【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械,尤其涉及一种千层压面机。
技术介绍
1、目前,市场上的压面机以单层压面为主,需要人工反复操作并将面团喂入压面机,从而达到千层面的效果,而且在这个过程中还需要人工撒面、撒油,用于保持每次操作的夹层效果,整体人工操作还是占有一定比例,而设备只是完成了单一的压面操作,很难实现完全的自动化作业,不能解放劳动力和提高人员效率。
技术实现思路
1、为了解决现有技术中的不足,本技术的目的在于提供一种千层压面机,可以自主完成千层面的压面过程,过程中无需人工参与。
2、本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:
3、一种千层压面机,包括压面机本体,其特征在于,所述压面机本体包括:
4、压面机构,所述压面机构包括进面作业口和出面作业口;
5、输送机构,包括出面输送机构和进面输送机构,所述出面输送机构位于压面机构的出面作业口位置外侧,出面输送机构用于将面团输送至指定作业位置,所述进面输送机构位于压面机构的进面作业口位置外侧,用于将面团喂入压面机构;
6、辅助机构,所述辅助机构包括撒油机构或/和撒面机构,所述撒油机构、撒面机构位于压面机构或出面输送机构的上部,且撒油机构、撒面机构上设有用于向面团进行撒油作业、撒面作业的作业口。
7、所述压面机构的进面作业口位于底部,且所述进面输送机构的末端与压面机构的进面作业口对应设置。
8、所述压面机构的出面作业口位于顶部,且所述出面输送机构的前端与压面机构的进面作业口
9、所述输送机构还包括了往复输送机构,往复输送机构位于出面输送机构的末端位置下部,且两者在竖向上设有间隙,且所述往复输送机构的一端还与所述进面输送机构的前端对应设置,用于将来自出面输送机构折叠至双层后输送至进面输送机构上。
10、所述往复输送机构的输送方向做间隙性往复输送动作。
11、所述撒面机构采用撒面盒结构,撒面机构的作业口位于下部。
12、所述撒油机构采用涂油辊或油剂喷头或撒油盒结构,撒油机构的作业口位于下部。
13、所述压面机构包括中心辊和位于中心辊一侧外部的若干导向辊,其中:
14、所述压面机构的前侧外部设有所述输送机构,压面机构的进面作业口位于下部,压面机构的出面作业口位于上部;
15、所述导向辊位于中心辊位置的后侧,导向辊以中心辊为中心沿径向分布设置,导向辊用于与中心辊配合自进面作业口至出面作业口输送面团,并保持面团在中心辊表面压成扁平状。
16、本技术的有益效果是:结构设计合理,通过对压面机构及对应输送结构的设计,使其可以自动完成压面、折叠、输送的连续性动作,从而在压面环节无需人工参与,千层压面机会自动将面团压至千层效果,同样的,在这种结构基础上,还增加了撒油机构、撒面机构在面团指定位置完成撒油、撒面作业,替代了人工作业,整体实现了设备的自动化,提高了工作效率。
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1.一种千层压面机,包括压面机本体,其特征在于,所述压面机本体包括:
2.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述压面机构的进面作业口位于底部,且所述进面输送机构的末端与压面机构的进面作业口对应设置。
3.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述压面机构的出面作业口位于顶部,且所述出面输送机构的前端与压面机构的进面作业口对应设置。
4.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述输送机构还包括了往复输送机构,往复输送机构位于出面输送机构的末端位置下部,且两者在竖向上设有间隙,且所述往复输送机构的一端还与所述进面输送机构的前端对应设置,用于将来自出面输送机构折叠至双层后输送至进面输送机构上。
5.根据权利要求4所述的千层压面机,其特征在于:所述往复输送机构的输送方向做间隙性往复输送动作。
6.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述撒面机构采用撒面盒结构,撒面机构的作业口位于下部。
7.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述撒油机构采用涂油辊或油剂喷头或撒油盒结构,撒油机构
8.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述压面机构包括中心辊和位于中心辊一侧外部的若干导向辊,其中:
...【技术特征摘要】
1.一种千层压面机,包括压面机本体,其特征在于,所述压面机本体包括:
2.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述压面机构的进面作业口位于底部,且所述进面输送机构的末端与压面机构的进面作业口对应设置。
3.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述压面机构的出面作业口位于顶部,且所述出面输送机构的前端与压面机构的进面作业口对应设置。
4.根据权利要求1所述的千层压面机,其特征在于:所述输送机构还包括了往复输送机构,往复输送机构位于出面输送机构的末端位置下部,且两者在竖向上设有间隙,且所述往复输送机构的一端还与所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:梅志勇,
申请(专利权)人:山东柴米多食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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