【技术实现步骤摘要】
本技术涉及果蔬加工领域,特别涉及一种果蔬汁乳酸菌发酵罐。
技术介绍
1、用乳酸菌发酵的果蔬汁仅可以提高营养价值,改善食品风味,提高保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。
2、目前,在对果蔬汁进行发酵时,多是将果蔬汁置于发酵罐中进行发酵,在发酵过程中,为了提高发酵效率,多会对其进行搅拌,且果蔬汁在发酵过后,一些果蔬汁容易粘附在发酵罐的内壁上,现有技术中仅通过冲洗的方式无法有效的对粘附在发酵罐内壁上的果蔬汁清洗干净,从而会对后续的果蔬汁发酵效果造成影响。
3、因此,专利技术一种果蔬汁乳酸菌发酵罐来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,包括罐体,所述罐体的顶部连接有进料管,所述罐体的底部连接有两个出料管,所述出料管的外侧设置有电磁阀,所述罐体的左右两侧均连接有支撑板,所述支撑板的底部连接有两个支撑腿,所述支撑腿的底部设置有稳固板,所述罐体内设置有搅拌组件和清洗组件。
3、优选的,所述搅拌组件包括与罐体内转动设置的搅拌轴,所述搅拌轴的外侧设置有多个第一搅拌叶,所述罐体的底部连接有电机,所述电机的输出端与搅拌轴的底端连接,所述搅拌轴的外壁连接有u型刮板。
4、优选的,所述罐体内连接有过滤盒,所述过滤盒的底部开设有与搅拌轴相对应的通孔。
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6、优选的,所述环形密封板的外侧连接有密封垫,且密封垫的具体材质为橡胶。
7、优选的,所述布水板的侧壁连接有多个第二搅拌叶。
8、本技术的技术效果和优点:
9、通过使用泵机从水箱内抽取水,并输送至输水管内,再通过输水管进入到环形管内,并通过环形管进入到出水管内,再通过出水管进入到布水板内,并通过布水板上的出水孔将水喷出,对罐体的内壁进行清洗,搅拌轴在转动时带动u型刮板转动,使用u型刮板将罐体内壁粘附的果蔬汁刮落,且布水板可以随着u型刮板转动,能够方便对罐体的内壁进行清洗,从而方便后续对果蔬汁进行发酵。
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1.一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,包括罐体,其特征在于:所述罐体的顶部连接有进料管,所述罐体的底部连接有两个出料管,所述出料管的外侧设置有电磁阀,所述罐体的左右两侧均连接有支撑板,所述支撑板的底部连接有两个支撑腿,所述支撑腿的底部设置有稳固板,所述罐体内设置有搅拌组件和清洗组件。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述搅拌组件包括与罐体内转动设置的搅拌轴,所述搅拌轴的外侧设置有多个第一搅拌叶,所述罐体的底部连接有电机,所述电机的输出端与搅拌轴的底端连接。
3.根据权利要求2所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述罐体内连接有过滤盒,所述过滤盒的底部开设有与搅拌轴相对应的通孔。
4.根据权利要求2所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述清洗组件包括与罐体内连接的环形管,所述环形管的底部开设有环形口,且环形口内转动设置有环形密封板,所述环形密封板的底部连接有两个出水管,两个所述出水管的另一端均连接有布水板,所述搅拌轴的外壁连接有U型刮板,所述布水板与U型刮板的侧壁连接,所述布水板靠近罐体内壁的一侧开设有多个出水孔,所
5.根据权利要求4所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述环形密封板的外侧连接有密封垫,且密封垫的具体材质为橡胶。
6.根据权利要求4所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述布水板的侧壁连接有多个第二搅拌叶。
...【技术特征摘要】
1.一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,包括罐体,其特征在于:所述罐体的顶部连接有进料管,所述罐体的底部连接有两个出料管,所述出料管的外侧设置有电磁阀,所述罐体的左右两侧均连接有支撑板,所述支撑板的底部连接有两个支撑腿,所述支撑腿的底部设置有稳固板,所述罐体内设置有搅拌组件和清洗组件。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述搅拌组件包括与罐体内转动设置的搅拌轴,所述搅拌轴的外侧设置有多个第一搅拌叶,所述罐体的底部连接有电机,所述电机的输出端与搅拌轴的底端连接。
3.根据权利要求2所述的一种果蔬汁乳酸菌发酵罐,其特征在于:所述罐体内连接有过滤盒,所述过滤盒的底部开设有与搅拌轴相对应的通孔。
4.根据权利要求2所述的一种果蔬汁乳酸菌...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱海山,
申请(专利权)人:杭州满元农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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