【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物医药，具体涉及茶油神经酰胺及其合成方法与用途。
技术介绍
1、神经酰胺(ceramide，又称分子钉)天然存在于皮肤中，是皮肤屏障(角质层)非常重要的组成部分，含量高达40～50wt％，神经酰胺是一类由鞘氨醇类长链碱基与脂肪酸组成的神经鞘氨脂质，其中的鞘氨醇部分、脂肪酸部分的碳链长度、不饱和度和羟基数目都是可以变化的，神经酰胺代表了一类化合物。神经酰胺在调控皮肤屏障功能，恢复皮肤水分以及增强皮肤角质细胞之间的粘着力等方面表现出优异的性能。
2、由于神经酰胺的重要性，许多化妆品和制药公司正在研究、开发相应的产品。天然植物来源的神经酰胺因其更加可持续和更加环保的原料来源，以及与皮肤神经酰胺成分相近的特性，能形成有效的皮肤屏障防止水分流失，并对抗外部损坏，将可能成为下一代环境友好、安全可靠的神经酰胺产品。
3、茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，是世界四大木本植物油之一。茶油中富含多种人体所需脂肪酸，其中包括油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸。此外，茶油还富含维生素e、角鲨烯、茶多酚、山茶甙与多种黄酮类物质。茶油呈金黄或浅黄色，品质纯净，澄清透明，气味清香，能够抑制过氧化清除自由基，且茶油易于皮肤吸收，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗皱抗衰的功效，因茶油具有特殊的功能特性，其在人体心血管疾病上发挥着显著的预防及抑制作用。另外，茶油中富含角鲨烯，有助于保持皮肤的柔软，可以有效改善皮肤色泽，可以缓解牛皮癣和皮炎等皮肤疾患，对人类免疫系统有疗效，且安全无疼痛，无刺激，
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种利用植物来源的茶油脂肪酸合成得到的神经酰胺。
2、本专利技术的另一目的是提供茶油神经酰胺的合成方法，其利用天然植物来源且易得的茶油油脂或者茶油脂肪酸作为原料。
3、本专利技术的另一目的是提供茶油神经酰胺的用途。
4、为达到上述目的之一，本专利技术采用以下技术方案：
5、本专利技术的第一方面，茶油神经酰胺，其由茶油脂肪酸与鞘氨醇类化合物反应得到，所述鞘氨醇类化合物选自鞘氨醇、植物鞘氨醇、二氢鞘氨醇。
6、反应即可以是化学合成反应(如下文详述)，也可采用微生物发酵法，即应用雪氏毕赤酵母或酿酒酵母，在一定环境下发酵得到鞘氨醇类化合物，然后加入脂肪酸，最终得到神经酰胺；或者以茶油为原料，选用合适的菌株，进行发酵得到茶油神经酰胺。
7、鞘氨醇指2-氨基-4-十八烯-1,3-二醇，植物鞘氨醇指2-氨基-十八烷-1，3，4-三醇，二氢鞘氨醇指2-氨基-十八烷-1，3-二醇。
8、进一步地，所述茶油脂肪酸由茶油水解得到。
9、进一步地，所述茶油脂肪酸含有75～90wt％油酸。
10、进一步地，所述茶油脂肪酸含有2～15wt％亚油酸。
11、进一步地，所述茶油脂肪酸含有1～10wt％棕榈酸。
12、进一步地，所述茶油脂肪酸含有0.1～3wt％硬脂酸。
13、进一步地，所述茶油脂肪酸含有0.01～1wt％亚麻酸。
14、此外，茶油脂肪酸还含有0～0.5wt％花生酸。
15、茶油脂肪酸的组成为：75～90wt％油酸、2～15wt％亚油酸、1～10wt％棕榈酸、0.1～3wt％硬脂酸、0.01～1wt％亚麻酸、0～0.5wt％花生酸。
16、茶油脂肪酸的主要成分为油酸，其他的脂肪酸包括亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸，是必要组分，受植物品种、土壤、气候、产地、采摘季节、提取过程的影响，各组分的含量会有所不同，而花生酸不一定含有，是可选组分或者非必要组分。
17、茶油神经酰胺，其组成包括：油酸神经酰胺，亚油酸神经酰胺，棕榈酸神经酰胺，硬脂酸神经酰胺，亚麻酸神经酰胺。因为脂肪酸都会参与相同的反应，反应后神经酰胺的质量占比变化不大，所以与茶油脂肪酸的组成类似，茶油神经酰胺的组成为：75～90wt％油酸神经酰胺，2～15wt％亚油酸神经酰胺，1～10wt％棕榈酸神经酰胺，0.1～3wt％硬脂酸神经酰胺，0.01～1wt％亚麻酸神经酰胺。各组分的含量因茶油脂肪酸或油脂中各脂肪酸的含量不同而存在差异。此外，茶油神经酰胺还可能包括花生酸与鞘氨醇类化合物反应得到的神经酰胺，即还包括0～0.5wt％花生酸神经酰胺。茶油神经酰胺还包括维生素e、角鲨烯、茶多酚、山茶甙、黄酮等存在于茶油脂肪酸中但是不与鞘氨醇类化合物反应的化合物。
