一种带辅助加热托盘的烩菜锅制造技术

技术编号:39969241 阅读:16 留言:0更新日期:2024-01-09 00:39
本技术涉及餐具用品技术领域,具体为带辅助加热托盘的烩菜锅,包括锅体、底座、旋转开关、加热开关和限定组件,旋转开关与底座的内壁转动连接,加热开关与底座的内壁转动连接,底座的内壁栓接有伺服电机,底座的内壁转动连接有加热盘,伺服电机的驱动端与加热盘相栓接,加热盘的上表面放置有锅体,锅体的侧表面固定连接有把手,限定组件设置在加热盘的上表面,限定组件包括L形夹板,加热盘的上表面开设有装配槽,L形夹板与装配槽的内壁相栓接。本技术,通过设置限定组件和夹持组件,使得托盘对炖锅的限制性提高,继而减少了托盘盛放炖锅时,炖锅发生偏移并倾倒的问题,并进一步提高了托盘在使用状态下的稳定性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及餐具用品,尤其涉及一种带辅助加热托盘的烩菜锅


技术介绍

1、托盘即用于盛放炖锅等器皿的工具,在酒店有炖菜菜品时,常需要借助托盘对盛放炖菜的锅进行放置,以减少炖菜锅对桌面的损伤,同时以便于服务员进行上菜。

2、专利技术人在日常工作中发现,在使用托盘盛放炖锅的过程中,存在现有炖锅多直接放置于托盘上,服务员在进行放置时,难以将炖锅对准托盘的重心,当托盘通电工作时,由于炖锅的重心存在一定的偏移量,使得炖锅会在托盘的带动下逐步偏移,严重时易造成炖锅倾倒的问题。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题,而提出的一种带辅助加热托盘的烩菜锅。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种带辅助加热托盘的烩菜锅,包括锅体、底座、旋转开关、加热开关和限定组件,所述旋转开关与底座的内壁转动连接,所述加热开关与底座的内壁转动连接,所述底座的内壁栓接有伺服电机,所述底座的内壁转动连接有加热盘,所述伺服电机的驱动端与加热盘相栓接,所述加热盘的上表面放置有锅体,所述锅体的侧表面固定连接有把手,所述限定组件设置在加热盘的上表面,所述限定组件包括l形夹板,所述加热盘的上表面开设有装配槽,所述l形夹板与装配槽的内壁相栓接,所述l形夹板的上表面固定连接有支杆。

3、优选的,所述支杆的侧表面固定连接有导向杆,所述导向杆的内壁开设有滑槽,设置支杆,通过支杆可对导向杆的位置进行支撑,从而实现导向杆的装配效果。

4、优选的,所述l形夹板的数量为两个,两个所述l形夹板关于加热盘呈左右对称设置,所述l形夹板与锅体的侧表面相接触,设置l形夹板,通过l形夹板可对锅体放置的位置进行限定,从而减少锅体在放置时发生偏移的概率。

5、优选的,所述导向杆的数量为两个,两个所述导向杆关于支杆呈左右对称设置,设置导向杆,通过导向杆与滑槽的配合,可对螺纹套筒的移动方向进行引导。

6、优选的,所述导向杆位于滑槽的内壁设置有夹持组件,所述夹持组件包括拨轮,所述支杆的表面开设有转槽,所述拨轮与转槽的内壁转动连接,所述拨轮的表面固定连接有螺纹轴,所述滑槽的内壁滑动连接有螺纹套筒,设置拨轮,通过拨轮可在受到外力的作用下带动螺纹轴转动,从而实现螺纹轴的驱动效果。

7、优选的,所述螺纹套筒的表面固定连接有导向筋,所述螺纹套筒的侧表面固定连接有夹块,设置导向筋,通过导向筋可对螺纹套筒的位置进行限制,以实现螺纹套筒的位移效果。

8、优选的,所述螺纹轴贯穿支杆的侧表面,所述螺纹套筒与螺纹轴的表面螺纹连接,所述螺纹套筒的数量为两个,两个所述螺纹套筒关于拨轮呈左右对称设置,所述导向筋与滑槽的内壁滑动连接,所述夹块与把手的侧表面相抵接,设置螺纹套筒,通过螺纹套筒在被螺纹轴驱动的状态下,可对夹块的位置进行调节。

9、与现有技术相比,本技术的优点和积极效果在于:

