一种切割均匀的切料装置制造方法及图纸

技术编号:39941894 阅读:7 留言:0更新日期:2024-01-08 22:37
本技术公开了一种切割均匀的切料装置,包括固定座,所述固定座的背面固定设置有驱动电机,所述固定座的正面开设有呈圆柱形的操作孔,所述驱动电机的输出轴延伸至操作孔的内部,且固定连接有驱动块,所述驱动块的表面套设安装有旋转安装套。本技术通过设置旋转安装套,且在旋转安装套的表面设置有弧形切割板,在对食材进行切割时,可以利用驱动电机带动旋转安装套高速转动,再将食材从进料斗投入到进料口的内部,从而可以利用弧形切割板表面的刀片对食材进行切割处理,同时可以在旋转安装套转动时产生的离心力作用下,将切割后的食材进行出料,可以起到对食材的导料和集中作用,从而方便后续进行收集。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,尤其涉及一种切割均匀的切料装置


技术介绍

1、预制菜即指经食材原料加工的半成品,其通过多种食材的组合在食用前,可直接烹饪即可得到可食用菜品,摆脱了烹饪前对食材进行处理的工序,为人们的日常生活带来了更大的便利。在对预制菜进行烹饪过程中,需要对大量的食材进行切料处理,从而便于后续对切成块、片、丁状的食材进行烹饪处理。

2、专利申请号为cn202222492576.7的技术文件,一种预制菜原材料的切片设备,所述夹持机构的顶部固定有支撑台,所述支撑台的顶部固定有通料通道,所述通料通道内贯穿有推板,所述支撑台的内顶部通过第一螺栓固定有防护罩,所述支撑台的一侧转动连接有旋转块,所述旋转块的一侧通过第二螺栓固定有切割刀。该预制菜原材料的切片设备,方便将该装置夹持固定在安装地点,将原材料插入通料通道内之后可利用推板向右推压原材料,方便自动完成原材料的切片处理,同时可通过调节切割刀的转速来控制切片厚度。

3、上述申请文件中提出的预制菜原材料的切片设备,在实际操作过程中,在推进食材的过程中,利用旋转的切刀对食材进行切割,但是在切割后的出料端缺乏对食材的导料机构,切割后的食材容易非常四处飞溅,无法集中,不方便收集。为此,我们设计了一种预制菜用的切料装置。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种切割均匀的切料装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种切割均匀的切料装置,包括固定座,所述固定座的背面固定设置有驱动电机,所述固定座的正面开设有呈圆柱形的操作孔,所述驱动电机的输出轴延伸至操作孔的内部,且固定连接有驱动块,所述驱动块的表面套设安装有旋转安装套,旋转安装套的表面开设有两个位置互相对应的弧形安装孔,弧形安装孔的内壁插设安装有弧形切割板,弧形切割板的表面开设有若干个条形孔,条形孔的内壁设置有刀片,所述固定座的上表面开设有进料口,且固定座的上表面固定连接有进料斗,进料斗的位置与进料口相对应。

4、优选地,所述固定座的正面固定连接有两个位置相对应的限位块,限位块的表面开设有滑槽,滑槽的内壁滑动连接有限位挡块。

5、优选地,所述滑槽的内壁固定连接有复位弹簧,复位弹簧的端部与限位挡块的表面固定连接。

6、优选地,所述旋转安装套的表面固定连接有限位环,限位环的位置与限位挡块相对应,所述旋转安装套的前端固定连接有把手。

7、优选地,所述旋转安装套的后端开设有十字插孔,十字插孔与驱动块相匹配,所述驱动块呈十字形结构。

8、优选地,所述弧形安装孔的内壁开设有固定插槽,固定插槽与弧形切割板相匹配,所述旋转安装套的表面固定连接有限位组件。

9、优选地,所述限位组件包括固定壳,固定壳的内壁滑动连接有限位板,限位板与弧形切割板的表面搭接,固定壳的内壁设置有压缩弹簧,压缩弹簧的端部与限位板的表面固定连接。

10、优选地,所述进料斗的内壁滑动设置有挤料盒,挤料盒的两侧均固定有侧边板。

11、本技术与现有技术相比具有以下优点:

