【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工，具体为一种预热装置。
技术介绍
1、油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃，在加工油炸食品时，往往需要先对油锅进行预热，使油温达到油炸所需的温度，加工出的油炸食品酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。
2、其中，经检索发现，有一篇专利号为cn202023247312.2一种速冻油炸食品降温输送装置，该种新型的油炸食品降温输送装置包括输送机架和绕设于输送机架上且通过驱动电机驱使其循环移动的输送带，输送机架上设有隔离罩，隔离罩的开口端与输送机架的顶部可拆卸连接，输送带位于隔离罩的开口端内，隔离罩内设有降温装置，降温装置安装于隔离罩的底部，输送机架的底部设有若干根均匀分布的支撑柱，支撑柱与输送机架连接，具有节约时间，工作效率高的效果；
3、其中，不足点如下：该装置在食品油炸过后，需要工作人员将加工后的物料取出，使得工作人员容易被烫伤，增加受伤风险，该装置在加工完成后，对物料进行沥油的方式较为单一，容易有沥油不彻底，多余的油容易污染下一道工序。
技术实现思路
1、本技术的目的在于：为了解决上述的问题，提供一种预热装置。
2、本技术采用的技术方案如下：一种预热装置，包括：底座、顶盖，所述底座顶部通过支柱安装有顶盖，所述底座内部设置有便于物料取出的取出机构，所述底座和顶盖上设置有可以将取出物料进行沥油的沥油机构。
3、其中，取出机构包括：安装座、电动伸缩杆、连接杆、滤网、预热锅、加热器，所述底座顶部通过弹簧弹
4、其中，沥油机构包括：冷风机、集气罩、震动电机、挡板、卡钩，所述顶盖顶部一侧安装有冷风机，所述冷风机一侧通过管道连接有集气罩，集气罩正对着预热锅，所述安装座底部安装有震动电机，所述预热锅内壁两侧均滑槽滑动连接有挡板，所述挡板顶部通过转轴转动安装有卡钩，连接杆上方一体化设置有卡槽，且与卡钩契合。
5、综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
6、1、本技术中，通过取出机构，无需工作人员就可将物料从油锅中取处，避免工作人员烫伤，增加装置的实用性。
7、2、本技术中，通过沥油机构，可以将取出的物料进行沥油，同时冷风机吹出的冷风也可以将物料进行降温，配合震动电机使得物料降温和沥油更加彻底，提升降温和沥油效果。
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1.一种预热装置，包括：底座(1)、顶盖(101)，所述底座(1)顶部通过支柱安装有顶盖(101)，其特征在于：所述底座(1)内部设置有便于物料取出的取出机构，所述底座(1)和顶盖(101)上设置有可以将取出物料进行沥油的沥油机构；
2.如权利要求1所述的一种预热装置，其特征在于：所述连接杆(501)两侧底部一体化设置有卡槽，且与电动伸缩杆(301)顶部契合。
3.如权利要求1所述的一种预热装置，其特征在于：所述连接杆(501)上方一体化设置有卡槽，且与卡钩(4021)契合。
4.如权利要求1所述的一种预热装置，其特征在于：所述集气罩(201)正对着预热锅(4)。
【技术特征摘要】
1.一种预热装置，包括：底座(1)、顶盖(101)，所述底座(1)顶部通过支柱安装有顶盖(101)，其特征在于：所述底座(1)内部设置有便于物料取出的取出机构，所述底座(1)和顶盖(101)上设置有可以将取出物料进行沥油的沥油机构；
2.如权利要求1所述的一种预热装置，其特征在于：所述连接杆...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨宇博，
申请(专利权)人：抚顺市三和油脂有限公司，
类型：新型
国别省市：
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