10、本技术中,通过设置限定组件和夹持组件,当低气温区域酒店烧制炖菜时,在炖菜烧制完成并盛放入锅体时,服务员便可通过把手将锅体拿起,随即将锅体对准l形夹板,在对准时,慢慢向下放下锅体,当锅体与加热盘接触时,顺时针拨动拨轮,拨轮受力带动螺纹轴转动,螺纹轴在转动时与螺纹套筒进行啮合,同时螺纹套筒在导向筋的限制下被推动位移,螺纹套筒在移动中推动夹块,夹块被推动抵至把手上,随即便完成对锅体的限制操作,完成锅体的限制后,打开旋转开关和加热开关,旋转开关控制伺服电机工作,伺服电机通电驱动加热盘转动,加热开关控制加热盘通电加热,随即在旋转状态下的加热盘的作用下,便可使得锅体内的炖菜不会出现凝固,通过设置限定组件和夹持组件,使得托盘对炖锅的限制性提高,继而减少了托盘盛放炖锅时,炖锅发生偏移并倾倒的问题,并进一步提高了托盘在使用状态下的稳定性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种带辅助加热托盘的烩菜锅,包括锅体(5)、底座(1)、旋转开关(2)、加热开关(3)和限定组件(7),其特征在于:所述旋转开关(2)与底座(1)的内壁转动连接,所述加热开关(3)与底座(1)的内壁转动连接,所述底座(1)的内壁栓接有伺服电机,所述底座(1)的内壁转动连接有加热盘(4),所述伺服电机的驱动端与加热盘(4)相栓接,所述加热盘(4)的上表面放置有锅体(5),所述锅体(5)的侧表面固定连接有把手(6),所述限定组件(7)设置在加热盘(4)的上表面,所述限定组件(7)包括L形夹板(71),所述加热盘(4)的上表面开设有装配槽,所述L形夹板(71)与装配槽的内壁相栓接,所述L形夹板(71)的上表面固定连接有支杆(72)。

2.根据权利要求1所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述支杆(72)的侧表面固定连接有导向杆(73),所述导向杆(73)的内壁开设有滑槽(74)。

3.根据权利要求1所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述L形夹板(71)的数量为两个,两个所述L形夹板(71)关于加热盘(4)呈左右对称设置,所述L形夹板(71)与锅体(5)的侧表面相接触。

4.根据权利要求2所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述导向杆(73)的数量为两个,两个所述导向杆(73)关于支杆(72)呈左右对称设置。

5.根据权利要求2所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述导向杆(73)位于滑槽(74)的内壁设置有夹持组件(8),所述夹持组件(8)包括拨轮(81),所述支杆(72)的表面开设有转槽,所述拨轮(81)与转槽的内壁转动连接,所述拨轮(81)的表面固定连接有螺纹轴(82),所述滑槽(74)的内壁滑动连接有螺纹套筒(83)。

6.根据权利要求5所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述螺纹套筒(83)的表面固定连接有导向筋(84),所述螺纹套筒(83)的侧表面固定连接有夹块(85)。

7.根据权利要求6所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述螺纹轴(82)贯穿支杆(72)的侧表面,所述螺纹套筒(83)与螺纹轴(82)的表面螺纹连接,所述螺纹套筒(83)的数量为两个,两个所述螺纹套筒(83)关于拨轮(81)呈左右对称设置,所述导向筋(84)与滑槽(74)的内壁滑动连接,所述夹块(85)与把手(6)的侧表面相抵接。

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【技术特征摘要】

1.一种带辅助加热托盘的烩菜锅,包括锅体(5)、底座(1)、旋转开关(2)、加热开关(3)和限定组件(7),其特征在于:所述旋转开关(2)与底座(1)的内壁转动连接,所述加热开关(3)与底座(1)的内壁转动连接,所述底座(1)的内壁栓接有伺服电机,所述底座(1)的内壁转动连接有加热盘(4),所述伺服电机的驱动端与加热盘(4)相栓接,所述加热盘(4)的上表面放置有锅体(5),所述锅体(5)的侧表面固定连接有把手(6),所述限定组件(7)设置在加热盘(4)的上表面,所述限定组件(7)包括l形夹板(71),所述加热盘(4)的上表面开设有装配槽,所述l形夹板(71)与装配槽的内壁相栓接,所述l形夹板(71)的上表面固定连接有支杆(72)。

2.根据权利要求1所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述支杆(72)的侧表面固定连接有导向杆(73),所述导向杆(73)的内壁开设有滑槽(74)。

3.根据权利要求1所述的一种带辅助加热托盘的烩菜锅,其特征在于:所述l形夹板(71)的数量为两个,两个所述l形夹板(71)关于加热盘(4)呈左右对称设置,所述l形夹板(71)与锅体(5)的侧表面相接触。

【专利技术属性】
技术研发人员:尹亲林黄炜王力陈皖平谢昕程宝玉刘军宏赵松戴维查正一刘刚
申请(专利权)人:北京徽珍源餐饮管理有限公司安徽分公司
类型:新型
国别省市:

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