一种白茶茶褐素发酵装置制造方法及图纸

技术编号:40020198 阅读:10 留言:0更新日期:2024-01-16 16:38
本技术公开了一种白茶茶褐素发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的内部顶端设有加热装置,所述发酵罐的底端的安装有支架,所述支架的底端安装有与发酵罐出料口贯通连接的输出装置,所述发酵罐的腔内轴线设有贯穿发酵罐底端的搅拌机构;所述搅拌机构包括驱动电机,所述驱动电机的自由端固定连接有转动筒,所述转动筒的外壁固定连接有螺旋分布的若干搅拌管,若干所述搅拌管的顶端固定连接有螺旋清洁件,所述螺旋清洁件和搅拌管的内部分别设有内腔二与内腔一,所述内腔一、内腔二和转动筒的内部互相贯通连接。通过设置的螺旋清洁件可以将残留的茶褐素物理提取液刮下,避免了资源的浪费,搅拌更加充分,其设置的内腔二让搅拌物受热更加均匀。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵,特别涉及一种白茶茶褐素发酵装置


技术介绍

1、茶叶中的多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是茶叶中多种酚类化合物的总称,是茶树鲜叶的主要组成成分,多酚类物质的水溶性产物主要是茶黄素、茶红素和茶褐素,茶褐素对改善人体的综合代谢平衡大有裨益,抑降血糖、血脂、血压、尿酸等效果显著,在茶褐素进行生产制造的过程中,均需要使用到恒温发酵装置,但现有的恒温发酵装置的使用效果一般,无法使得其内部的液体保持恒温发酵状态,且对内部液体的加热升温的效率较慢。

2、关技术中,如申请号为:“202122960978.0”的中国专利,其名称为:“一种聚合氧化茶褐素物理提取用恒温发酵装置”,包括发酵罐,所述发酵罐底部设置有底座通过在发酵罐内侧壁与圆筒外侧壁之间设置有加热线圈,并利用进料口便于将聚合氧化茶褐素物理提取液输送至圆筒的内部,且通过启动加热线圈,利用加热线圈对圆筒进行加热,从而对圆筒内部的聚合氧化茶褐素物理提取液进行加热,进而使得聚合氧化茶褐素物理提取液加热至适当温度,利用温度传感器对圆筒内部的温度进行监控,从而使得圆筒内部的聚合氧化茶褐素物理提取液能够保持恒温状态进行发酵。

3、上述专利提高了茶褐素物理提取用恒温发酵的使用效果,但结构复杂,其清理机构的运作也会时占用发酵罐的空间,使其搅拌的空间受限,容易搅拌不充分。


技术实现思路

1、为了克服现有技术的不足,本技术的目的之一在于提供一种白茶茶褐素发酵装置,通过设置的螺旋清洁件可以将残留的茶褐素物理提取液刮下,避免了资源的浪费的同时,能够更加充分的搅拌,其设置的内腔二能够让搅拌物受热更加均匀。

2、本技术的目的之一采用如下技术方案实现:一种白茶茶褐素发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的内部顶端设有加热装置,所述发酵罐的底端的安装有支架,所述支架的底端安装有与发酵罐出料口贯通连接的输出装置,所述发酵罐的腔内轴线设有贯穿发酵罐底端的搅拌机构;

3、所述搅拌机构包括驱动电机,所述驱动电机的自由端固定连接有转动筒,所述转动筒的外壁固定连接有螺旋分布的若干搅拌管,若干所述搅拌管的顶端固定连接有螺旋清洁件,所述螺旋清洁件和搅拌管的内部分别设有内腔二与内腔一,所述内腔一、内腔二和转动筒的内部互相贯通连接。通过设置的螺旋清洁件可以将残留的茶褐素物理提取液刮下,避免了资源的浪费的同时,能够更加充分的搅拌,其设置的内腔二能够让搅拌物受热更加均匀。

4、根据所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述发酵罐的内壁安装有加热线圈,所述加热线圈的环内安装有内胆,所述发酵罐的顶端转动连接有封盖,所述封盖开设有进料口。

5、根据所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述加热装置包括固定块,所述固定块的底端固定连接有加热杆。

6、提供所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述输出装置包括输送泵,所述输送泵的进水端固定连接有连接管一,且连接管一另一端固定连接有电控阀,所述输送泵的出水端固定连接有连接管二。

7、根据所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述螺旋清洁件的顶面设置为斜面,所述螺旋清洁件的外侧壁表面粘附有橡胶片。

8、根据所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述螺旋清洁件的外侧壁与内胆的内壁紧密接触。

9、根据所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述加热杆设于转动筒的内部,所述固定块的底端与转动筒的顶端固定连接。

10、根据所述的一种白茶茶褐素发酵装置,所述封盖的底端中心固定连接有温度传感器。

11、本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种白茶茶褐素发酵装置,包括发酵罐(1),所述发酵罐(1)的内部顶端设有加热装置(3),所述发酵罐(1)的底端的安装有支架(2),所述支架(2)的底端安装有与发酵罐(1)出料口贯通连接的输出装置(6),其特征在于,所述发酵罐(1)的腔内轴线设有贯穿发酵罐(1)底端的搅拌机构(5);

2.根据权利要求1所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述发酵罐(1)的内壁安装有加热线圈(101),所述加热线圈(101)的环内安装有内胆(102),所述发酵罐(1)的顶端转动连接有封盖(4),所述封盖(4)开设有进料口(401)。

3.根据权利要求2所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述加热装置(3)包括固定块(301),所述固定块(301)的底端固定连接有加热杆(302)。

4.根据权利要求3所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述输出装置(6)包括输送泵(601),所述输送泵(601)的进水端固定连接有连接管一(602),且连接管一(602)另一端固定连接有电控阀(603),所述输送泵(601)的出水端固定连接有连接管二(604)。</p>

5.根据权利要求4所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述螺旋清洁件(503)的顶面设置为斜面(5031),所述螺旋清洁件(503)的外侧壁表面粘附有橡胶片(5033)。

6.根据权利要求5所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述螺旋清洁件(503)的外侧壁与内胆(102)的内壁紧密接触。

7.根据权利要求6所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述加热杆(302)设于转动筒(501)的内部,所述固定块(301)的底端与转动筒(501)的顶端固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述封盖(4)的底端中心固定连接有温度传感器。

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【技术特征摘要】

1.一种白茶茶褐素发酵装置,包括发酵罐(1),所述发酵罐(1)的内部顶端设有加热装置(3),所述发酵罐(1)的底端的安装有支架(2),所述支架(2)的底端安装有与发酵罐(1)出料口贯通连接的输出装置(6),其特征在于,所述发酵罐(1)的腔内轴线设有贯穿发酵罐(1)底端的搅拌机构(5);

2.根据权利要求1所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述发酵罐(1)的内壁安装有加热线圈(101),所述加热线圈(101)的环内安装有内胆(102),所述发酵罐(1)的顶端转动连接有封盖(4),所述封盖(4)开设有进料口(401)。

3.根据权利要求2所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述加热装置(3)包括固定块(301),所述固定块(301)的底端固定连接有加热杆(302)。

4.根据权利要求3所述的一种白茶茶褐素发酵装置,其特征在于,所述输出装置(6)包括输送泵(...

【专利技术属性】
技术研发人员:金杰
申请(专利权)人:浙江依思味生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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