18、茶油神经酰胺，其组成包括：油酸神经酰胺，亚油酸神经酰胺，棕榈酸神经酰胺；油酸神经酰胺占比75～90wt％，亚油酸神经酰胺占比2～15wt％，棕榈酸神经酰胺占比1～10wt％。
19、进一步地，茶油神经酰胺包括硬脂酸神经酰胺，硬脂酸神经酰胺占比0.1～3wt％。
20、进一步地，茶油神经酰胺包括亚麻酸神经酰胺，亚麻酸神经酰胺占比0.01～1wt％。
21、进一步地，茶油神经酰胺包括不超过0.5wt％的花生酸神经酰胺，尤其是0.1～0.5wt％花生酸神经酰胺。
22、油酸神经酰胺是油酸与鞘氨醇类化合物缩合反应得到，包括油酸植物鞘氨醇神经酰胺、油酸鞘氨醇神经酰胺、油酸二氢鞘氨醇神经酰胺；亚油酸神经酰胺是亚油酸与鞘氨醇类化合物缩合反应得到，包括亚油酸植物鞘氨醇神经酰胺、亚油酸鞘氨醇神经酰胺、亚油酸二氢鞘氨醇神经酰胺；棕榈酸神经酰胺是棕榈酸与鞘氨醇类化合物缩合反应得到，包括棕榈酸植物鞘氨醇神经酰胺、棕榈酸鞘氨醇神经酰胺、棕榈酸二氢鞘氨醇神经酰胺；硬脂酸神经酰胺、亚麻酸神经酰胺、花生酸神经酰胺等以此类推。
23、本专利技术的第二方面，茶油神经酰胺的合成方法，包括以下步骤：
24、在缩合剂、催化剂条件下，茶油脂肪酸与鞘氨醇类化合物反应，所述缩合剂为dcc，所述催化剂为dmap。
25、进一步地，所述茶油脂肪酸、鞘氨醇类化合物、dcc、dmap的摩尔比为1：(1～1.5)：(1～2)：(0.2～0.5)，所述反应的溶剂为二氯甲烷、四氢呋喃、乙酸乙酯、乙腈中的至少一种。
26、在市场上购买的茶油一般是油脂形态，需要水解成茶油脂肪酸，因此还包括以下步骤：
27、茶油油脂通过皂化反应水解得到茶油脂肪酸。
28、进一步地，所述皂化反应是茶油油脂在氢氧化钾溶液中水解。
29、进一步地，所述茶油油脂与氢氧化钾的质量比为1：(1～2)。
30、本专利技术的第三方面，茶油神经酰胺在化妆品、药品、膳食品或保健品中的用途。
31、进一步地，所述茶油神经酰胺具有皮肤屏障修复、组织愈合、抗衰老、抗炎、抗光老化、抗氧化、促进胶原合成、维持弹性蛋白活力、美白功效中的至少一种。
32、一种组合物，包括茶本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.茶油神经酰胺，其由茶油脂肪酸与鞘氨醇类化合物反应得到，所述鞘氨醇类化合物选自鞘氨醇、植物鞘氨醇、二氢鞘氨醇。
2.根据权利要求1所述的茶油神经酰胺，其特征在于，所述茶油脂肪酸由茶油水解得到。
3.根据权利要求1或2所述的茶油神经酰胺，其特征在于，所述茶油脂肪酸含有75～90wt％油酸、2～15wt％亚油酸、1～10wt％棕榈酸。
4.茶油神经酰胺，其组成包括：油酸神经酰胺，亚油酸神经酰胺，棕榈酸神经酰胺，硬脂酸神经酰胺，亚麻酸神经酰胺。
5.根据权利要求4所述的茶油神经酰胺，其组成包括：75～90wt％油酸神经酰胺，2～15wt％亚油酸神经酰胺，1～10wt％棕榈酸神经酰胺，0.1～3wt％硬脂酸神经酰胺，0.01～1wt％亚麻酸神经酰胺。
6.根据权利要求4或5所述的茶油神经酰胺，其组成还包括：0～0.5wt％花生酸神经酰胺。
7.权利要求1～6任意一项所述的茶油神经酰胺的合成方法，包括以下步骤：
8.权利要求1～6任意一项所述的茶油神经酰胺在化妆品、药品、膳食品或保健品中的用途。
<...【技术特征摘要】
1.茶油神经酰胺，其由茶油脂肪酸与鞘氨醇类化合物反应得到，所述鞘氨醇类化合物选自鞘氨醇、植物鞘氨醇、二氢鞘氨醇。
2.根据权利要求1所述的茶油神经酰胺，其特征在于，所述茶油脂肪酸由茶油水解得到。
3.根据权利要求1或2所述的茶油神经酰胺，其特征在于，所述茶油脂肪酸含有75～90wt％油酸、2～15wt％亚油酸、1～10wt％棕榈酸。
4.茶油神经酰胺，其组成包括：油酸神经酰胺，亚油酸神经酰胺，棕榈酸神经酰胺，硬脂酸神经酰胺，亚麻酸神经酰胺。
5.根据权利要求4所述的茶油神经酰胺，其组成包括：75～90wt％油酸神经酰胺，2～15wt％亚油酸神经酰胺，1～10wt％棕榈酸神经酰胺，0.1～3wt％硬脂酸神经酰胺，0.01～1wt％亚...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨超文，叶柳，
申请(专利权)人：深圳市迪克曼生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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