新鲜调味料清洗沥干设备制造技术

本技术公开了新鲜调味料清洗沥干设备，包括矩形的清洗槽，清洗槽的上方设置有水平放置的U型架，U型架的两端连接有竖直放置的连接板，连接板与清洗槽的背面连接固定，U型架上安装有多个竖直放置的锥形漏斗，锥形漏斗的宽面朝上，所有锥形漏斗沿着清洗槽的长边方向逐一排列成排，锥形漏斗的顶部安装有过滤板，锥形漏斗的下端连接有竖直放置的伸缩管，伸缩管位于清洗槽内部并且伸缩管紧靠清洗槽背面槽壁的内侧。本技术在过滤板的下方加装了锥形漏斗，缩小了排水覆盖面积，从过滤板过滤孔中漏下的水全部汇集在锥形漏斗中并且只能从锥形漏斗窄端连接的伸缩管排出，能够避免过滤板多孔漏下的水淋湿下方的操作人员。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种清洗沥干设备，具体涉及新鲜调味料清洗沥干设备。

技术介绍

1、食品加工过程中调味料是必不可少的，例如花椒、辣椒、芝麻、胡椒、八角、小茴香等，调味料在使用前需要清洗，清洗后必须将其表面水分沥干，否则含有水的调味料放入油锅进行油炸，热油会四处飞溅，将周围人员烫伤。

2、现有的沥干装置结构很简单，就是一个安装在清洗槽上方的过滤槽或是过滤板，过滤槽或是过滤板的过滤面积大，清洗后的调味料均匀铺设在过滤槽内或是过滤板上时，过滤槽或是过滤板会大面积的向下排水；由于沥干装置沥干过程中向下排水的面积大，位于清洗槽边正在清洗食材的人员会被淋湿，影响食材的清洗效率及清洗人员的身体健康。

技术实现思路

1、本技术所要解决的技术问题是现有的沥干装置沥水过程中向下排水涉及的面积大，位于清洗槽边正在清洗食材的人员会被淋湿，影响食材的清洗效率及清洗人员的身体健康，目的在于提供新鲜调味料清洗沥干设备，解决现有的沥干装置沥水过程中向下排水涉及的面积大的问题。

2、本技术通过下述技术方案实现：

3、新鲜调味料清洗沥干设备，包括矩形的清洗槽，清洗槽的上方设置有水平放置的u型架，u型架的两端连接有竖直放置的连接板，连接板与清洗槽的背面连接固定，u型架上安装有多个竖直放置的锥形漏斗，锥形漏斗的宽面朝上，所有锥形漏斗沿着清洗槽的长边方向逐一排列成排，锥形漏斗的顶部安装有过滤板，锥形漏斗的下端连接有竖直放置的伸缩管，伸缩管位于清洗槽内部并且伸缩管紧靠清洗槽背面槽壁的内侧。

4、本技术基于现有的过滤板，在过滤板的下方加装了锥形漏斗，锥形漏斗及伸缩管在过滤板排水过程中起到了导流的作用，由于锥形漏斗的下端的窄端，缩小了排水覆盖面积，从过滤板过滤孔中漏下的水全部汇集在锥形漏斗中并且只能从锥形漏斗窄端连接的伸缩管排出，能够避免过滤板多孔漏下的水淋湿下方的操作人员。此外，过滤板排出的水通过锥形漏斗、伸缩管回流至清洗槽内，减少了水资源浪费。

5、本技术的原理为：本技术中清洗槽用于清洗新鲜的调味料，本技术中的新鲜调味料主要指的是在被使用之前的调味料包括干料，并不是单指刚采摘下来的调味料；u型架用于安装锥形漏斗，过滤板为沥水结构，清洗后的调味料均匀铺设在过滤板上，调味料上的水从过滤板的过滤孔滴下去并汇集在锥形漏斗中，最后从锥形漏斗的下端口通过伸缩管进入清洗槽内；为了避免伸缩管下端口排出的水落在清洗槽内部溅起水花，在实际使用过程中，伸缩管的下端口贴紧清洗槽的水面或是少部分插入进清洗槽的水中，锥形漏斗下端用于导流的管道为伸缩管，根据清洗槽内的水深度，伸缩管在竖直方向上能够伸长或是缩短，保证伸缩管的下端管口排出的水在清洗槽内不会溅起水花。

6、过滤板的中心处设置有与锥形漏斗内部连通的通孔，通孔内螺纹连接有封堵通孔的堵塞，堵塞的顶面上安装有向上凸出的把手。

7、对于小体积的调味料，例如花椒、胡椒、芝麻等，过滤板的板面面积大又是平面，卸料难度大，卸料过程中调味料容易掉落；因此，本技术在过滤板的中心处开设了通孔，卸料时，将通孔中的堵塞拿走，然后将过滤板上的调味料全部推入通孔中，调味料通过通孔汇集在下方的锥形漏斗中，将锥形漏斗下方的伸缩管取下换上盛装调味料的容器，调味料通过锥形漏斗就会落在下方的容器中，完成卸料，卸料速度快，还不容易造成调味料掉落。

8、伸缩管与锥形漏斗的下端通过管道连接头连接固定，伸缩管的上端与管道连接头的下端螺纹连接，管道连接头的上端与锥形漏斗的下端螺纹连接。

9、本技术中伸缩管与锥形漏斗通过管道连接头连接，拆装方便。

10、当伸缩管、管道连接头从锥形漏斗的下端拆卸下来后，锥形漏斗的下端螺纹连接有长颈球形瓶，长颈球形瓶的上端瓶口与锥形漏斗的下端螺纹连接。

11、本技术中用于盛装调味的容器采用长颈球形瓶，长颈球形瓶的瓶体为球体容积大，颈部能够与锥形漏斗的下端适配使得长颈球形瓶能够直接安装在锥形漏斗上，不需要人工固定容器，操作省力。