12、1、本技术通过设置旋转安装套,且在旋转安装套的表面设置有弧形切割板,在对食材进行切割时,可以利用驱动电机带动旋转安装套高速转动,再将食材从进料斗投入到进料口的内部,从而可以利用弧形切割板表面的刀片对食材进行切割处理,同时可以在旋转安装套转动时产生的离心力作用下,将切割后的食材进行出料,可以起到对食材的导料和集中作用,从而方便后续进行收集。

13、2、本技术通过在旋转安装套表面设置有弧形安装孔、固定插槽和限位组件,方便对弧形切割板进行安装和更换,从而便于更换不同刀片和孔距大小的切割板,适用于对不同的食材进行切割,提高了切料装置的适用范围。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种切割均匀的切料装置,包括固定座(1),其特征在于:所述固定座(1)的背面固定设置有驱动电机(2),所述固定座(1)的正面开设有呈圆柱形的操作孔(22),所述驱动电机(2)的输出轴延伸至操作孔(22)的内部,且固定连接有驱动块(3),所述驱动块(3)的表面套设安装有旋转安装套(4),旋转安装套(4)的表面开设有两个位置互相对应的弧形安装孔(5),弧形安装孔(5)的内壁插设安装有弧形切割板(6),弧形切割板(6)的表面开设有若干个条形孔(7),条形孔(7)的内壁设置有刀片(8),所述固定座(1)的上表面开设有进料口(9),且固定座(1)的上表面固定连接有进料斗(23),进料斗(23)的位置与进料口(9)相对应。

2.根据权利要求1所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述固定座(1)的正面固定连接有两个位置相对应的限位块(10),限位块(10)的表面开设有滑槽(11),滑槽(11)的内壁滑动连接有限位挡块(12)。

3.根据权利要求2所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述滑槽(11)的内壁固定连接有复位弹簧(13),复位弹簧(13)的端部与限位挡块(12)的表面固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述旋转安装套(4)的表面固定连接有限位环(14),限位环(14)的位置与限位挡块(12)相对应,所述旋转安装套(4)的前端固定连接有把手(15)。

5.根据权利要求1所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述旋转安装套(4)的后端开设有十字插孔(16),十字插孔(16)与驱动块(3)相匹配,所述驱动块(3)呈十字形结构。

6.根据权利要求1所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述弧形安装孔(5)的内壁开设有固定插槽(17),固定插槽(17)与弧形切割板(6)相匹配,所述旋转安装套(4)的表面固定连接有限位组件。

7.根据权利要求6所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述限位组件包括固定壳(18),固定壳(18)的内壁滑动连接有限位板(19),限位板(19)与弧形切割板(6)的表面搭接,固定壳(18)的内壁设置有压缩弹簧(20),压缩弹簧(20)的端部与限位板(19)的表面固定连接。

8.根据权利要求1所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述进料斗(23)的内壁滑动设置有挤料盒(21),挤料盒(21)的两侧均固定有侧边板。

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【技术特征摘要】

1.一种切割均匀的切料装置,包括固定座(1),其特征在于:所述固定座(1)的背面固定设置有驱动电机(2),所述固定座(1)的正面开设有呈圆柱形的操作孔(22),所述驱动电机(2)的输出轴延伸至操作孔(22)的内部,且固定连接有驱动块(3),所述驱动块(3)的表面套设安装有旋转安装套(4),旋转安装套(4)的表面开设有两个位置互相对应的弧形安装孔(5),弧形安装孔(5)的内壁插设安装有弧形切割板(6),弧形切割板(6)的表面开设有若干个条形孔(7),条形孔(7)的内壁设置有刀片(8),所述固定座(1)的上表面开设有进料口(9),且固定座(1)的上表面固定连接有进料斗(23),进料斗(23)的位置与进料口(9)相对应。

2.根据权利要求1所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述固定座(1)的正面固定连接有两个位置相对应的限位块(10),限位块(10)的表面开设有滑槽(11),滑槽(11)的内壁滑动连接有限位挡块(12)。

3.根据权利要求2所述的一种切割均匀的切料装置,其特征在于:所述滑槽(11)的内壁固定连接有复位弹簧(13),复位弹簧(13)的端部与限位挡块(12)的表面固定连接。

4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员:宋子刚
申请(专利权)人:北京御德堂大通健康科技发展有限公司
类型:新型
国别省市:

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