【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及菌类食品加工，具体为一种菌类食品烘干装置。
技术介绍
1、菌类是人们可以食用的大型真菌的总称，菌类由于含水量较大，正常情况下难以长期储存，因此菌类食品生产过程中，需要对菌类进行烘干处理，烘干掉菌类中的大部分水分，从而可以让菌类长期储存，菌类食品烘干时通常需要使用烘干机，但是现有的烘干机的烘干托盘是静置在烘干机内的，且加热设备的位置固定，同时因为只有一个进风口和排风口且位置固定，无法兼顾到每层托盘上的菌类排潮，因此在烘干过程中会出现同一批菌类烘干程度不同的情况，影响菌类食品的质量。
2、为此，我们在这里设计一种菌类食品烘干装置。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种菌类食品烘干装置，以解决
技术介绍
中所提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种菌类食品烘干装置，包括烘干柜，所述烘干柜呈圆桶状，烘干柜的两边分别设置有进风管道和排风管道，烘干柜的内部竖直方向转动安装有转动轴，转动轴上安装有五个支撑架，每个放置架上都放置有烘干托盘，烘干柜的底部安装有电机，转动轴的底端穿过烘干柜的底部，并与电机的输出轴通过锥齿轮组传动连接，烘干柜的内侧壁上安装有多个呈均匀分布的红外加热灯、一个温度传感器和一个湿度传感器。
3、优选的，所述进风管道的顶部和底部均设置有第一进风口，且第一进风口处均安装有多个呈竖直并排分布的电加热板，进风管道的内侧设置有五个连通至烘干柜内腔的第二进风口，且五个第二进风口分别位
4、优选的，所述排风管道的外侧安装有三个排风扇，排风管道的内侧设置有五个排风口，且五个排风口分别位于五个烘干托盘的旁边，排风管道的内部靠近排风口的位置滑动安装有挡板，排风管道的底部安装有电推杆，电推杆的伸缩杆顶端固定在挡板的底部。
5、优选的，所述烘干柜的侧壁上设置有柜门，烘干柜的底部设置有四条支撑腿，柜门上设置有控制器，电机、红外加热灯、温度传感器、湿度传感器、电加热板、排风扇和电推杆均受控制器连接控制。
6、优选的，所述放置架由支撑杆和环形架构成，转动轴位于环形架的圆心处，环形架与转动轴之间通过六个呈均匀分布的支撑杆连接。
7、优选的，所述烘干托盘为一个侧面有长缺口的圆盘，且圆盘的底部设置有呈均匀分布的通风孔，烘干托盘的侧面安装有把手。
8、优选的，所述进风管道的第一进风口处设置有闸门和过滤网。
9、优选的，所述排风扇的出风口设置有过滤网。
10、优选的，所述挡板上竖直方向开设有五个矩形孔，且每个矩形孔之间的间距与排风管道上每个排风口的间距相等。
11、优选的，所述柜门上设置有透明的玻璃视窗。
12、与现有技术相比，本专利技术提供了一种菌类食品烘干装置，具备以下有益效果：
13、该菌类食品烘干装置，通过将烘干柜设计成圆桶状，并让电机带动烘干托盘旋转，再配合红外加热灯的加热烘干，可以让托盘上的菌类受热的更均匀，通过在每层烘干托盘两边都设置第二进风口和排风口，可以兼顾到每层烘干托盘上的菌类的排潮，通过在第一进风口处设置电加热片，可以在空气进入进风管道时加热空气，从而避免冷空气进入烘干柜导致烘干柜温度下降。
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1.一种菌类食品烘干装置，包括烘干柜(1)，其特征在于：所述烘干柜(1)呈圆桶状，烘干柜(1)的两边分别设置有进风管道(2)和排风管道(3)，烘干柜(1)的内部竖直方向转动安装有转动轴(7)，转动轴(7)上安装有五个支撑架(8)，每个放置架(8)上都放置有烘干托盘(9)，烘干柜(1)的底部安装有电机(10)，转动轴(7)的底端穿过烘干柜(1)的底部，并与电机(10)的输出轴通过锥齿轮组(11)传动连接，烘干柜(1)的内侧壁上安装有多个呈均匀分布的红外加热灯(12)、一个温度传感器(13)和一个湿度传感器(14)。
2.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述进风管道(2)的顶部和底部均设置有第一进风口(21)，且第一进风口(21)处均安装有多个呈竖直并排分布的电加热板(15)，进风管道(2)的内侧设置有五个连通至烘干柜(1)内腔的第二进风口(22)，且五个第二进风口(22)分别位于五个烘干托盘(9)的旁边。
3.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述排风管道(3)的外侧安装有三个排风扇(16)，排风管道(3)的内侧设置
4.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述烘干柜(1)的侧壁上设置有柜门(4)，烘干柜(1)的底部设置有四条支撑腿(5)，柜门(4)上设置有控制器(6)，电机(10)、红外加热灯(12)、温度传感器(13)、湿度传感器(14)、电加热板(15)、排风扇(16)和电推杆(17)均受控制器(6)连接控制。
5.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述放置架(8)由支撑杆(81)和环形架(82)构成，转动轴(7)位于环形架(82)的圆心处，环形架(82)与转动轴(7)之间通过六个呈均匀分布的支撑杆(81)连接。
6.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述烘干托盘(9)为一个侧面有长缺口的圆盘，且圆盘的底部设置有呈均匀分布的通风孔，烘干托盘(9)的侧面安装有把手(91)。
7.根据权利要求2所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述进风管道(2)的第一进风口(21)处设置有闸门和过滤网。
8.根据权利要求3所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述排风扇(16)的出风口设置有过滤网。
9.根据权利要求3所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述挡板(18)上竖直方向开设有五个矩形孔(181)，且每个矩形孔(181)之间的间距与排风管道(3)上每个排风口(31)的间距相等。
10.根据权利要求4所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述柜门(4)上设置有透明的玻璃视窗(41)。
...【技术特征摘要】
1.一种菌类食品烘干装置，包括烘干柜(1)，其特征在于：所述烘干柜(1)呈圆桶状，烘干柜(1)的两边分别设置有进风管道(2)和排风管道(3)，烘干柜(1)的内部竖直方向转动安装有转动轴(7)，转动轴(7)上安装有五个支撑架(8)，每个放置架(8)上都放置有烘干托盘(9)，烘干柜(1)的底部安装有电机(10)，转动轴(7)的底端穿过烘干柜(1)的底部，并与电机(10)的输出轴通过锥齿轮组(11)传动连接，烘干柜(1)的内侧壁上安装有多个呈均匀分布的红外加热灯(12)、一个温度传感器(13)和一个湿度传感器(14)。
2.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述进风管道(2)的顶部和底部均设置有第一进风口(21)，且第一进风口(21)处均安装有多个呈竖直并排分布的电加热板(15)，进风管道(2)的内侧设置有五个连通至烘干柜(1)内腔的第二进风口(22)，且五个第二进风口(22)分别位于五个烘干托盘(9)的旁边。
3.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干装置，其特征在于：所述排风管道(3)的外侧安装有三个排风扇(16)，排风管道(3)的内侧设置有五个排风口(31)，且五个排风口(31)分别位于五个烘干托盘(9)的旁边，排风管道(3)的内部靠近排风口(31)的位置滑动安装有挡板(18)，排风管道(3)的底部安装有电推杆(17)，电推杆(17)的伸缩杆顶端固定在挡板(18)的底部。
4.根据权利要求1所述的一种菌类食品烘干...
【专利技术属性】
技术研发人员：姚成，
申请(专利权)人：云阳县昱达农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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