的，为保障人民的健康，各国也都纷纷制定了各种农药在食品中的最高残留限量(mrl)，并颁布了统一的残留测试标准方法来控制食品农药残留量提供可靠的检测方法。随着人们对农药残留毒性认识水平和仪器检测手段的不断提高，对农药残留限量(mrl值)及检测方法也在不断改进中。对于水稻作物而言，目前使用的最新相关标准是gb 2763-2021《食品中农药最大残留限量》，其中规定了31种农药在大米中的最大本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，

3.根据权利要求1所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，所述第一提取包括依次进行的第一涡旋提取和第一离心；

4.根据权利要求1所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，所述加热干燥的温度为50～100℃，加热干燥时间为0.5～1.5h。

5.根据权利要求4所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，所述碱解处理包括将加热干燥后的上清液1与氢氧化钠水溶液混合反应。

6.根据权利要求5所述的检测水稻中...

【技术特征摘要】

1.一种检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，

3.根据权利要求1所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，所述第一提取包括依次进行的第一涡旋提取和第一离心；

4.根据权利要求1所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，所述加热干燥的温度为50～100℃，加热干燥时间为0.5～1.5h。

5.根据权利要求4所述的检测水稻中敌稗残留的方法，其特征在于，所述碱解处理包括将加热干燥后的上清液1与氢氧化钠水溶液混合反应。

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【专利技术属性】
技术研发人员：封雅，杨玉娟，王丹丹，
申请(专利权)人：苏州华测安评技术服务有限公司，
类型：发明
国别省市：