12、伸缩管为套筒式的伸缩管，伸缩管包括固定管及活动管，活动管的上部分位于固定管内部并且活动管与固定管内切，活动管与固定管滑动连接，固定管的上端与锥形漏斗的下端连接。

13、本技术中伸缩管为套筒式伸缩管，套筒式伸缩管在改变其长度时直接推拉活动管即可，操作简单，管道稳定性好不容易出现晃动等情况。

14、连接板与清洗槽的背面焊接。

15、伸缩管的下端管口处安装有过滤网。伸缩管的下端管口处的过网用于过滤掉过滤板沥下的水中的细小渣滓。

16、本技术与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

17、1、本技术新鲜调味料清洗沥干设备基于现有的过滤板，在过滤板的下方加装了锥形漏斗，锥形漏斗及伸缩管在过滤板排水过程中起到了导流的作用，由于锥形漏斗的下端的窄端，缩小了排水覆盖面积，现有的沥干装置沥水过程中向下排水涉及的面积大，位于清洗槽边正在清洗食材的人员会被淋湿，影响食材的清洗效率及清洗人员的身体健康的问题；

18、2、本技术新鲜调味料清洗沥干设备中下端用于导流的管道为伸缩管，根据清洗槽内的水深度，伸缩管在竖直方向上能够伸长或是缩短，保证伸缩管的下端管口排出的水在清洗槽内不会溅起水花；

19、3、本技术新鲜调味料清洗沥干设备在过滤板的中心处开设了通孔，卸料时，将通孔中的堵塞拿走，然后将过滤板上的调味料全部推入通孔中，调味料通过通孔汇集在下方的锥形漏斗中，再通过锥形漏斗落在下方的容器中，完成卸料，卸料速度快，还不容易造成调味料掉落。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.新鲜调味料清洗沥干设备，包括矩形的清洗槽(1)，其特征在于，清洗槽(1)的上方设置有水平放置的U型架(2)，U型架(2)的两端连接有竖直放置的连接板(3)，连接板(3)与清洗槽(1)的背面连接固定，U型架(2)上安装有多个竖直放置的锥形漏斗(4)，锥形漏斗(4)的宽面朝上，所有锥形漏斗(4)沿着清洗槽(1)的长边方向逐一排列成排，锥形漏斗(4)的顶部安装有过滤板(5)，锥形漏斗(4)的下端连接有竖直放置的伸缩管(6)，伸缩管(6)位于清洗槽(1)内部并且伸缩管(6)紧靠清洗槽(1)背面槽壁的内侧。

2.根据权利要求1所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，过滤板(5)的中心处设置有与锥形漏斗(4)内部连通的通孔(7)，通孔(7)内螺纹连接有封堵通孔(7)的堵塞(8)，堵塞(8)的顶面上安装有向上凸出的把手(9)。

3.根据权利要求2所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，伸缩管(6)与锥形漏斗(4)的下端通过管道连接头(10)连接固定，伸缩管(6)的上端与管道连接头(10)的下端螺纹连接，管道连接头(10)的上端与锥形漏斗(4)的下端螺纹连接。p>

4.根据权利要求3所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，当伸缩管(6)、管道连接头(10)从锥形漏斗(4)的下端拆卸下来后，锥形漏斗(4)的下端螺纹连接有长颈球形瓶(11)，长颈球形瓶(11)的上端瓶口与锥形漏斗(4)的下端螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，伸缩管(6)为套筒式的伸缩管，伸缩管(6)包括固定管(61)及活动管(62)，活动管(62)的上部分位于固定管(61)内部并且活动管(62)与固定管(61)内切，活动管(62)与固定管(61)滑动连接，固定管(61)的上端与锥形漏斗(4)的下端连接。

6.根据权利要求1所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，连接板(3)与清洗槽(1)的背面焊接。

7.根据权利要求1所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，伸缩管(6)的下端管口处安装有过滤网。

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【技术特征摘要】

1.新鲜调味料清洗沥干设备，包括矩形的清洗槽(1)，其特征在于，清洗槽(1)的上方设置有水平放置的u型架(2)，u型架(2)的两端连接有竖直放置的连接板(3)，连接板(3)与清洗槽(1)的背面连接固定，u型架(2)上安装有多个竖直放置的锥形漏斗(4)，锥形漏斗(4)的宽面朝上，所有锥形漏斗(4)沿着清洗槽(1)的长边方向逐一排列成排，锥形漏斗(4)的顶部安装有过滤板(5)，锥形漏斗(4)的下端连接有竖直放置的伸缩管(6)，伸缩管(6)位于清洗槽(1)内部并且伸缩管(6)紧靠清洗槽(1)背面槽壁的内侧。

2.根据权利要求1所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，过滤板(5)的中心处设置有与锥形漏斗(4)内部连通的通孔(7)，通孔(7)内螺纹连接有封堵通孔(7)的堵塞(8)，堵塞(8)的顶面上安装有向上凸出的把手(9)。

3.根据权利要求2所述的新鲜调味料清洗沥干设备，其特征在于，伸缩管(6)与锥形漏斗(4)的下端通过管道连接头(10)连接固定，伸缩管(6)的上...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑天力，赵福勇，蒋灿，雷彪，袁扬扬，曾林军，宋宣雄，朱标明，孟文宗，谭清心，
申请(专利权)人：四川新雅轩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：